
Wydarzenie jest częścią kampanii non-profit „Organic Easy” – inicjatywy mającej na celu podniesienie świadomości młodzieży wietnamskiej na temat rolnictwa ekologicznego, odpowiedzialnej konsumpcji i ochrony środowiska, realizowanej przez Wietnamskie Stowarzyszenie Rolnictwa Ekologicznego (VOAA) we współpracy z Niemieckim Stowarzyszeniem Rolników Ekologicznych (Naturland).
Tran Duc Trung, student uniwersytetuFPT , był podekscytowany możliwością samodzielnego przygotowania soku z sukulentów po raz pierwszy przy użyciu organicznych składników, w połączeniu ze stewią, miodem z kwiatów kawy lub jogurtem – rośliną często uważaną za roślinę ozdobną.
„Wydaje mi się to dziwne. Nie sądziłem, że sukulenty można przetworzyć na żywność lub sok, używając w ten sposób w 100% organicznych składników” – powiedział Trung.

Tutaj młodzi ludzie nie tylko mogą spróbować produktów ekologicznych, ale także dowiedzieć się więcej o procesie „ekologizacji” różnych marek i posłuchać opowieści o rozwoju zrównoważonego rolnictwa.
W Wietnamie od 1 lipca wprowadzono wiele otwartych polityk wspierających rolników i firmy w rozwoju rolnictwa ekologicznego, takich jak zwiększenie kapitału bez zabezpieczeń i preferencyjne użytkowanie gruntów. Zdaniem ekspertów, w najbliższej przyszłości rynek odnotuje boom w produkcji i produktach ekologicznych.
W rzeczywistości produkty ekologiczne dostępne obecnie na rynku są dwa, trzy razy droższe od porównywalnych produktów, mimo to cieszą się szeroką akceptacją konsumentów.

W Wietnamie wprowadzono wiele polityk wspierających ekologiczną produkcję rolną, których celem jest zachęcenie do rozwoju tego modelu i przejścia na zrównoważone i bezpieczne rolnictwo.
Pan Ha Phuc Mich, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Ekologicznego, stwierdził: „Dopiero co położyliśmy podwaliny pod rolnictwo ekologiczne w Wietnamie. Wykorzystanie faktu, że młodzi ludzie, zwłaszcza pokolenie Z, coraz bardziej interesują się produktami prozdrowotnymi, będzie doskonałą okazją do promowania i zwiększania spożycia ekologicznej, przyjaznej dla środowiska żywności”.
Można powiedzieć, że „Organic Vibes” to nie tylko festiwal ekologiczny, ale także pomost do zrównoważonego życia. W kontekście coraz poważniejszych zmian klimatycznych, wydarzenie to przypomina, że każde, nawet najmniejsze działanie – od wyboru produktów ekologicznych po zmianę nawyków konsumpcyjnych – może mieć ogromny wpływ na środowisko i przyszłość.
Source: https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html






Komentarz (0)