Inspekcje i kontrole bezpieczeństwa żywności w zakładach produkujących i handlujących żywnością, zakładach produkujących naczynia, materiały opakowaniowe i pojemniki mające bezpośredni kontakt z żywnością, pod nadzorem sektora przemysłu i handlu w prowincji Quang Ngai w roku 2025.

Zgodnie z Planem kontroli pokontrolnej nr 11/KH-BCĐTƯATTP z dnia 3 stycznia 2025 r. Centralnego Międzysektorowego Komitetu Sterującego ds. Bezpieczeństwa Żywności; Planem nr 6000/KH-BCT z dnia 13 sierpnia 2025 r. Ministerstwa Przemysłu i Handlu w sprawie wdrożenia kontroli pokontrolnej bezpieczeństwa żywności w 2025 r.; Planem nr 581/KH-BCĐLNVSATTP z dnia 27 marca 2025 r. Ministerstwa Zdrowia w sprawie wdrożenia kontroli pokontrolnej bezpieczeństwa żywności w prowincji Quang Ngai w 2025 r.; Planem nr 704/KH-SCT z dnia 21 marca 2025 r. w sprawie wdrożenia kontroli pokontrolnej bezpieczeństwa żywności pod nadzorem Ministerstwa Przemysłu i Handlu w 2025 r. Dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu prowincji Quang Ngai wydał decyzję nr 250/QD-SCT z dnia 24 lipca 2025 r. w sprawie inspekcji bezpieczeństwa żywności i kontroli końcowej zakładów produkujących i handlujących żywnością pod nadzorem Departamentu Przemysłu i Handlu w prowincji Quang Ngai w 2025 r.

W związku z tym 9 października 2025 r. Zespół ds. inspekcji i kontroli pokontrolnej Departamentu Przemysłu i Handlu skoordynował działania z Departamentem ds. Gospodarki , Infrastruktury i Urbanistyki Komitetu Ludowego Dzielnicy Duc Pho w celu przeprowadzenia inspekcji w Miejsce prowadzenia działalności: Sajgon - Quang Ngai Trading One Member Co., Ltd. - Co.opmart Duc Pho (adres w Vinh Binh Residential Group, Duc Pho Ward, prowincja Quang Ngai).

Zespół kontroli prawnej w placówce

Podczas sesji roboczej Zespół Kontroli i Pokontroli skupił się na sprawdzeniu dokumentacji prawnej związanej z produkcją i obrotem żywnością oraz kontrolach na miejscu w miejscach produkcji i obrotu (w tym w miejscach, sprzęcie i narzędziach do produkcji i obrotu, osobach bezpośrednio zajmujących się produkcją, obrotem i konserwacją żywności) . W wyniku kontroli zakład uzyskał Certyfikat Zakładu Kwalifikowanego do Bezpieczeństwa Żywności i zasadniczo przestrzegał przepisów prawnych w zakresie bezpieczeństwa żywności; losowo skontrolowano szereg produktów spożywczych przeznaczonych do sprzedaży , zakład przedstawił pełną deklarację produktu oraz dokumenty potwierdzające pochodzenie i źródło produktów zgodnie z przepisami. Oprócz kontroli, Zespół połączył upowszechnianie i edukację w zakresie wiedzy oraz przepisów prawnych dotyczących zapewnienia bezpieczeństwa żywności w zakresie produkcji i obrotu żywnością w zakładzie.

Zespół inspekcyjny przeprowadził wizję terenową w części gospodarczej zakładu.

Na zakończenie inspekcji Pani Nguyen Thuy Khanh - Zastępca Kierownika Departamentu Bezpieczeństwa i Środowiska, Departamentu Przemysłu i Handlu - Przewodnicząca Delegacji, potwierdziła dobrą zgodność zakładu z przepisami prawa w zakresie bezpieczeństwa żywności i zwróciła się do zakładu z prośbą o dalsze utrzymanie i udoskonalanie wdrażania zasad bezpieczeństwa żywności w trakcie procesu biznesowego, a jednocześnie zwrócenie uwagi na regularne utrzymanie prac: czyszczenie obszaru magazynu produktów oraz układanie i konserwowanie towarów zgodnie z instrukcjami producenta; wdrażanie kontroli temperatury, okresowe czyszczenie sprzętu chłodniczego w obszarze biznesowym; regularne przechowywanie i aktualizowanie powiązanej dokumentacji prawnej w celu udowodnienia pochodzenia i źródła produktów spożywczych sprzedawanych zgodnie z przepisami.

Kilka zdjęć z pobliskiego zakładu produkującego ciasta

Również podczas tej inspekcji, w celu wzmocnienia bezpieczeństwa żywności podczas Święta Środka Jesieni 2025, Delegacja przeprowadziła inspekcje i kontrole kontrolne w zakładach produkujących ciasta w regionie. Większość zakładów dobrze przestrzegała przepisów ustawy o bezpieczeństwie żywności.

Source: https://sct.quangngai.gov.vn/tin-tuc/hoat-dong/kiem-tra-hau-kiem-ve-an-toan-thuc-pham-doi-voi-cac-co-so-san-xuat-kinh-doanh-thuc-pham-co-so-san-xuat-dung-cu-vat-lieu-b.html