Część 2: Promowanie zielonego rozwoju rolnictwa

Plan restrukturyzacji sektora rolnego prowincji Thai Binh na lata 2021–2025 określa: „Promowanie nowoczesnego rolnictwa, rolnictwa czystego, rolnictwa ekologicznego w powiązaniu z rozwojem przemysłu przetwórstwa rolnego, adaptację do zmian klimatu, zrównoważone łączenie łańcuchów wartości w prowincji, poza nią i na całym świecie, nadawanie dynamiki i wprowadzanie nowych przełomów w sektorze rolnym prowincji”. Dlatego też planowanie obszarów i regionów produkcji rolnej w kierunku zielonej, czystej produkcji, z zastosowaniem zaawansowanych technologii i niezbędnej infrastruktury, jest zadaniem, które należy wkrótce wdrożyć, aby stworzyć „ramy” dla inwestowania środków w rozwój rolnictwa zaawansowanego technologicznie.

Model uprawy ryżu ekologicznego połączony z hodowlą krewetek w gminie Nam Cuong (Tien Hai).

Kształtowanie nowoczesnego myślenia rolniczego

Uznając rozwój rolnictwa towarowego i stosowanie zaawansowanych technologii za główny i długoterminowy kierunek, sektor rolny i lokalne społeczności skupiły się w ostatnich latach na propagowaniu propagandy i motywowaniu ludzi do podnoszenia świadomości i odpowiedzialności we wdrażaniu procesów produkcyjnych, aby zapewnić standardy i regulacje spełniające wymogi rynku. Od tego czasu pojawiło się wiele „zielonych” modeli produkcji rolnej, które przyniosły wysoką efektywność ekonomiczną .

Opierając się na modelu transferu wdrożonym przez sektor doradztwa rolniczego i Centrum Badań nad Kaczkami Dai Xuyen (Instytut Hodowli Zwierząt) w Tien Hai, pan Ngo Van Duan i członkowie Spółdzielni Hodowli Zwierząt Dong Xuyen Comprehensive Livestock Cooperative wyhodowali kaczki morskie i jaja kaczek morskich, dzięki czemu stały się one popularnymi produktami OCOP.

Pan Ngo Van Duan, Dyrektor Dong Xuyen General Livestock Cooperative, powiedział: Powodem, dla którego kaczki morskie Dong Xuyen i jaja kaczek morskich są akceptowane na rynku po wyższych cenach sprzedaży, jest różnorodność i wysoka jednorodność produktów. W szczególności, stabilna jakość jest utrzymywana dzięki unikalnym sekretom w paszy i stosowaniu produktów biologicznych. Od samego początku, oprócz procesu hodowlanego Dai Xuyen Duck Research Center, spółdzielnia dodawała również produkty czosnku AM Wietnamskiej Akademii Rolnictwa do wody pitnej. Pasza dla kaczek niosek i kaczek mięsnych jest również specjalnie produkowana w firmie w Hai Duong. Dodanie mikroorganizmów do wody pitnej pomoże układowi trawiennemu kaczki działać lepiej, wchłaniając więcej składników odżywczych. Ponadto spółdzielnia wykorzystuje również produkty biologiczne, takie jak mikroorganizmy, do wytwarzania formuły miodowo-czosnkowej w celu zapobiegania chorobom kaczek. W 2023 roku przychody spółdzielni wyniosą około 33,5 miliarda VND, z czego 23 miliardy VND będą pochodzić z kaczek morskich Dong Xuyen i jaj kaczych. Dzięki metodycznemu podejściu, obejmującemu dobór ras, paszę i stosowanie procesu hodowli VietGHAP, model hodowli kaczek morskich w spółdzielni Dong Xuyen General Livestock Cooperative zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną. Hodowcy nazywają to ptactwo wodne „bogiem bogactwa” w tym regionie nadmorskim.

Pani Nguyen Thi Nga, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Obszarów Wiejskich, powiedziała: „Thai Binh jasno dostrzegł, że gospodarka niskoemisyjna to nowy kierunek i szansa dla regionu na poprawę konkurencyjności sektora rolnego w globalnym, zrównoważonym łańcuchu wartości rolnictwa. W wielu miejscowościach prowincji powstały i są tworzone modele stosowania nauki i technologii, procesów technicznych w celu oszczędzania paliwa w maszynach rolniczych, ograniczenia stosowania nawozów sztucznych i pestycydów w celu zmniejszenia emisji gazów cieplarnianych i ochrony środowiska. Typowymi przykładami są typowy model uprawy ryżu ulepszonego przez SRI w dystryktach Dong Hung, Vu Thu, Tien Hai, Kien Xuong i Thai Thuy”. Tylko w latach 2017–2020, dzięki współpracy Holenderskiej Organizacji Rozwoju (SNV), udziałowi przedsiębiorstw rolnych z prowincji i spoza niej oraz konsensusowi mieszkańców, gminy z powodzeniem wdrożyły projekt „Zrównoważona produkcja ryżu i redukcja emisji gazów cieplarnianych (AVERP)”, w którym 52 gminy z 54 spółdzielniami z 8 powiatów i miast uczestniczyły we wdrażaniu pakietów technologicznych jednostek o powierzchni 2356,65 hektarów (w 2020 r.). Ogółem wdrożono 9 pakietów technologicznych, co pozwoliło na średni wzrost plonów o 26% i redukcję emisji gazów cieplarnianych o 12,5% w porównaniu z tradycyjnymi metodami rolniczymi, które są wysoko cenione przez mieszkańców ze względu na swoją efektywność. Ponadto w całej prowincji uprawia się około 200 hektarów ziemi w zgodzie z naturą, o wysokiej wartości ekonomicznej, co sprzyja równowadze ekologicznej i różnorodności biologicznej. W sektorze hodowli zwierząt, w całym regionie działa ponad 18 000 biogazowni do przetwarzania odpadów zwierzęcych. Wiele dużych gospodarstw hodowlanych korzysta z dużych biogazowni (o pojemności od ³⁰ do 200 ^m³ ) instalowanych szeregowo lub buduje stawy biogazowe z plandekami z tworzywa HDPE o pojemności ponad 2000 ^m³, aby dokładnie przetwarzać odpady zwierzęce, a jednocześnie tworzyć źródło biogazu do gotowania i zasilania generatorów, co przekłada się na efektywność ekonomiczną i redukcję emisji gazów do środowiska.

