Pan Hieu i pani Huong urodzili się i wychowali w górzystej gminie Tan Thanh. W przeszłości ich rodzina miała bardzo trudne życie i musiała wykonywać wiele różnych zawodów, aby zarobić na życie. Później pan Hieu i jego żona zaczęli zgłębiać techniki hodowli cywet ze stron internetowych, gazet i od poprzednich hodowców. W 2021 roku odważnie zbudował klatkę o powierzchni 100 m² i kupił 8 par cywet do hodowli.
Pan Hieu powiedział: „Odwiedziłem wiele miejsc, aby się uczyć i zobaczyłem, że hodowla cywet jest tam bardzo efektywna. Dzięki badaniom dowiedziałem się, że cywety są łatwe w hodowli, ich cechą charakterystyczną jest jedzenie w nocy i wczesnym rankiem, dzięki czemu mogę wygospodarować czas wolny na opiekę nad nimi. Wtedy zdecydowałem się na zakup tej rasy i jej hodowlę”.
![]() |
| Norkami opiekuje się pani Dinh Thi My Huong - Fot.: XV |
Według pana Hieu, cywety pochodzą z lasu. Chociaż są udomowione i hodowane, zachowują swoją dziką naturę, dlatego dzieli klatkę na oddzielne cele, z których każda mieści jedną cywetę, i dzieli ją na wiele obszarów dla cywet rozrodczych, rezerwowych i młodych. Trzymanie każdej cywety w oddzielnej klatce zapobiega ich wzajemnemu gryzieniu, ograniczając rozprzestrzenianie się chorób. Ponadto w ogrodzie pana Hieu uprawia on również banany, warzywa i wiele gatunków owoców, którymi karmi cywety.
„Na początku napotkałem wiele trudności z powodu braku doświadczenia w opiece nad norkami, przez co norki zachorowały, a wskaźnik reprodukcji samic był niski. Aby przezwyciężyć tę sytuację, zapisałem się na kurs weterynaryjny i skorzystałem z doświadczeń poprzednich hodowców. Po dwóch latach hodowla norek, którą z mężem prowadziliśmy, poszła całkiem sprawnie. Później zainwestowałem w rozbudowę fermy. Obecnie moja rodzinna ferma norek liczy 150 ferm, w których hoduję około 120-140 norek. Wykorzystuję puste fermy do przenoszenia norek, gdy osiągną dużą wagę i rozmiar” – powiedział pan Hieu.
Gdy liczba norek się rozmnaża, pan Hieu zwraca szczególną uwagę na czystość środowiska, zapewniając odpowiednie odżywianie, aby skutecznie zapobiegać chorobom zwierząt gospodarskich. Pokarmem norek są głównie dojrzałe banany i żywe ryby, mączka, warzywa, owoce, liście, kasza… Jednak w przypadku podawania ryb, klatka musi być czysta, przewiewna i wysoka. Norki należy kąpać codziennie, a podczas karmienia dawka karmy musi być zrównoważona dla każdego zwierzęcia, aby nie dopuścić do ich nadmiernego utuczenia, ponieważ utrudnia to rozmnażanie. Zbyt duża ilość tłuszczu obniża również jakość mięsa.
![]() |
| Dzięki hodowli cywet pan Hieu i jego żona zbudowali przestronny dom - Zdjęcie: XV |
W niewoli cywety są również bardzo wrażliwe na nowe pokarmy. „Każdego dnia karmię cywety raz po południu, ze względu na ich dziką naturę. W ciągu dnia cywety zazwyczaj śpią, budząc się tylko po południu i w nocy w poszukiwaniu pożywienia. Średnio każdy cywet ma porcję pokarmową wynoszącą około 3000 VND dziennie” – powiedziała pani Huong.
Naturalne źródła pożywienia, bogate w składniki odżywcze, sprzyjają dobremu rozwojowi i rozmnażaniu cywet. Obecnie cywety rozrodcze (w wieku 60 dni) ważą od 0,6 do 1 kg, a pan Hieu sprzedaje je za około 10 milionów VND za parę; a większe cywety, które są w trakcie rozrodu, można sprzedać za 25 milionów VND za parę. Cywety hodowane w wieku 8-9 miesięcy i starsze mogą się rozmnażać, a okres ciąży wynosi około 3 miesięcy. Zazwyczaj samice cywet rodzą około 2 miotów rocznie, każdy miot składa się z 3-4 osobników, a wskaźnik przeżywalności cywet wynosi ponad 90%.
Szef Stacji Straży Leśnej Hoa Tien, Tran Duc Nam, potwierdził: „Działalność związana z hodowlą cywet prowadzona przez pana Dinh Xuan Hieu i panią Dinh Thi My Huong z wioski Ong Chinh w gminie Tan Thanh zawsze ściśle przestrzega przepisów prawa, posiada licencję na prowadzenie działalności gospodarczej, posiada kodeks hodowlany, jest okresowo kontrolowana i podlega przepisom higieny weterynaryjnej. Za każdym razem, gdy sprzedają cywety na targu lub gdy się rozmnażają, zawsze informują o tym lokalnych leśników”.
Mięso norek kosztuje od 1,4 do 1,5 miliona VND/kg, a po 8 miesiącach hodowli osiąga wagę około 3,5-4 kg. Średnio rocznie pan Hieu sprzedaje na rynek około 100 norek do hodowli i na rynek komercyjny, osiągając zysk netto w wysokości ponad 500 milionów VND. Dzięki hodowli norek, połączonej z działalnością gospodarczą, handlową i rolniczą, rodzina pana Hieu i pani Huong osiąga roczny dochód w wysokości ponad 1 miliarda VND po odliczeniu wydatków. Od tego czasu zbudowali przestronne domy, tworząc miejsca pracy dla wielu pracowników w okolicy...
Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy Tan Thanh, Dinh Hai Ly, skomentował: „Model hodowli cywet pana Hieu jest bardzo skuteczny, więc wiele osób chce się go uczyć i naśladować. Techniki hodowli cywet nie są zbyt trudne, a koszty inwestycji są niskie, dlatego Komitet Ludowy Gminy będzie badał i tworzył warunki do powielania tego modelu; nawiąże współpracę z jednostkami hodowlanymi i konsumpcyjnymi, tworząc łańcuch powiązań, który pomoże gospodarstwom domowym czuć się bezpiecznie rozwijając produkcję”.
Król Wiosny
Źródło: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202511/lam-giau-nho-nuoi-chon-huong-076596e/








Komentarz (0)