Seria sponsorów to „wielcy gracze” w branży FnB

[reklama_1]

Zdając sobie sprawę z rosnącej atrakcyjności Vietnam Coffee Challenge (VCC) – ogólnopolskiej profesjonalnej areny dla baristów – wiele dużych marek wyraziło swoje poparcie, wspólnie dążąc do zbudowania silnej społeczności miłośników wietnamskiej kawy.

Oto krótki przegląd najpopularniejszych nazwisk w branży, które wzięły udział w charakterze wyłącznych sponsorów: Vina Nha Trang, Ly Gia Vien, Fine Robusta i Dalatmilk.

Tylko w 2023 roku do egzaminu VCC przystąpiło ponad 324 kandydatów, co stanowi rekord konkursu, który przyciągnął największą liczbę uczestników Barista w Wietnamie.

Na szczycie listy znajduje się Vina Nha Trang (VNT), 20-letnia wietnamska marka, która posiada sieć systemów produkcji i instalacji kawy w ponad 20 krajach. Wykorzystując swój potencjał technologiczny, VNT wspiera uczestników w kategorii Roastery Challenge, sponsorując palaczy kawy przez cały czas trwania konkursu, a także przyznając mistrzowi kategorii nagrodę w postaci palacza o numerze VNTR-1.

Zdjęcie zwycięzcy Roastery Challenge z ekskluzywnym prezentem od sponsora VNT.

Następna jest Ly Gia Vien - znana marka na rynku FnB, specjalizująca się w wyposażaniu barów, kawiarni, piekarni i kuchni klienckich, restauracji (sieci Starbucks, Nutifood, WMC, ...).

Ly Gia Vien, wykraczając poza dostarczanie wysokiej jakości produktów, chce pełnić rolę towarzysza, łącząc siły w budowaniu społeczności wietnamskich baristów, która dociera do Azji. A zostanie wyłącznym sponsorem VCC 2023 jest wyraźnym dowodem na to dążenie.

W związku z tym marka dostarczyła ekspresy do kawy w kategorii Pour Challenge, a także narzędzia i sprzęt w kategorii Brew & Roastery Challenge.

Uczestnicy VCC 2023 rywalizują z ekspresami do kawy dostarczonymi przez Ly Gia Vien.

Dalatmilk również zdecydowanie wspiera, oferując wyłączne sponsorowanie produktów mlecznych w kategorii Pour Challenge. Marka mleka niemal dominuje na wietnamskim rynku napojów, oferując 100% świeżego mleka, objętego ścisłą kontrolą od hodowli, przez produkcję, po dystrybucję.

Mleko przetwarzane jest w technologii pasteryzacji niskotemperaturowej (75oC - 99oC), co pozwala zachować składniki odżywcze i pełny, świeży smak.

Produkty Dalatmilk będą wykorzystywane przez cały okres VCC 2023 w 3 regionach: Północ, Centrum i Południe.

Na koniec pojawia się „talent” FiRo Vietnam, firma posiadająca 100 hektarów upraw kawy Robusta pod koronami drzew, 600 hektarów obszarów upraw ekologicznych, 84% upraw Fine Robusta z 80 punktami CQI i 0% emisji do środowiska.

Można powiedzieć, że FiRo Vietnam jest obecnie jednym z wiodących przedsiębiorstw budujących kompleksowy łańcuch produkcji kawy, stosując model agro-leśny, którego kryteriami są czystość, ekologia i zrównoważony rozwój.

Podczas VCC 2023, FiRo Vietnam zaprezentuje wysokiej jakości ziarna kawy w rundach konkursowych. Jeszcze bardziej wyjątkowy jest produkt Fine Ro – nowa generacja kawy, która zadebiutowała w zeszłym roku i niesie w sobie kwintesencję Dak Lak . Wysokiej jakości ziarna kawy są poddawane 72-dniowej fermentacji na zimno, obierane i przetwarzane z miodem, aby nadać im bogaty smak, gładki niczym masło.

Uczestnikom towarzyszą torby z kawą Fine Ro, zapewniając sędziom produkty najwyższej jakości.

Można powiedzieć, że towarzyszące temu kroki ze strony Vina Nha Trang, Ly Gia Vien, Dalatmilk i Fine Robusta przyczyniły się do wyniesienia wietnamskiej społeczności kawowej na arenę światową . Typowym przykładem jest udział Laotańskiego Narodowego Baristy – społeczność baristów w Laosie również wzięła udział w finale konkursu VCC 2023 jako gość. VCC ma nadzieję na otwarcie kolejnych, znakomitych ścieżek rozwoju w 2024 roku.

Dane kontaktowe:
Organizator: Vietnam Coffee Event
Adres e-mail: [email protected]
Strona internetowa: https://vietnamcoffeeevent.com
Fanpage: https://www.facebook.com/VietnamCoffeeEvent

Bao Anh

Źródło