Czy nektar kokosowy firmy Gio zostanie po raz pierwszy wyeksportowany do USA?

Ho Chi Minh City – Po raz pierwszy produkty z organicznego nektaru kokosowego z Can Gio zostały wyeksportowane do USA. Jest to początek podróży, której celem jest podbicie międzynarodowego rynku przez rodzime wietnamskie składniki.

W rozmowie z reporterem gazety Agriculture and Environment , wieczorem 28 maja, dyrektor generalny Vietnam Nipa Coconut Joint Stock Company (Vietnipa), pan Phan Minh Tien, powiedział, że firmie udało się pomyślnie wyeksportować na rynek amerykański pierwszą partię skoncentrowanego syropu kokosowego, cukru, sosu sojowego i barwników spożywczych wyprodukowanych z organicznego syropu kokosowego Nipa.

Produkty z organicznego nektaru kokosowego z Can Gio są po raz pierwszy eksportowane na rynek amerykański. Zdjęcie: MT

Uważa się, że to ważny krok milowy w procesie udostępniania lokalnych wietnamskich składników konsumentom na całym świecie.

W kontekście rosnącej popularności produktów naturalnych wśród globalnych konsumentów, którzy cenią sobie transparentne pochodzenie i lokalną wartość, nektar kokosowy – charakterystyczny składnik biosfery namorzynów Can Gio – stopniowo umacnia swoją pozycję na rynku, zyskując nowy wizerunek.

Dostrzegając potencjał tej rodzimej rośliny, Vietnipa wybrała długoterminową ścieżkę, polegającą na przekształceniu nektaru palmy kokosowej w wysokiej jakości ekosystem produktów organicznych, spełniających międzynarodowe standardy i wpisujących się w trendy zielonej konsumpcji.

Produkty takie jak syrop zagęszczony, cukier kokosowy, barwniki spożywcze i sos sojowy otrzymały już liczne międzynarodowe certyfikaty ekologiczne, w tym USDA Organic (USA), EU Organic (Unia Europejska) i JAS Organic (Japonia).

Marka ta nie tylko weszła na rynki międzynarodowe, ale też zaznaczyła swoją obecność na rynku krajowym, otrzymując liczne wyróżnienia, m.in. 4-gwiazdkową ocenę OCOP w Ho Chi Minh City, wysokiej jakości produkt wietnamski oraz wybitny wiejski produkt przemysłowy.

Obszar uprawy kokosów w namorzynach Can Gio. Zdjęcie: MT

Według pana Phan Minh Tiena międzynarodowe certyfikaty nie tylko stanowią „paszport” dla produktów, które mają wejść na rynek światowy, ale także przyczyniają się do potwierdzenia wartości wietnamskiego nektaru kokosowego.

Po ofercie naturalnych przypraw i słodzików, Vietnipa rozszerza swoją ofertę na sektor napojów, wprowadzając linię puszkowanego syropu kokosowego ze świeżego kokosa. Jest to postrzegane jako strategiczny krok mający na celu przezwyciężenie ograniczeń wielu tradycyjnych specjałów, takich jak trudności w konserwacji i dostępność dla szerszego grona konsumentów.

Produkt został zaprojektowany w nowoczesnym, wygodnym stylu, z myślą o młodych klientach. Oprócz tego, że jest naturalnym, orzeźwiającym napojem, nektar kokosowy w puszce może być również elastycznie wykorzystywany do przygotowywania napojów.

„Mamy nadzieję, że nektar kokosowy nie tylko pozostanie lokalną specjalnością, ale stanie się również znanym składnikiem i napojem we współczesnym życiu. Rozwój produktów w puszkach to kolejny krok w kierunku zwiększenia dostępu do rynku krajowego i międzynarodowego” – powiedział Phan Minh Tien.

Aby dotrzeć do partnerów międzynarodowych, pan Tien powiedział, że firma aktywnie uczestniczy w wielu międzynarodowych targach żywności przetworzonej w Ho Chi Minh City, a także w programach promocji handlowej organizowanych przez Centrum Promocji Handlu i Inwestycji w Ho Chi Minh City. Obecnie Vietnipa współpracuje z wieloma partnerami z Kanady, Australii, Chin i Japonii, aby poszerzyć bazę klientów.

Mało kto wyobrażał sobie, że bujne lasy namorzynowe Can Gio – regionu związanego z unikalnym ekosystemem namorzynowym Ho Chi Minh City – mogą teraz produkować certyfikowane na całym świecie produkty organiczne, które podbijają wymagające rynki.

Produkty z nektaru kokosowego Can Gio, które uzyskały 4-gwiazdkową ocenę OCOP, są sprzedawane w nowoczesnych sieciach supermarketów. Zdjęcie: MT

Według pana Phan Minh Tiena, największą wartością, do której dąży firma, jest nie tylko komercjalizacja produktów, ale także tworzenie zrównoważonych źródeł utrzymania dla lokalnej społeczności. Wcześniej palmy nipa zbierano głównie ze względu na liście lub świeże owoce, które miały niską wartość ekonomiczną . Jednak badania wykazały, że sok wydzielany z łodyg kwiatowych palmy nipa jest bogaty w minerały i ma potencjał, aby stać się cennym komercyjnie naturalnym słodzikiem.

Miejscowa ludność nadal codziennie przepływa przez małe kanały w lesie namorzynowym, aby zbierać miód tradycyjnymi, ręcznymi metodami. Proces zbioru nie wiąże się z wycinką drzew ani negatywnym wpływem na ekosystem, przyczyniając się w ten sposób do zachowania zieleni lasu namorzynowego Can Gio.

To także czynnik, który pomaga produktom Vietnipa robić wrażenie na rynku międzynarodowym, gdzie konsumenci coraz bardziej interesują się kwestią zrównoważonego rozwoju i historią stojącą za każdym produktem.

Source: https://nonnghiepmoitruong.vn/mat-dua-nuoc-can-gio-lan-dau-xuat-khau-sang-my-d813685.html