Ekologizacja rolnictwa dla globalnej konkurencyjności

(Baothanhhoa.vn) – Wietnam podpisał wiele umów o wolnym handlu (FTA) nowej generacji, zawierających surowe postanowienia dotyczące ochrony środowiska, oszczędzania zasobów i redukcji emisji. Stanowi to pilną potrzebę: przedsiębiorstwa i rolnictwo, które chcą aktywnie uczestniczyć w globalnym łańcuchu dostaw, nie mogą poprzestać na produkcji, ale muszą inwestować w technologie automatyzacji, nowoczesne zarządzanie, poprawę jakości produktów oraz spełnianie „zielonych” i zrównoważonych standardów. W Thanh Hoa pionierskie modele działania z powodzeniem dostosowały się do tego trendu.

Obsługa wysokiej jakości linii przetwórstwa rolnego w spółce akcyjnej VinaGreen Investment and Development.

Spółka Akcyjna VinaGreen Investment and Development prowadzi wysokiej jakości zakład przetwórstwa rolnego na powierzchni 6,5 hektara, o wydajności 100 000 ton ryżu rocznie. Produkty spełniają standardy eksportowe do Niemiec i Japonii. Wdrażana jest faza 2, z wydajnością 5000 ton odżywczych proszków zbożowych oraz głęboko przetworzonych produktów, takich jak wafle ryżowe, makaron vermicelli i makaron instant, z zamiarem rozszerzenia rynku w Chinach, USA, na Bliskim Wschodzie, w Japonii i UE.

Pan Do Minh Thuy, przewodniczący rady dyrektorów spółki akcyjnej VinaGreen Investment and Development, powiedział: „Stosujemy całe oprogramowanie do zarządzania danymi, działające na jednej platformie. System czujników temperatury, rozpoznawania obecności, automatycznego pakowania, sprzedaży i doradztwa dla klientów, wykorzystujący sztuczną inteligencję, pomógł trzykrotnie zwiększyć efektywność reakcji i interakcji z klientami. Co ważniejsze, strategia transformacji cyfrowej i zielonej jest wdrażana na wszystkich etapach, od produkcji w terenie, przez przetwarzanie, konserwację, po dystrybucję”.

W firmie Lam Son Sugarcane Joint Stock Company (Lasuco) zielona technologia stała się „kluczem” do zarządzania obszarami surowcowymi i fabrykami. Firma wykorzystuje obecnie teledetekcję i technologię GIS do precyzyjnego zarządzania obszarami uprawy trzciny cukrowej, wykorzystując drony do opryskiwania pestycydami, co pozwala oszczędzać czas pracy i chronić zdrowie rolników. W sektorze produkcji ryżu Lasuco współpracuje z rolnikami w zakresie instalacji systemu czujników do pomiaru wilgotności i temperatury, regulacji nawadniania i automatycznego nawożenia, a także wykorzystuje sztuczną inteligencję do gromadzenia danych o emisji gazów cieplarnianych. W fabrykach system czujników do pomiaru surowców i silosy magazynowe pomagają znacząco obniżyć koszty pracy i poprawić efektywność zarządzania.

W szczególności Lasuco i partnerzy międzynarodowi wdrażają strefy kredytów węglowych na polach trzciny cukrowej Thanh Hoa. Oczekuje się, że w czwartym kwartale tego roku przedsiębiorstwo otrzyma pierwsze kredyty węglowe uznane przez Verra, co stworzy krok milowy dla wietnamskiego przemysłu trzciny cukrowej do udziału w globalnym, dobrowolnym rynku kredytów węglowych, a jednocześnie rozszerzy model na obszary upraw ryżu. Lasuco i jego partnerzy nie poprzestają na kredytach, ale stworzyli również system MRV (pomiar – raportowanie – weryfikacja) zgodny z międzynarodowymi standardami, optymalizując w ten sposób łańcuch dostaw od obszarów surowcowych do fabryk, zapewniając transparentne śledzenie i spełniając standardy zielonego eksportu.

Według przedstawiciela Lasuco, firma konsekwentnie działa w oparciu o trzy filary: technologia – ludzie – model zarządzania. Celem jest przekształcenie rolników z producentów w „menedżerów emisji dwutlenku węgla” – podmioty, które bezpośrednio tworzą zieloną wartość i przyczyniają się do osiągnięcia celu Wietnamu w zakresie zerowej emisji netto.

Z ogromnym potencjałem w rolnictwie, Thanh Hoa ma obecnie blisko 1450 przedsiębiorstw działających w tej branży. Jednak, według badania przeprowadzonego przez sektor funkcjonalny, rzeczywistość pokazuje, że ponad 70% przedsiębiorstw znajduje się zaledwie na poziomie 1-2 skali transformacji cyfrowej DBI (etap start-upu i rozwoju). Bardzo niewiele przedsiębiorstw osiąga poziom 3-5 (rozwój – ukończenie – przywództwo). Wskaźnik przedsiębiorstw przechodzących na zieloną transformację i wdrażających model gospodarki o obiegu zamkniętym jest nadal dość niski, zaledwie poniżej 20%, i koncentruje się głównie w kilku dużych przedsiębiorstwach.

Według Departamentu Rolnictwa i Środowiska zanieczyszczenie środowiska oraz marnotrawstwo gruntów i wody nadal stanowią poważne problemy. Zarządzanie i wdrażanie technologii w produkcji nie zostało odpowiednio doinwestowane. Zielona transformacja jest wciąż na wczesnym etapie rozwoju świadomości, nie jest szeroko rozpowszechniona i brakuje jej w pełni wspierającego ekosystemu, który wspierałby ten proces. Dlatego też środowisko biznesu rolnego bardzo potrzebuje wsparcia, wsparcia i praktycznych rozwiązań, aby promować transformację cyfrową, zieloną transformację i innowacje.

Orientacja na transformację cyfrową, zieloną transformację i innowacje została określona w Planie Prowincji Thanh Hoa na lata 2021-2030, z wizją do roku 2045, która identyfikuje rozwój zaawansowanego technologicznie, ekologicznego rolnictwa organicznego i jest powiązana z kompleksową transformacją cyfrową. Dlatego w nadchodzącym okresie należy kontynuować politykę związaną z transformacją cyfrową, zieloną transformacją i innowacjami, tworząc korytarz prawny i silne mechanizmy zachęt dla przedsiębiorstw i rolników do uczestnictwa w zielonych modelach produkcji. Z punktu widzenia biznesu technologia musi być traktowana jako filar, z systematycznymi inwestycjami w poprawę wydajności, redukcję emisji i wzrost wartości. Jednocześnie ludzie – zwłaszcza rolnicy – ​​muszą stać się centrum procesu transformacji, przeszkoleni w zakresie przekształcania się z tradycyjnych producentów w bezpośrednich agentów tworzenia zielonej wartości.

Artykuł i zdjęcia: Tung Lam

Source: https://baothanhhoa.vn/xanh-hoa-nong-nghiep-de-canh-tranh-toan-cau-261146.htm