Powiązanie produkcyjne, zwiększenie siły produktów lokalnych

05:24, 24 listopada 2023

Polityka wspierania współpracy i zrzeszania się w zakresie produkcji i konsumpcji produktów rolnych jest uważana za istotny „klucz” dla rozwoju sektora rolnego.

Pięć lat temu, kiedy wydano Dekret Rządowy nr 98/2018/ND-CP z dnia 5 lipca 2018 r. , był on siłą napędową dla spółdzielni w celu promowania inwestycji zgodnie z modelem łańcucha wartości.

W prowincji działa obecnie około 150 spółdzielni rolniczych, 34 przedsiębiorstwa, 276 gospodarstw rolnych i rancz, ponad 15 500 gospodarstw rolnych oraz 5 organizacji naukowych, które uczestniczą w sieciach powiązań w produkcji rolnej. W większości sieci powiązań uczestniczą przedsiębiorstwa, spółdzielnie i rolnicy. Obecnie sieci te stopniowo koncentrują się na kluczowych produktach prowincji, takich jak: kawa, pieprz, ryż, drzewa owocowe (durian, longan, liczi itp.), świnie, kurczaki itp.

Miejscowości prowadziły działania propagandowe, mobilizacyjne i wspierały spółdzielnie rolnicze, które miały pełnić rolę łącznika między rolnikami a przedsiębiorstwami w celu wdrażania łańcuchów wartości dla zrównoważonych produktów rolnych. Oprócz kawy, niektóre drzewa owocowe w dystryktach Ea Sup, Krong Pac, Buon Don i Krong Nang… utworzyły obszary produkcji towarowej.

Członkowie spółdzielni rolniczej Ea Tu Fair Agricultural Service Cooperative (miasto Buon Ma Thuot) klasyfikują kawę.

Przedstawiciel Ludowego Komitetu dystryktu Krong Nang powiedział, że w dystrykcie obecnie działa 9/58 spółdzielni powiązanych z przedsiębiorstwami zajmującymi się konsumpcją produktów. Obecnie dystrykt wdrożył projekt rozwoju łańcucha wartości produkcji, związanego ze spożyciem produktów owocowych (durian, awokado, mango, liczi, cytrusy), w którym uczestniczą 4 spółdzielnie na obszarze 60 hektarów, z produkcją 575 ton durianu/rok, 250 ton awokado/rok, 112,5 tony pomarańczy/rok, 224 ton liczi/rok. 4 uczestniczące spółdzielnie są wspierane przez dystrykt w szkoleniach mających na celu poprawę umiejętności zarządzania, technik produkcji, zdolności zarządzania umowami, zarządzania łańcuchem i rozwoju rynku; rejestracji, przyznawania certyfikatu VietGAP; projektowania logo dla rozpoznawalności marki... Jednocześnie dystrykt podpisał umowy z przedsiębiorstwami i supermarketami w regionie w celu wsparcia spożycia produktów rolnych, a 4 spółdzielnie uczestniczą w projekcie. Ponadto okręg zatwierdził również listę 7 projektów mających na celu rozwój produkcji powiązanej z łańcuchem wartości, związanej ze spożyciem produktów i produkcją takich produktów, jak wysokowydajne awokado, durian, pieprz, orzechy makadamia, kawa, liczi i wieprzowina komercyjna, zgodnie ze standardami VietGAP w 9 z 12 gmin i miasteczek.

Ze względu na rosnące zapotrzebowanie rynku, niektóre spółdzielnie rolnicze w wyspecjalizowanych obszarach produkujących uprawy specjalistyczne i kluczowe uprawy prowincji skupiają się na produkcji zgodnej ze standardami VietGAP, w szczególności przyznając kody obszarów uprawnych, aby stworzyć możliwości eksportowe, pomagając produktom członków w osiągnięciu stabilnej produkcji i cen.

Na przykład, spółdzielnia rolnicza Ea Tu Fair Agricultural Service Cooperative (gmina Ea Tu, miasto Buon Ma Thuot) została założona w 2015 roku (jej poprzedniczką była spółdzielnia zrównoważonej produkcji kawy Dakman Vietnam Co., Ltd.). Obecnie spółdzielnia współpracuje z blisko 350 gospodarstwami zajmującymi się uprawą kawy w gminie Ea Tu, na łącznej powierzchni ponad 320 hektarów.

Pan Tran Dinh Trong, dyrektor spółdzielni rolniczej Ea Tu Fair Agricultural Service Cooperative, powiedział, że od momentu powstania spółdzielnia organizowała się, aby jej członkowie i lokalni rolnicy zmieniali swoje praktyki rolnicze, wytwarzali produkty zgodne z międzynarodowymi standardami i certyfikatami oraz umieszczali na nich pieczęcie identyfikacyjne… aby móc sprzedawać produkty po wyższych cenach. Jednocześnie spółdzielnia nawiązała współpracę z przedsiębiorstwami eksportowymi, aby stopniowo tworzyć łańcuch wartości i budować markę regionu kawowego w gminie Ea Tu.

Obecnie spółdzielnia organizuje produkcję według procesu od pielęgnacji do zbiorów, wstępnego przetwarzania, przetwarzania kawy w proszku, kawy rozpuszczalnej... uzyskując certyfikat FLO dla rolników, a Dakman Vietnam Co., Ltd. konsumuje większość swoich zielonych produktów kawowych po stabilnych cenach, wyższych od cen rynkowych, wynoszących od 2 do 2,5 miliona VND/tonę; średni zysk każdego członka wzrasta o 10–15 milionów VND/rok w porównaniu do gospodarstw domowych nieuczestniczących w spółdzielni.

Dzięki działaniom stowarzyszeniowym i promocyjnym w zakresie handlu produkty spółdzielni Cong Bang Ea Tu Agricultural Service Cooperative stały się znane i nabywane przez wielu klientów krajowych i zagranicznych (m.in. z Holandii, Japonii, Szwajcarii, Anglii i Francji).

Ponadto Spółdzielnia jest członkiem Stowarzyszenia Kawy Specjalnej, produkującej kawę metodą miodową (fermentacja dojrzałych owoców i suszenie ich w sposób naturalny). Produkcja kawy specjalnej podniosła wartość ziaren kawy, przynosząc rolnikom praktyczne, bezpośrednie korzyści.

Model uprawy duriana w gminie Phu Xuan (dystrykt Krong Nang).

Rozwój powiązań i kooperacji w zakresie produkcji i konsumpcji produktów rolnych przyczynił się do podniesienia jakości produktów rolnych i zwiększenia dochodów ludności; stopniowo zmieniła się świadomość i odpowiedzialność ludzi współpracujących ze spółdzielniami w celu budowania wysokiej jakości obszarów produkcji rolnej powiązanych z lokalnymi łańcuchami wartości.

Do tej pory w całym województwie działa 114 sieci, w tym 6 na poziomie wojewódzkim, 106 na poziomie powiatowym i 2 na poziomie gminnym. Ponadto istnieje około 10 sieci powiązanych ze sobą przez firmy i osoby prywatne.

Thuy Dung

Źródło