Pomnażanie „zielonych” obszarów rolniczych

Według profesora dr. Le Van Chiena, dyrektora Instytutu Przywództwa i Polityki Publicznej Narodowej Akademii Politycznej Ho Chi Minha: Jeśli chodzi o rolnictwo, Thai Binh ma wiele możliwości rozwoju gospodarki o obiegu zamkniętym i rolnictwa niskoemisyjnego. W rzeczywistości prowincja wdraża wiele modeli związanych z tym problemem i odnosi sukcesy. Aby tworzyć czyste, bezpieczne i przyjazne dla środowiska produkty rolne, dążąc do rozszerzenia rynków eksportowych, Thai Binh musi promować propagandę na temat korzyści ekonomicznych i efektywności środowiskowej produkcji rolnej o obiegu zamkniętym, podnosząc świadomość ludzi i przedsiębiorstw. A przede wszystkim chodzi o polityczną determinację i udział całego systemu politycznego, zwłaszcza Komitetu Partii i władz lokalnych, w konkretyzowaniu polityki i celów prowincji. Oprócz tego prowincja musi również posiadać rozsądne mechanizmy i strategie, aby zachęcić ludzi i przedsiębiorstwa działające w sektorze rolnym do udziału.

Plan działania mający na celu wdrożenie strategii zrównoważonego rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich na lata 2021–2030, z wizją do roku 2050 w prowincji, zakłada, że do roku 2050 Thai Binh będzie dążyć do tego, aby stać się jedną z prowincji o rozwiniętym, nowoczesnym rolnictwie, rolnictwie ekologicznym i zastosowaniach wysokich technologii.

Pani Nguyen Thi Nga, Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi, dodała: W najbliższym czasie Departament będzie nadal współpracować z departamentami, oddziałami i samorządami w celu promowania działań propagandowych i doradztwa dla osób i przedsiębiorstw działających w sektorze rolnym w regionie, aby ujednolicić i podnieść świadomość powiązań regionalnych w celu rozwoju ekosystemu gospodarki o obiegu zamkniętym i gospodarki niskoemisyjnej w rolnictwie. Doradztwo dla prowincji w zakresie mechanizmów i polityk mających na celu zachęcanie i przyciąganie inwestycji w budowę szeregu modeli pilotażowych, a tym samym rozwój ekosystemu dla obszarów produkcji rolnej o obiegu zamkniętym i rolnictwa niskoemisyjnego, począwszy od sadzenia, uprawy i przetwarzania, tworząc kompleksowy, zamknięty krąg, integrujący wiele wartości.

W produkcji ryżu należy synchronicznie wdrożyć proces intensyfikacji uprawy ryżu w celu redukcji emisji gazów cieplarnianych i zmechanizować etapy produkcji; produkcja jest powiązana z ochroną środowiska i akwakulturą na polach ryżowych, tworząc bezpieczne produkty ryżowe. W hodowli zwierząt gospodarskich należy organizować obszary skoncentrowanej hodowli zwierząt gospodarskich, obszary przetwarzania produktów zwierzęcych z dala od skupisk ludności zamieszkującej, rozwijać przemysłową hodowlę zwierząt gospodarskich, stosując zaawansowane technologie w gospodarstwach rolnych i przedsiębiorstwach. W sektorze akwakultury należy zmodernizować proces produkcji, koncentrując się na rozwoju strategicznych produktów, takich jak krewetki, mięczaki, dżdżownice, produkty z hodowli klatkowej w dwóch kierunkach: rolnictwo przemysłowe i nowoczesne lub ekologiczne rolnictwo ekologiczne, tworząc wyspecjalizowany obszar rolniczy o powierzchni około 1000 hektarów pod uprawę ryżu z dżdżownic nadrzecznych.

Zastosowanie zaawansowanych technologii jest uważane za klucz do zrównoważonego rozwoju rolnictwa. Aby rolnictwo w prowincji Thai Binh mogło się rozwijać w sposób zrównoważony, konieczne jest dalsze promowanie stosowania nauki i technologii, zwłaszcza zaawansowanych technologii, a wysoka technologia stanowi przełom i klucz do sukcesu. Ponadto konieczne jest przyciągnięcie wielu dużych i kompetentnych przedsiębiorstw do inwestowania w rolnictwo, aby przejąć inicjatywę w produkcji, ukierunkować rynek i nadać impet rozwojowi rolnictwa. To cel i strategia, które mają na celu zapewnienie zrównoważonego rozwoju rolnictwa, rolników i obszarów wiejskich w prowincji.