Dania kuchni wietnamskiej polecane przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne do spożycia w okresie Tet

Tegoroczny Nowy Rok Księżycowy jest szczególnie interesujący dla Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, ponieważ zbiega się z Miesiącem Serca. Dlatego organizacja opublikowała wytyczne dotyczące zdrowych tradycji w tym okresie.

Jak podaje serwis informacyjny Medical Express, dla milionów Azjatów i Amerykanów azjatyckiego pochodzenia Nowy Rok Księżycowy jest okresem odnowy, refleksji i corocznych tradycji sprzyjających zdrowiu i długowieczności.

W tym roku święta Bożego Narodzenia stanowią bezpośrednią kontynuację Amerykańskiego Miesiąca Serca, będącego okazją do skupienia się na zdrowiu serca i dobrym samopoczuciu!

Wietnamskie sajgonki to jedna z pożywnych potraw, które można jeść podczas święta Tet.

Jak twierdzi dr Jia Wu, członek American Heart Association, włączając zdrowe nawyki do cenionych tradycji, rodziny mogą położyć podwaliny pod pełen radości nadchodzący rok, jednocześnie oddając hołd swojemu dziedzictwu kulturowemu.

Pani Wu powiedziała, że ​​święto to nie tylko służy uczczeniu przeszłości, ale także kształtowaniu zdrowszej przyszłości z bliskimi.

Wskazówki dotyczące dobrego zdrowia serca w okresie Nowego Roku Księżycowego

Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne oferuje wskazówki, jak pomóc rodzinom kultywować tradycje kulturowe, a jednocześnie dbać o zdrowie:

Sajgonki

Wietnamskie sajgonki to jeden z pożywnych produktów spożywczych podczas święta Tet : Tradycyjne dania, takie jak gotowana na parze ryba, świeże warzywa i owoce, charakteryzują się niską zawartością tłuszczów nasyconych i wysoką zawartością niezbędnych składników odżywczych. Według American Heart Association, włączenie do potraw zdrowych dla serca tłuszczów oraz ograniczenie soli i cukru może zwiększyć korzyści zdrowotne. Japchae, wietnamskie sajgonki i chińskie pierożki to dania przygotowywane z mniejszą ilością soli, cukru i tłuszczu, co jest korzystne dla serca .

Świętuj Tet poprzez aktywność fizyczną: Łączenie ćwiczeń fizycznych, takich jak spacery na świeżym powietrzu z rodziną, nie tylko oddaje hołd dziedzictwu kulturowemu, ale także korzystnie wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mózgu.

Odnowienie kontaktów z rodziną i przyjaciółmi w czasie obchodów Nowego Roku Księżycowego sprzyja zdrowiu psychicznemu i redukuje stres, który jest ważnym czynnikiem wpływającym na zdrowie serca.

Wzmocnij więzi emocjonalne: Odnowienie kontaktu z rodziną i przyjaciółmi podczas Nowego Roku Księżycowego pomaga dbać o zdrowie psychiczne i redukować stres, co jest ważne dla zdrowia serca. Według American Heart Association, praktykowanie wdzięczności i uczestnictwo w tradycjach sprzyjają szczęściu i harmonii emocjonalnej.

Świętowanie różnorodności podczas Nowego Roku Księżycowego

Chociaż Nowy Rok Księżycowy jest powszechnie obchodzony w takich krajach jak Chiny, Korea i Wietnam, to ma on również znaczenie w innych rdzennych społecznościach i kulturach Hawajczyków i mieszkańców Pacyfiku .

Według American Heart Association, przyjmując zasady zdrowia i harmonii w czasie Nowego Roku Księżycowego, rodziny mogą powitać Rok Węża z pozytywnym nastawieniem i postanowieniem długowieczności, co zapewni im wiele kolejnych lat wspaniałych obchodów.

Źródło: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm