Potwierdzając rolę rolników jako panów

W ostatnim czasie produkcja rolna w całym regionie przeszła bardzo pozytywną przemianę. Do tego sukcesu przyczynili się dynamiczni i kreatywni rolnicy, którzy zmienili swoje myślenie i działania, realnie promując swoją rolę mistrzów zrównoważonej i wartościowej gospodarki rolnej.

W mieście Uong Bi rolnicy coraz bardziej podążają za trendem rolnictwa miejskiego i rolnictwa high-tech. Nie mając dostępu do dużego obszaru uprawnego, pani Nguyen Thi Mai Phuong, mieszkanka okręgu Quang Trung, postanowiła wyremontować przestrzeń w swoim domu, aby stworzyć miejsce do uprawy i przetwarzania kordycepsu.

W tym celu pani Mai Phuong zainwestowała znaczne środki w nowoczesne systemy chłodnicze i sterylizacyjne oraz otrzymała transfer technologii i zarodnik grzybów od jednostki badawczej na szczeblu ministerialnym do bezpośredniej produkcji. Dzięki swojej odwadze i ogromnemu wysiłkowi, pani Phuong wyprodukowała dziesiątki wysokiej jakości produktów z kordycepsu. Produkty z kordycepsu pani Phuong posiadają certyfikat 3-4 gwiazdek OCOP, co pomogło jej stać się jedną z typowych rolniczek w prowincji Quang Ninh .

Rolnicy w Phuong Nam (miasto Uong Bi) uprawiają liczi zgodnie ze standardami VietGAP.

Obecnie zakład Phuong zajmujący się uprawą i przetwórstwem kordycepsu został rozbudowany w dzielnicy Bac Son w mieście Uong Bi, tworząc miejsca pracy i dochody dla dziesiątek pracowników. Produkty zakładu są wytwarzane w dużych ilościach, cieszą się uznaniem i zaufaniem rynku.

W kontekście rosnącej urbanizacji i industrializacji, powierzchnia gruntów rolnych ulega coraz większemu zawężeniu. Podobnie jak pani Mai Phuong, wielu rolników w Quang Ninh wybrało nowe modele produkcji rolnej, wymagające znacznych inwestycji w technologię, stosowania zaawansowanego sprzętu produkcyjnego i nowoczesnych procesów produkcyjnych. To pokolenie dynamicznych, kreatywnych rolników, którzy odważnie myślą i działają, tworząc produkty i wartości dla sektora rolniczego prowincji.

Ferma kurczaków Tan An w Quang Yen od dawna specjalizuje się w jajach kurzych Tan An. Właścicielem tego obiektu jest typowy rolnik, Pham Thi Nguyet Dung. Na początku 2024 roku, dzięki kurom hodowanym na fermie, pani Dung śmiało wprowadziła na rynek kurczaka solonego z pieprzem. Piękno kurczaka solonego z pieprzem pani Dung tkwi w jego wyjątkowym smaku, uzyskanym dzięki zastosowaniu receptury znanego szefa kuchni. Dodatkowo, na każdym etapie produkcji wykorzystywany jest system nowoczesnych, czystych, estetycznych i zautomatyzowanych urządzeń do obróbki kurczaków. Dzięki temu nowemu produktowi pani Dung tworzy nowe miejsca pracy i generuje dochody dla wielu lokalnych społeczności, przyczyniając się do wzrostu dochodów rolników.

Zgodnie ze strategią rozwoju prowincji Quang Ninh, od 2021 roku sektor rolny Quang Ninh sukcesywnie wprowadza programy i plany zrównoważonego rozwoju leśnictwa. Kierując się tą strategią, rolnicy z regionu Ba Che przejęli inicjatywę w zakładaniu rozległych lasów, sadzeniu rodzimych drzew, sadzeniu lasów lim, giổi i lat, jednocześnie rozwijając gospodarkę pod koronami drzew.

Pan Ninh Van Nam jest jednym z pionierów rolnictwa, którzy uprawiali międzyplony drzew akacjowych na terenach leśnych należących do jego rodziny. Obecnie, międzyplonowe zielone lasy akacjowe pana Nama wkroczyły w trzeci rok, drzewa są zielone, rosną równomiernie, nie są zainfekowane szkodnikami ani chorobami i są uważane za rezerwat, ponieważ wartość drzew akacjowych jest bardzo wysoka. Oprócz drzew akacjowych, pan Nam kontynuuje sadzenie lasów akacjowych w celu przekształcenia małych lasów w duże lasy akacjowe. Oznacza to, że zamiast 5 lat eksploatacji, jak poprzednio, jego lasy akacjowe mają teraz ponad 10 lat, zanim zostaną poddane eksploatacji. W ten sposób produkcja i wartość drewna akacjowego wzrosły bardzo wysoko, ponad 3-krotnie w porównaniu z eksploatacją małych lasów akacjowych.

Model uprawy melonów w gminie Quang Tan, dystrykt Dam Ha. — Model uprawy melona w gminie Quang Tan, dystrykt Dam Ha. Zdjęcie: Le Nam

Aby zwiększyć wartość lasu, pan Nam uprawia obecnie rośliny lecznicze pod koronami drzew, generując krótkoterminowy dochód i wykorzystując go jako źródło inwestycji w długoterminowe cele. Dzięki lasowi rodzina pana Nama zyskała nowy dom, nowy samochód, zgromadził kapitał oraz zapewniła sobie stabilne i dostatnie życie rodzinne.

Dzięki panu Namowi, życie tysięcy rolników na wyżynach, terenach górskich i obszarach przygranicznych Quang Ninh poprawiło się dzięki lasom. To rolnicy, którzy są przywiązani do lasu, stopniowo przyczynili się do zrównoważonego rozwoju gospodarki leśnej Quang Ninh, opartego na wielu wartościach, łącząc rozwój lasów z ochroną środowiska, nie tylko promując ogólny rozwój całego sektora rolnego, ale także tworząc podstawy dla rozwoju innych sektorów gospodarki.

W rzeczywistości rolnicy z Quang Ninh promują swoje umiejętności, aby opanować modele ekonomii rolnej. Są dynamiczni, kreatywni, odważni, odważni w myśleniu i działaniu, wiedzą, jak promować lokalne atuty; potrafią zmienić sposób myślenia o produkcji, od koncentracji na wynikach do jakości; wytwarzają produkty, których potrzebuje rynek; produkują w sposób powiązany, w zespołach, grupach, a nie indywidualnie.

Dzisiejsi rolnicy z Quang Ninh są pewni, że opanują nowoczesne modele rolnictwa o wysokim poziomie naukowym i technologicznym, zielone i czyste modele rolnictwa ekologicznego, modele rolnictwa miejskiego oraz modele rolnictwa połączone z turystyką. Produkty rolne wytwarzane przez rolników stają się produktami rolnymi o charakterze towarowym, obecnymi w renomowanych kanałach dystrybucji, kanałach e-commerce i zyskującymi na znaczeniu w kontekście eksportu zagranicznego.

Źródło