Zapraszamy do lektury numeru 50 Hue Today Weekend, opublikowanego 11 grudnia.

Hue Dzisiejsza strona główna Weekendowe wydanie 50

Uznając, że zasoby ludzkie w turystyce odgrywają kluczową rolę i decydują o jakości usług, co jest obecnie palącym wymogiem dla lokalnej branży turystycznej, mgr Pham Ba Hung wyraził swój pogląd: „Nie sądzę, aby w Hue brakowało wysokiej jakości zasobów ludzkich, ale faktycznie odczuwa się ich niedobór, zwłaszcza wśród kadry kierowniczej wyższego szczebla. W rzeczywistości wielu wysoko wykwalifikowanych specjalistów z Hue wyjeżdża do innych miejscowości, a rekrutacja kadry kierowniczej do Hue nie jest łatwa. To sytuacja, w której inne miejscowości potrafią wykorzystać i wykorzystać wysokiej jakości zasoby ludzkie, podczas gdy firmom i organizacjom w Hue brakuje atrakcyjności, aby ich przyciągnąć i zatrzymać. Dotyczy to odpowiedniej polityki motywacyjnej, zwłaszcza mechanizmów wynagrodzeń i dochodów pracowników”.

Autorka Kim Oanh w swoim artykule „Bringing Hue Home ” opowiada historię młodych ludzi eksportujących ciasta Hue.

W starożytnej stolicy Hue, za panowania dynastii Nguyen (1802–1945), miasto słynęło z wypieków, stanowiących wyrafinowane połączenie kuchni królewskiej i ludowej. Termin „ciasta Hue” to nie tylko ogólna nazwa dziesiątek tradycyjnych wypieków, ale także integralna część duszy Hue. „Kultura wypieków Hue” stała się unikalnym dziedzictwem, zarówno eleganckim, jak i rustykalnym. Każde ciasto niesie ze sobą historię, kunszt rękodzieła i ducha rzemieślników.

Eksport ciast Hue do USA oznacza zatem również „eksport” wizerunku Hue, kultury Hue – bezpośredni, wizualny kanał marketingowy wykorzystujący namacalne produkty, ucieleśniający powiedzenie: „Zobaczyć znaczy uwierzyć, a spróbować jeszcze lepiej”. Kiedy dziesiątki ton ciast Hue będą dystrybuowane różnymi kanałami, wielu lokalnych mieszkańców zetknie się z Hue i dowie się o nim więcej. Eksport ciast Hue to rozwój Hue, ambitny cel, jakim jest sprowadzenie esencji kuchni Hue na cały świat, a hasło, które przyjęła Hue One Food, brzmi: „Przynieś Hue do domu”. Hasło, które, jak sądzę, oznacza, że kupując ciasta, klienci przynoszą Hue do domu…

Autor Nguyen Dai Vien podzielił się w swoim artykule: Ponowne wykorzystanie – przebudzenie starych wartości, utorowanie drogi dla zielonego odcienia historiami z całego świata, które mają związek z odcieniem, wyrażając tym samym pragnienie bardziej zielonego, czystszego i jaśniejszego odcienia.

W obliczu rosnącej presji związanej z ilością odpadów domowych, Hue musi zinnowować swoje podejście do gospodarki odpadami miejskimi. W kontekście nieuniknionego trendu gospodarki o obiegu zamkniętym we współczesnych miastach, ponowne wykorzystanie jest nie tylko działaniem na rzecz środowiska, ale także strategią zrównoważonego rozwoju.

Hue mogłoby również opracować wycieczki tematyczne poświęcone „kulturze ponownego użycia”, zabierając zwiedzających do działających od dawna sklepów z używanymi rzeczami i ucząc ich tradycyjnego rzemiosła naprawczego. Aby ten ekosystem mógł funkcjonować efektywnie, rząd musi wspierać małe firmy, tworząc stoiska pilotażowe na dużych rynkach, zapewniając szkolenia zawodowe i łącząc je ze szkołami zawodowymi. Ponadto, zbiórka odpadów wielkogabarytowych powinna zostać zreformowana w kierunku sortowania w celu ponownego wykorzystania. Organizacja szybkich punktów sortowania w punktach zbiórki pomogłaby oddzielić wartościowe przedmioty od strumienia odpadów i umożliwić ich przetwarzanie, podobnie jak ma to miejsce w wielu miastach na całym świecie…

„Ponowne wykorzystanie nie wymaga zaawansowanych technologii, ale współpracy społeczności, serwisantów, firm i rządu. Dzięki regionalnej tradycji oszczędności, dynamice młodości i wyjątkowemu potencjałowi turystycznemu, Hue może stać się pionierem w dziedzinie ponownego wykorzystania w kontekście gospodarki o obiegu zamkniętym. Z dawnych przedmiotów Hue może stać się miastem, które wie, jak odbudować wartość i zmierzać w kierunku zrównoważonej, zielonej przyszłości” – podkreślił autor Nguyen Dai Vien .

Oprócz powyższych treści, w tym wydaniu Hue Today Weekend pojawiają się również inne ciekawe tematy, takie jak: Promowanie rozwoju lokalnych marek produktów (Hoai Thuong); Muzyka przemawiająca w imieniu społeczności (Phuoc Chau); Zachęcanie do nauki - nauka samowystarczalności i służby (Bao Chan); Ochrona tożsamości poprzez szkice (Nhat Minh); Tajna Rada - od miejsca historycznego do przestrzeni kreatywnej (Lien Minh); Kultura herbaty w Hue (Dan Duy); O, roślinko ryżowa! (Duc Son); Posiadanie ciebie jako filaru wsparcia (Quynh Anh); Powrót do domu ostatniego dnia roku (Luu Cam Van); Emocjonalna podróż nowego mistrza Pucharu Sudanu 2025 (Han Dang); Paul Pogba i jego podróż do samopoznania (Nhat Huy); Bliskość i spokój (Truong Vinh, Le Hoang)…