
Wydarzenie jest częścią kampanii non-profit „Organic Easy” – inicjatywy mającej na celu podniesienie świadomości młodzieży wietnamskiej na temat rolnictwa ekologicznego, odpowiedzialnej konsumpcji i ochrony środowiska, realizowanej przez Wietnamskie Stowarzyszenie Rolnictwa Ekologicznego (VOAA) we współpracy z Niemieckim Stowarzyszeniem Rolników Ekologicznych (Naturland).
Tran Duc Trung – student uniwersytetuFPT był podekscytowany, gdy po raz pierwszy samodzielnie przygotował sok z sukulentów z organicznych składników, łącząc stewię, miód z kwiatów kawy i jogurt, czyli roślinę uważaną za ozdobną.
„Wydaje mi się to dziwne. Nie sądziłem, że sukulenty można przetworzyć na żywność lub sok, używając w ten sposób w 100% organicznych składników” – powiedział Trung.

Można tu nie tylko spróbować produktów ekologicznych, ale młodzi ludzie dowiedzą się również więcej o drodze marek do ekologii i wysłuchają historii rozwoju zrównoważonego rolnictwa.
W Wietnamie od 1 lipca wprowadzono wiele otwartych polityk wspierających rolników i firmy w rozwoju rolnictwa ekologicznego, takich jak zwiększanie kapitału bez kredytów hipotecznych i zachęt do zakupu ziemi. Dlatego, zdaniem ekspertów, w najbliższym czasie rynek odnotuje gwałtowny wzrost produkcji i produktów ekologicznych.
W rzeczywistości produkty ekologiczne dostępne obecnie na rynku są 2-3 razy droższe od podobnych produktów, jednak wiele osób dobrze je przyjmuje.

W Wietnamie opracowano wiele polityk wspierających ekologiczną produkcję rolną, których celem jest zachęcenie do rozwoju tego modelu w kierunku zrównoważonego i bezpiecznego rolnictwa.
Pan Ha Phuc Mich, przewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Rolnictwa Ekologicznego, powiedział: „Właśnie położyliśmy podwaliny pod wietnamskie rolnictwo ekologiczne. Wykorzystanie faktu, że młodzi ludzie, zwłaszcza pokolenie Z, są bardziej zainteresowani produktami prozdrowotnymi, będzie doskonałą okazją do promowania i zwiększania spożycia żywności ekologicznej i przyjaznej dla środowiska”.
Można powiedzieć, że „Organic Vibes” to nie tylko festiwal ekologiczny, ale także pomost do inspiracji do zrównoważonego stylu życia. W kontekście coraz poważniejszych zmian klimatycznych, wydarzenie to przypomina, że każde, nawet najmniejsze działanie – od wyboru produktów ekologicznych po zmianę nawyków konsumenckich – może mieć ogromny wpływ na środowisko i przyszłość.
Source: https://baolaocai.vn/khi-gen-z-song-xanh-khong-chi-la-trao-luu-ma-la-lua-chon-song-thong-minh-post649494.html
Komentarz (0)