Dietetyk Nguyen Thu Ha (Szpital Ogólny Południowego Sajgonu) stwierdził, że poziom złego tłuszczu we krwi (znanego również jako LDL – cholesterol, trójglicerydy, tłuszcze trans) może wzrosnąć po posiłku z dużą ilością tłustych produktów. Spożywanie dużej ilości produktów bogatych w tłuszcze nasycone, tłuszcze trans i cholesterol może z czasem prowadzić do wzrostu poziomu złego tłuszczu we krwi, co jest bardzo niebezpieczne, ponieważ może prowadzić do ryzyka chorób układu krążenia. W szczególności takie produkty jak tłuszcz zwierzęcy, czerwone mięso, żywność przetworzona, fast food i żywność bogata w cukier mogą wpływać na poziom tłuszczu we krwi.
„Dlatego, aby chronić zdrowie, konieczne jest utrzymanie zbilansowanej diety, bogatej w błonnik i ubogiej w tłuszcze nasycone i cukier. Wybór zdrowej żywności, takiej jak produkty pełnoziarniste, warzywa, łosoś, siemię lniane, nasiona chia i oliwa z oliwek, może pomóc w utrzymaniu zdrowia układu sercowo-naczyniowego poprzez redukcję złego tłuszczu we krwi i zwiększenie dobrego tłuszczu we krwi. Dobry tłuszcz we krwi (znany również jako HDL – cholesterol) pomaga transportować cholesterol z części ciała z powrotem do wątroby, gdzie jest on rozkładany i usuwany. Oprócz diety, nawyk prowadzenia siedzącego trybu życia z niewielką ilością ruchu również przyczynia się do wzrostu poziomu tłuszczu we krwi” – dodał dr Ha.
Aby ograniczyć ilość złych tłuszczów we krwi, możesz skupić się na zdrowej diecie i zmianie stylu życia.
Oto kilka produktów spożywczych i nawyków żywieniowych, które mogą pomóc chronić Twoje zdrowie:
Dieta bogata w błonnik
Dieta bogata w błonnik i orzechy pomaga zredukować zły tłuszcz
Błonnik rozpuszczalny może zmniejszyć wchłanianie złych tłuszczów, zwłaszcza cholesterolu, do krwi, a błonnik nierozpuszczalny spowalnia trawienie, zapewniając dłuższe uczucie sytości. Świeże warzywa, produkty pełnoziarniste, owies, komosa ryżowa, proso, nasiona chia, siemię lniane, orzechy włoskie, soja... oraz niektóre owoce bogate w błonnik i o niskiej zawartości cukru, takie jak guawa, jabłko, awokado, pomarańcza, figa, kiwi, jagody...
Zwiększ spożycie dobrych tłuszczów
Tłuszcz jest składnikiem tkanki nerwowej i błon komórkowych, pomaga w rozpuszczaniu i transporcie witamin, jest źródłem energii dla organizmu i pomaga utrzymać temperaturę ciała. Należy zachować umiarkowane spożycie tłuszczu i zwiększyć spożycie kwasów tłuszczowych nienasyconych, takich jak omega-3 i omega-6. Ryby to doskonały wybór – niektóre gatunki ryb, takie jak łosoś, karp, śledź, makrela i anchois, są bogate w kwasy tłuszczowe omega-3.
„Każdy powinien jeść co najmniej dwa posiłki rybne tygodniowo. Dodatkowo oleje roślinne, takie jak oliwa z oliwek, olej lniany, olej sezamowy, olej arachidowy, mogą poprawić poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi…” – zaleca dr Ha.
Ogranicz tłuszcze nasycone, tłuszcze trans i cholesterol
Ogranicz spożycie produktów bogatych w złe tłuszcze, takich jak żywność przetworzona, fast foody, czerwone mięso i tłuste produkty mleczne, ser, śmietana, margaryna, smalec; przetworzone produkty mięsne, takie jak kiełbasy, chuda szynka, ryby w puszkach, mięso w puszkach...
Ogranicz spożycie produktów o wysokiej zawartości cukru
Dla osób z wysokim poziomem tłuszczu we krwi ważne jest ograniczenie spożycia cukru i słodkich pokarmów. Unikaj przetworzonej żywności z dużą zawartością cukru, słodyczy, napojów gazowanych, herbaty, suszonych owoców… Ponieważ nadmiar cukru w organizmie przekształca się w tłuszcz.
Produkty polecane przez dietetyków, które pomagają obniżyć poziom złego tłuszczu we krwi, to m.in. zielona herbata, grejpfrut, guawa, dynia, brokuły, owies, pierś z kurczaka, ryby: łosoś, śledź, anchois...
Guawa należy do owoców o niskiej zawartości cukru, które lekarze zalecają, aby pomóc w redukcji złego tłuszczu we krwi.
Oprócz rozsądnej diety, należy zwiększyć aktywność fizyczną, unikać alkoholu i tytoniu oraz stosować naukowe metody odchudzania.
Zwiększ aktywność fizyczną
Brak aktywności fizycznej jest jedną z głównych przyczyn złego poziomu tłuszczu we krwi. Aktywność fizyczna przyspiesza metabolizm, pomagając spalić nadmiar tłuszczu. To z kolei pomaga zmniejszyć poziom tłuszczu we krwi i kontrolować wagę. Regularnie ćwicz (zalecane 30-60 minut dziennie, 5-6 razy w tygodniu, nie więcej niż 2 dni przerwy), ogranicz czas odpoczynku, np. przed telewizorem, podczas leżenia na urządzeniu do masażu, grania na komputerze/telefonie.
Schudnąć (jeśli to konieczne)
Osoby z nadwagą i otyłością są bardziej narażone na wysoki poziom lipidów we krwi, zwłaszcza tych złych. Dlatego zaleca się utratę wagi w celu poprawy poziomu lipidów we krwi.
Osoby z nadwagą i otyłością są bardziej narażone na wysoki poziom tłuszczu we krwi, zwłaszcza „złego” tłuszczu we krwi. Dlatego należy schudnąć, aby poprawić poziom tłuszczu we krwi. Prostym sposobem na obliczenie idealnej wagi jest zastosowanie wzoru (wzrost (cm) - 100) x 0,9.
Nie palić
Palenie nie tylko negatywnie wpływa na płuca, ale jest również przyczyną chorób układu krążenia: zawału mięśnia sercowego, udaru mózgu, wzrostu blaszek miażdżycowych... i niektórych potwierdzonych nowotworów.
Ogranicz spożycie alkoholu
Stosowanie stymulantów, takich jak nadmierne spożycie alkoholu, może zwiększać poziom tłuszczu we krwi. Zaleca się spożywanie nie więcej niż 1 puszki piwa (330 ml) lub 1 kieliszka wina (45 ml) dziennie, aby uniknąć szkód zdrowotnych i zwiększenia poziomu tłuszczu we krwi.
Pij dużo wody
Picie 1,5-2 litrów wody dziennie jest również ważne dla prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego i utrzymania stabilnej masy ciała. Jeśli mocno się pocisz, masz gorączkę, biegunkę lub wymioty, powinieneś pić więcej wody.
Link źródłowy
Komentarz (0)