Kiedy słodki owoc opowiada historię ojczyzny

Festiwal Owoców Bac Ninh to miejsce, gdzie każdy słodki owoc opowiada historię o pochodzeniu, duchu ciężkiej pracy i dumie rolników. Budując most między tradycją a nowoczesnością, między duszą wietnamskiej wsi a nurtem globalnej integracji.

Rolnicy i ogrodnicy zapraszają turystów do odwiedzin i dzielenia się radością ze zbioru słodkich owoców.

Oprócz stoisk z owocami na festiwalu, które świadczą o różnorodności i bogactwie lokalnych produktów, takich jak grejpfruty, pomarańcze, przetwory z liczi... aż po unikalne produkty rolne, typowe dla gmin i okręgów w prowincji, jest tam również przestrzeń do ekspozycji owoców i produktów rolnych z typowych prowincji i miast: Hanoi, Hai Phong, Can Tho, Son La, Hung Yen, Lang Son... Dzięki wielu bogatym działaniom tworzącym cykl wydarzeń łączących promocję handlu i turystykę kulturową, nie tylko przyczynia się to do uhonorowania wartości produktów rolnych, promowania wizerunku obszarów uprawnych, ale także znacząco przyczynia się do promowania ekoturystyki rolniczej i zwiększania rozpoznawalności lokalnej marki. Festiwal Owoców Bac Ninh 2025 przedstawia konsumentom, turystom i partnerom biznesowym potencjał, zalety i kluczowe produkty rolne Bac Ninh w procesie międzynarodowej integracji gospodarczej , dynamicznego i zrównoważonego rozwoju.

Obecnie cała prowincja ma około 8200 hektarów pomarańczy i grejpfrutów; ponad 29 700 hektarów liczi; tysiące hektarów longanów, jabłek budyniowych, guawy... Średnia produkcja pomarańczy i grejpfrutów wynosi 65-75 tysięcy ton rocznie; liczi to ponad 210 tysięcy ton rocznie, nie tylko na konsumpcję krajową, ale także na eksport do wymagających rynków, takich jak Japonia, USA, Australia, Chiny... Wiele produktów ma kody QR, jest na platformach e-commerce, a ich wartość wzrosła o 20-30% w porównaniu z wcześniej. Bac Ninh stopniowo umacnia swoją pozycję na mapie wietnamskiego rolnictwa . Jednak dziedzina wysokotechnologicznej produkcji rolnej i rolnictwa ekologicznego nadal stoi przed wieloma wyzwaniami, takimi jak: skala dużych gospodarstw jest niewielka, technologia konserwacji po zbiorach jest nadal ograniczona, produkty głęboko przetworzone nie są zróżnicowane, a rynek konsumpcyjny nie jest stabilny. Co godne uwagi, nadal brakuje łańcuchów logistycznych chłodniczych i centrów przetwórstwa spełniających standardy eksportowe; coraz więcej kodów obszarowych i możliwości śledzenia nie zostały ujednolicone… To właśnie te „wąskie gardła” utrudniają produktom rolnym stawanie się silnymi markami i uniemożliwiają pełne wykorzystanie ich potencjału eksportowego na rynki wysokiej klasy.

Każdy słodki owoc opowiada historię o pochodzeniu kulturowym, duchu pracy i dumie rolników.

Dzięki udziałowi „4 domów”, w których państwo kieruje i udoskonala mechanizm; naukowcy wprowadzają nowe procesy i technologie konserwowania i przetwarzania; firmy przodują na rynku; rolnicy zachowują jakość i tożsamość, wąskie gardła w rolnictwie Bac Ninh są stopniowo usuwane. Festiwal Owoców Bac Ninh 2025 to zatem nie tylko miejsce, w którym można uczcić słodki sezon, ale także platforma łącząca obszary upraw z firmami nabywczymi, integrująca konsumpcję, promująca identyfikowalność, wprowadzająca głęboko przetworzone produkty, otwierając możliwości budowania czystego łańcucha wartości od pola do stołu.

Tegorocznym wyróżnikiem jest to, że Prowincjonalny Komitet Ludowy zorganizował bezpłatne linie autobusowe, aby zabrać uczestników festiwalu z centrum okręgów Bac Giang, Vu Ninh i Hanoi. To nowy sposób na stworzenie unikalnych produktów turystycznych i kulturalnych, promujący wizerunek przyjaznego, otwartego i bogatego w tożsamość Bac Ninh. Słodkie owoce zebrane podczas tych podróży nie tylko opowiadają historię ojczyzny, ale także torują drogę nowoczesnemu, ekologicznemu i zintegrowanemu rolnictwu.

Dao Khoa

Source: https://baobacninhtv.vn/khi-trai-ngot-ke-chuyen-que-huong-postid432480.bbg