Lam Dong nagle przeprowadził inspekcję stołówki szkolnej

20 września Biuro Prowincjonalnego Komitetu Ludowego Lam Dong poinformowało, że wiceprzewodniczący Prowincjonalnego Komitetu Ludowego Dinh Van Tuan podpisał dokument nr 3816/UBND-KGVX, nakazujący ścisłą kontrolę bezpieczeństwa żywności w placówkach edukacyjnych organizujących posiłki w internatach.

Jak podaje Prowincjonalny Komitet Ludowy, ostatnio rodzice z dzielnicy Xuan Huong w Da Lat i kilku innych miejscowości skarżą się, że nie pozwalają swoim dzieciom jeść w szkołach z internatem, ponieważ obawiają się niskiej jakości żywności.

Zdjęcie wieprzowiny zrobione przez kuchnię Szkoły Podstawowej Trung Vuong i wysłane wraz ze skargą.

W obliczu zaistniałej sytuacji Przewodniczący Wojewódzkiego Komitetu Ludowego zwrócił się do odpowiednich jednostek z prośbą o pilne przeprowadzenie kontroli i podjęcie działań naprawczych.

Departament Zdrowia będzie przewodniczył i koordynował działania z Policją Prowincjonalną, Departamentem Przemysłu i Handlu, Departamentem Rolnictwa i Środowiska, Departamentem Edukacji i Szkoleń oraz władzami lokalnymi w celu weryfikacji informacji i sporządzenia raportu przed 23 września 2025 r.

Jednocześnie sektor ochrony zdrowia zwiększył liczbę niezapowiedzianych kontroli szkolnych kuchni, zwłaszcza tych na dużą skalę, zapewnił szkolenia, upowszechnił wiedzę i zapewnił wytyczne dotyczące opracowywania bezpiecznych procedur kontroli posiłków.

Policja prowincjonalna ma za zadanie zwalczać i kontrolować produkcję oraz handel brudną, przemycaną i niskiej jakości żywnością. Departament Rolnictwa i Środowiska ściśle monitoruje dostawców mięsa i owoców morza oraz surowo ściga osoby naruszające przepisy.

Departament Edukacji i Szkolenia nakazuje szkołom przestrzeganie przepisów, współpracę z rodzicami w celu nadzorowania posiłków w internacie oraz propagowanie wiedzy na temat bezpieczeństwa żywności i higieny.

Komitety Ludowe gmin, okręgów i miast mają za zadanie kontrolować i korygować stan higieny w kuchniach; wymagają od szkół podpisywania umów z renomowanymi dostawcami żywności, posiadającymi pełną dokumentację prawną.

Jednocześnie władze lokalne zwiększają komunikację, aby podnieść świadomość rodziców i uczniów na temat zapobiegania zatruciom pokarmowym.

W związku z incydentem w Szkole Podstawowej Trung Vuong (dzielnica Xuan Huong - Da Lat) z 20 września dyrektor Nguyen Thai Quynh Nga wydała zarządzenie o tymczasowym zawieszeniu działalności internatów od 22 września.

Według pani Nga powodem jest to, że dostawca poprosił o zerwanie umowy na dostawę żywności, pozostawiając szkołę bez alternatywnego źródła zaopatrzenia.

Podczas poszukiwań nowego lokalu i przeprowadzania przetargu szkoła prosi rodziców o odbieranie uczniów i przyprowadzanie ich do domu na lunch.

Source: https://giaoducthoidai.vn/lam-dong-kiem-tra-dot-xuat-bep-an-ban-tru-truong-hoc-post749207.html