Dania kuchni wietnamskiej polecane przez Amerykańskie Towarzystwo Kardiologiczne do spożycia w okresie Tet

Tegoroczny Nowy Rok Księżycowy jest szczególnie interesujący dla Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego, ponieważ zbiega się z Miesiącem Serca. Dlatego organizacja wydała wytyczne dotyczące zdrowych tradycji podczas Nowego Roku Księżycowego.

Jak podaje serwis informacyjny Medical Express, dla milionów Azjatów i Amerykanów azjatyckiego pochodzenia Nowy Rok Księżycowy jest okresem odnowy, refleksji i corocznych tradycji sprzyjających zdrowiu i długowieczności.

W tym roku święto to zbiega się bezpośrednio z Miesiącem Serca w Ameryce, co jest okazją do skupienia się na zdrowiu serca i dobrym samopoczuciu!

Wietnamskie sajgonki to jedna z pożywnych potraw, które można jeść podczas święta Tet.

Jak twierdzi dr Jia Wu, członek American Heart Association, włączając zdrowe nawyki do cenionych tradycji, rodziny mogą położyć podwaliny pod pełen radości nadchodzący rok, jednocześnie oddając hołd swojemu dziedzictwu kulturowemu.

Pani Wu powiedziała, że ​​święto to nie tylko służy uczczeniu przeszłości, ale także kształtowaniu zdrowszej przyszłości z bliskimi.

Dobre wskazówki dla serca w czasie święta Tet

Amerykańskie Stowarzyszenie Kardiologiczne oferuje wskazówki, jak pomóc rodzinom kultywować tradycje kulturowe, a jednocześnie dbać o zdrowie:

Sajgonki

Wietnamskie sajgonki to jeden z pożywnych produktów spożywczych podczas święta Tet : Tradycyjne dania, takie jak gotowane na parze ryby, warzywa i świeże owoce, charakteryzują się niską zawartością tłuszczów nasyconych i są bogate w niezbędne składniki odżywcze. Według American Heart Association, włączenie do potraw zdrowych dla serca tłuszczów oraz ograniczenie soli i cukru może zwiększyć korzyści zdrowotne. Japchae, wietnamskie sajgonki i chińskie banh troi to dania przygotowywane z mniejszą ilością soli, cukru i tłuszczu, korzystne dla serca .

Świętuj Tet poprzez aktywność fizyczną: Łączenie ćwiczeń fizycznych, takich jak spacery na świeżym powietrzu z rodziną, nie tylko oddaje hołd dziedzictwu kulturowemu, ale także korzystnie wpływa na zdrowie układu sercowo-naczyniowego i mózgu.

Odnowienie kontaktów z rodziną i przyjaciółmi w czasie obchodów Nowego Roku Księżycowego sprzyja zdrowiu psychicznemu i redukuje stres, który jest ważnym czynnikiem wpływającym na zdrowie serca.

Wzmocnij więzi emocjonalne: Odbudowa więzi z rodziną i przyjaciółmi podczas Nowego Roku Księżycowego pomaga dbać o zdrowie psychiczne i redukować stres, co jest ważne dla zdrowia serca. Według American Heart Association, praktykowanie wdzięczności i uczestnictwo w tradycjach sprzyjają szczęściu i harmonii emocjonalnej.

Świętowanie różnorodności podczas Nowego Roku Księżycowego

Chociaż Nowy Rok Księżycowy jest powszechnie obchodzony w takich krajach jak Chiny, Korea i Wietnam, święto to ma również oddźwięk w innych społecznościach i kulturach rdzennych Hawajczyków, mieszkańców wysp Pacyfiku i Amerykanów pochodzenia azjatyckiego.

Według American Heart Association, przyjmując zasady zdrowia i harmonii w czasie Nowego Roku Księżycowego, rodziny mogą powitać Rok Węża z pozytywnym nastawieniem i postanowieniem długowieczności, co zapewni im wiele kolejnych lat wspaniałych obchodów.

Źródło: https://thanhnien.vn/mon-an-viet-duoc-hiep-hoi-tim-mach-my-khuyen-nen-an-trong-ngay-tet-185250124044153388.htm