Granat - Zdjęcie: ilustracja
Pani NTP, 46-latka mieszkająca w dzielnicy Binh Thanh w Ho Chi Minh, powiedziała, że niedawno, gdy poszła na targ, zobaczyła mnóstwo dojrzałych granatów na sprzedaż. W tym wieku zaczęła zapominać. Słysząc, że granaty poprawiają pamięć, a zwłaszcza zmniejszają ryzyko choroby Alzheimera, skorzystała z okazji i zaczęła kupować granaty, aby jeść je codziennie.
Produkty spożywcze korzystne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu
W rozmowie z Tuoi Tre Online dr Nguyen Kim Ngan z oddziału badań Szpitala Medycyny Tradycyjnej w Ho Chi Minh City powiedział, że zapominanie może być normalną częścią procesu starzenia, kiedy w mózgu zachodzą zmiany, w tym uszkodzenia oksydacyjne i reakcje zapalne.
Łagodna niepamięć i utrata pamięci należą do najczęstszych problemów zdrowotnych osób w średnim i starszym wieku. Utrata pamięci może rozpocząć się już po 45. roku życia.
Aby poprawić pamięć i funkcjonowanie mózgu, zaleca się również zdrowy tryb życia, np. ćwiczenia aerobowe, zwiększenie aktywności umysłowej, utrzymywanie aktywności społecznej, unikanie tytoniu i alkoholu oraz zdrową dietę.
Według dr Ngan, obiecujący kierunek badań koncentruje się na żywności, która zawiera właściwości korzystne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu. Naukowcy odkryli, że wiele składników odżywczych, takich jak kurkumina , szałwia, witamina D , kwasy tłuszczowe omega-3 i produkty o właściwościach antyoksydacyjnych, może pomóc w utrzymaniu funkcji poznawczych w okresie starzenia.
Wiele badań dowodzi, że granaty pomagają poprawić pamięć.
Wiele badań dowodzi, że picie soku z granatów może redukować stres, lęk i depresję, poprawiać pamięć wzrokową i przetwarzanie informacji, pamięć krótkotrwałą, poprawiać funkcje poznawcze i zachowanie u osób w średnim wieku oraz u osób z chorobą Alzheimera.
W badaniu „Wpływ suplementacji ekstraktem z granatu na funkcje fizyczne i poznawcze u osób starszych w wieku 55–70 lat mieszkających w społeczności: randomizowane badanie kliniczne z podwójnie ślepą próbą” autorstwa Grace Farhat i in., opublikowanym w czasopiśmie Journal of the National Institutes of Health w 2025 r., przeprowadzono randomizowane badanie z podwójnie ślepą próbą, kontrolowane placebo, z udziałem 86 uczestników, którym przydzielono przyjmowanie kapsułki z ekstraktem z granatu lub placebo (maltodekstryny) codziennie przez 12 tygodni.
Wyniki wykazały znaczącą poprawę rozumowania poznawczego w grupie przyjmującej ekstrakt z granatu, ze znaczącymi tendencjami w kierunku poprawy pamięci krótkotrwałej i roboczej, a także zwiększonej zdolności do ograniczania zakłóceń poznawczych.
Po suplementacji granatem zaobserwowano znaczną poprawę funkcji poznawczych, w tym pamięci i funkcji wykonawczych, u zdrowych osób, u pacjentów w okresie rekonwalescencji po udarze lub operacji serca, u osób z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi oraz u osób starszych z problemami z pamięcią.
Kolejne badanie nad jagodami i flawonoidami w diecie w kontekście spadku funkcji poznawczych, opublikowane w czasopiśmie Journal of the National Institutes of Health of the United States, dotyczące wpływu takich jagód jak truskawki, borówki, pomarańcze, mandarynki… wykazało, że u kobiet, które spożywały więcej jagód i całkowitej zawartości flawonoidów w jagodach, proces starzenia się funkcji poznawczych spowalniał nawet o 2,5 roku.
Aby zapobiec ryzyku starzenia się mózgu, pij 250 ml soku z granatów dziennie.
Według dr Ngana, w sezonie granatów od lipca do października można pić 250 ml soku z granatów dziennie, aby zwiększyć aktywność mózgu i zapobiec ryzyku jego starzenia się.
Oprócz granatów, również inne owoce wywierają pozytywny wpływ na aktywność mózgu, na przykład awokado, pomarańcze, mandarynki, grejpfruty, truskawki, jabłka, winogrona itp. Są to również dobre owoce, które można spożywać przez cały rok.
Source: https://tuoitre.vn/mua-luu-chin-an-nhieu-trai-luu-co-the-tang-tri-nho-giam-nguy-co-mac-benh-alzheimer-20250827085321823.htm
Komentarz (0)