Kiedy podmioty „łączą ręce”, aby spożywać produkty OCOP

(Baothanhhoa.vn) – Oprócz dzielenia się, uczenia się i doskonalenia produktów OCOP, wiele podmiotów OCOP w prowincji „połączyło siły”, aby wdrożyć wiele form promocji i konsumpcji produktów. Do tej pory w całej prowincji działa 649 produktów OCOP. Jednak większość podmiotów OCOP działa na małą skalę, produkując w tradycyjny sposób; jednocześnie mają ograniczone zasoby kapitałowe, ludzkie i technologiczne, co utrudnia ekspansję rynku konsumpcyjnego. W związku z tym wiele podmiotów aktywnie i kreatywnie podjęło działania w celu poszerzenia rynku konsumpcyjnego swoich produktów.

Podmioty OCOP transmitują na żywo sprzedaż zespołową na platformach cyfrowych.

Uczestnicząc w programie OCOP od 2020 roku, spółdzielnia przetwórstwa owoców morza Hai Binh Seafood Processing Cooperative w okręgu Hai Binh, posiada 3 produkty OCOP z trzema gwiazdkami: sos rybny z anchois Vi Thanh, pastę krewetkową Vi Thanh i pastę krewetkową Vi Thanh. Produkty OCOP spółdzielni przetwórstwa owoców morza Hai Binh Seafood Processing Cooperative znacznie się rozwinęły. Od tradycyjnych, małoskalowych metod produkcji, sprzedaży „na surowo” w puszkach i butelkach, zakład ten stosuje do dziś nowoczesne technologie produkcji, estetyczne opakowania i etykiety, które cieszą się dużym uznaniem rynku i konsumentów. Aby zwiększyć konsumpcję produktów, spółdzielnia aktywnie uczestniczy w promocji handlowej na targach i wystawach w prowincji i poza nią. Pan Nguyen The Hoang, dyrektor Spółdzielni, powiedział: „Dzięki uczestnictwu w promocji handlowej, Spółdzielnia nawiązała kontakty i współpracę z wieloma innymi jednostkami produkcyjnymi i podmiotami OCOP, budując łańcuchy dostaw produktów. Dzięki temu członkowie Spółdzielni co roku wprowadzają na rynek około 300–500 tysięcy litrów sosu rybnego oraz około 100 ton pasty krewetkowej, pasty krewetkowej i kwaśnego sosu rybnego wszelkiego rodzaju”. Wiadomo, że produkty Spółdzielni zawsze ściśle odpowiadają procesowi produkcji, dzięki czemu jakość jest gwarantowana i cieszy się zaufaniem klientów. Obecnie Spółdzielnia tworzy miejsca pracy dla 10 pracowników, a średni dochód wynosi 5–6 milionów VND/osobę/miesiąc.

Po ponad 2 latach rozwoju produkty OCOP, takie jak Thanh Phat Macadamia, herbata Thu Ca spółdzielni Thanh Phat Macadamia, gmina Thuong Ninh, zostały dobrze przyjęte przez konsumentów i cieszą się dużym zainteresowaniem na rynku. Jednak pani Pham Thi Thu – producentka – wciąż nie jest zadowolona z tego osiągnięcia. Ciągle stara się znaleźć nowy kierunek konsumpcji, odpowiadający nowoczesnym trendom. Po wielokrotnym uczestnictwie w szkoleniach na temat stosowania transformacji cyfrowej do konsumpcji produktów, organizowanych przez departamenty prowincji, oddziały i sektory, pani Thu aktywnie uczyła się i tworzyła filmy promocyjne produktów, otwierała stoiska na platformach cyfrowych. W sierpniu 2025 roku nawiązała kontakt z wieloma producentami produktów OCOP z podobnymi produktami w kulturze i regionie, aby zorganizować sprzedaż online na żywo na platformie TikTok. Dzięki kreatywnej treści i ekspresji sesje na żywo podmiotów przyciągnęły dziesiątki tysięcy wyświetleń, a liczba sprzedanych zamówień również przekroczyła plan. Pani Thu powiedziała: „Współpraca” z innymi podmiotami w celu promowania konsumpcji produktów na TikToku nie jest niczym niezwykłym na rynku, ale dla społeczności Thanh Hoa OCOP to nowy sposób działania. Dzięki transmisjom na żywo z „towarzyszami z drużyny” mamy możliwość dotarcia do większej liczby klientów, bez ograniczeń geograficznych, co przekłada się na większą liczbę sprzedawanych produktów”.

W rzeczywistości wiele podmiotów OCOP wykorzystało rozwój technologii cyfrowej do promowania i zwiększania konsumpcji produktów. Dostrzegając ten problem, Departament Rolnictwa i Środowiska nawiązał współpracę z departamentami, oddziałami i lokalnymi władzami w celu promowania transformacji cyfrowej, aby wprowadzać, promować i konsumować produkty OCOP w cyberprzestrzeni. W szczególności prowincja wspiera podmioty w publikowaniu informacji o pochodzeniu produktów OCOP na szeregu stron internetowych, takich jak:

ocoptinhthanhhoa.vn; nongsanantoanthanhhoa.vn oraz na platformach społecznościowych Facebook, Zalo, TikTok. Ponadto, wspieramy podmioty z produktami OCOP w tworzeniu stoisk do sprzedaży produktów na platformach e-commerce, takich jak postmart.vn, voso.vn, shopee, lazada, Alibaba... Jednocześnie koordynujemy organizację transmisji na żywo „Targ OCOP w Thanh Hoa ”, aby zaprezentować specjalistyczne produkty rolne prowincji. Wykorzystanie platform cyfrowych nie ogranicza się tylko do promocji produktów, ale ma również na celu poprawę możliwości sprzedaży online podmiotów OCOP, pomagając im nadążyć za trendem e-commerce.

Wiele podmiotów OCOP, od momentu, gdy były „prowadzone za rękę i prowadzone”, wykazywało się elastycznością, dynamiką i proaktywnością w nawiązywaniu wzajemnych kontaktów w celu promowania konsumpcji produktów. Według statystyk, w całej prowincji ponad 500 produktów OCOP jest dostępnych i sprzedawanych na platformach e-commerce i portalach społecznościowych. „Wsparcie” w konsumpcji produktów OCOP wyraźnie pokazało związek między tradycją a nowoczesnością, między produktami lokalnymi a technologią cyfrową, otwierając ogromne możliwości dla specjałów prowincji Thanh Hoa, aby dotrzeć na rynki krajowe i zagraniczne.

Artykuł i zdjęcia: Le Hoa

Źródło: https://baothanhhoa.vn/khi-cac-chu-the-bat-tay-tieu-thu-san-pham-ocop-260392.htm