Łączymy się, aby osiągnąć nowe szczyty

Posiadając ponad 32 000 hektarów akwakultury, w tym 10 000 hektarów akwakultury morskiej, 7000 hektarów hodowli krewetek oraz pozostałą powierzchnię akwakultury słonawej i słodkowodnej, Quang Ninh uznał akwakulturę za kluczowy sektor produkcji, wspierający rozwój całego sektora rolnego. W ostatnich latach akwakultura zyskała na znaczeniu pod względem inwestycji i zastosowań, co ma na celu zwiększenie produkcji i wartości, a jednocześnie tworzenie i rozwijanie powiązań w produkcji, przetwórstwie i konsumpcji w akwakulturze.

Pan Trinh Van Thu, członek spółdzielni przemysłowej hodowli krewetek w gminie Hai Hoa, powiedział: Kiedy działamy razem, mamy wspólny głos, gdy uczestniczymy w omawianiu problemów z rządem, wyznaczamy przedstawicieli do negocjacji cen z jednostkami kupującymi produkty lub podpisujemy umowy o współpracy z jednostkami dostarczającymi materiały do ​​hodowli, pasze i preparaty... na warunkach korzystnych dla rolników.

Mieszkańcy okręgu Mong Cai 1 zbierają krewetki z hodowli. Zdjęcie: An Binh (współpracownik)

Spółdzielnia przemysłowej hodowli krewetek Hai Hoa działa od około 4 lat, zrzeszając 10 członków i prowadząc hodowlę na obszarze 20 hektarów. Jest to forma stowarzyszenia grupowego, co oznacza skupienie wielu podmiotów o podobnym charakterze działalności w jedną całość. W tej formie stowarzyszenia grupowego istnieją również modele spółdzielcze, stowarzyszenia zawodowe i grupy społecznościowe... W stowarzyszeniu grupowym zajmującym się akwakulturą występują krótkie łańcuchy powiązań, składające się z około 2-3 etapów; na przykład dostawca nasion lub dostawca boi pływających powiązany z gospodarstwami domowymi zajmującymi się hodowlą krewetek, małży, ostryg i ryb morskich lub jednostka konsumpcyjna powiązana z gospodarstwami domowymi zajmującymi się produkcją; głębokie powiązania, od początkowego etapu produkcji do etapu wprowadzania produktów na rynek konsumencki; powiązania 3, 4, 5 gospodarstw domowych, w tym rolników, państwa, naukowców ...

Obecnie uważa się, że w sektorze hodowli krewetek białonogich wykształciły się dość wyraźne powiązania w zakresie produkcji, przetwórstwa i konsumpcji. Jednostki te kupują krewetki od gospodarstw lub grup produkcyjnych, bezpośrednio przetwarzają, klasyfikują, pakują lub wynajmują jednostki do wykonania poszczególnych etapów, a następnie sprzedają produkty na rynku krajowym lub na eksport. Powiązania te określa się mianem ogniw łańcuchowych, ogniw pionowych i ogniw głębokich, jednak ich liczba jest niewielka.

Pan Do Dinh Minh, Kierownik Departamentu Morza, Wysp i Rybołówstwa, Kontroli Rybołówstwa (w ramach Departamentu Rolnictwa i Środowiska) powiedział: Zaletą utworzenia powiązania przemysłu krewetkowego w Quang Ninh jest obecnie to, że miejscowość posiada regionalną jednostkę produkcji nasion krewetek, rozwiązującą problem nasion nie tylko w prowincji, ale także w sąsiednich prowincjach i miastach; liczba gospodarstw rolnych, obszarów hodowlanych i produkcji krewetek w Quang Ninh jest wystarczająco duża, aby stać się skoncentrowanym obszarem produkcyjnym. Dokładniej, istnieje około 3000 obiektów hodowli krewetek, na łącznej powierzchni około 7500 hektarów, z czego około 4000 hektarów to przemysłowa hodowla krewetek, z roczną produkcją krewetek wynoszącą około 25 000 ton. Jednak trudność polega na tym, że świadomość utrzymania i rozwoju łańcucha nie jest wysoka wśród producentów, przetwórców i konsumentów.

Ciężarówki eksportujące nasiona krewetek do prowincji Viet Uc Quang Ninh Company Limited. Zdjęcie: An Binh (współpracownik)

Odbudowa po niedawnym sztormie nr 3 Yagi , obszar hodowli mięczaków, głównie ostryg w Quang Ninh osiągnął ponad 8000 hektarów, o 3000 hektarów więcej niż przed sztormem. Jest to uważane za podstawę do tworzenia powiązań łańcuchowych. Ale w rzeczywistości Quang Ninh nie ma dogłębnych powiązań ostryg i powiązań łańcuchowych. Pani Nguyen Thi Thu Hien, dyrektor Quang Ninh Seafood Production and Trading Company Limited, powiedziała: Jesteśmy jednostką, która przetwarza produkty instant z ostryg. Obecnie nasze produkty mają krajową markę i bardzo ambitnie dążymy do oficjalnego eksportu za granicę. Napotykamy jednak bariery w wskaźnikach technicznych, których sami rolnicy, a nawet nasza firma, nie są w stanie spełnić, takie jak krajowy nadzór nad obszarami hodowli, stosowanie norm technicznych i uznawanie spełniania obecnych międzynarodowych norm technicznych. To ograniczenie utrudnia nam wprowadzanie naszych produktów na wymagające, ale potencjalne rynki, takie jak Stany Zjednoczone, Europa itd. Jednocześnie nie wystarczy stworzyć głębokich i trwałych łańcuchów powiązań, co jest również jednym z ważnych kryteriów zainteresowania naszych produktów rynkami zagranicznymi i konsumentami. Problemy te muszą być rozwiązywane przez jednostki zarządzające na szczeblu departamentalnym, wojewódzkim, a nawet ministerialnym i centralnym.

Powiązania produkcyjne są nieuniknionym wymogiem w obecnym kontekście akwakultury. Powiązania oznaczają stworzenie dużego obszaru produkcji surowców, stworzenie punktu centralnego dla przedsiębiorstw zajmujących się materiałami wejściowymi i przedsiębiorstwami zużywającymi produkty wyjściowe, lub wystarczającej siły, aby włączyć te przedsiębiorstwa do łańcucha powiązań, stworzenie ekosystemu biznesowego, ograniczenie pośredników, zwiększenie produktywności, wydajności i wartości produktu. W oparciu o rzeczywiste wyniki w zakresie tworzenia i rozwoju obecnego łańcucha powiązań w akwakulturze w całej prowincji, uważa się, że każdy rolnik, przedsiębiorstwo akwakultury i powiązane jednostki zawodowe, a także władze lokalne na wszystkich szczeblach, muszą się zaangażować, rozwiązać istniejące trudności i stworzyć sprzyjające warunki dla głębokich, zrównoważonych łańcuchów wartości, aby tworzyć i promować wydajność.

Wietnamski i chiński

Source: https://baoquangninh.vn/lien-ket-de-phat-trien-len-tam-cao-moi-3380443.html