Dieta wegetariańska to dieta, która zazwyczaj opiera się na warzywach, owocach, orzechach i roślinach strączkowych, ograniczając lub wykluczając mięso i ryby.
Spożywanie dużej ilości owoców i warzyw pomaga wchłonąć więcej składników roślinnych o działaniu przeciwnowotworowym. Co więcej, wyeliminowanie mięsa z diety wegetariańskiej zmniejsza ryzyko otyłości, która jest powiązana z wieloma rodzajami nowotworów.

Dieta wegetariańska może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu rodzajów nowotworów.
Zdjęcie: AI
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Wydziału Medycznego Uniwersytetu Loma Linda (USA) miało na celu dokładniejsze zbadanie korzyści płynących ze stosowania diety wegetariańskiej w leczeniu różnych typów nowotworów. Objęło ono 79 468 uczestników, których obserwowano przez prawie osiem lat.
Uczestnicy wypełnili kwestionariusz dotyczący ich diety i zostali podzieleni na następujące grupy:
Weganizm : wykluczenie wszystkich produktów zwierzęcych.
Dieta wegetariańska oparta na produktach mlecznych i jajach : Ta dieta wyklucza mięso i ryby, ale zawiera jaja i produkty mleczne.
Dieta wegetariańska zawierająca jaja, nabiał i niewielką ilość ryb : Bez mięsa, ale z jajami, nabiałem i rybami przynajmniej raz w miesiącu.
Dieta półwegetariańska : spożywanie bardzo małej ilości mięsa (przynajmniej raz w miesiącu, ale nie częściej niż raz w tygodniu).
Nie jestem wegetarianinem.
Dieta wegetariańska pomaga zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu rodzajów nowotworów.
Według serwisu informacyjnego News Medical, wyniki wykazały, że dieta wegetariańska zapewnia szeroką ochronę przed rakiem, przynosząc korzyści w zakresie od nowotworów układu pokarmowego po nowotwory związane z hormonami.
Dokładniej rzecz ujmując, w porównaniu do osób jedzących mięso, wszystkie grupy wegetarian miały niższe ogólne ryzyko zachorowania na raka:
- Zmniejsza ogólne ryzyko zachorowania na raka o 12%.
- Zmniejsza ryzyko zachorowania na raka żołądka o 45%.
- Zmniejsza ryzyko wystąpienia chłoniaka o 25%.
- Według News Medical zmniejsza ryzyko zachorowania na raka jelita grubego o 21%.
Dieta wegańska może również pomóc zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka piersi i prostaty u młodych mężczyzn, ale jej efekty u starszych mężczyzn nie są jasne.
Naukowcy doszli do wniosku: Badanie wzmacnia dowody na to, że dieta wegetariańska może pomóc zmniejszyć ryzyko wystąpienia wielu rodzajów nowotworów, od powszechnych po rzadkie. Nie ma dowodów sugerujących, że dieta wegetariańska zwiększa ryzyko zachorowania na raka.
Naukowcy wzywają do przeprowadzenia bardziej zróżnicowanych, długoterminowych badań, które pozwolą lepiej zrozumieć związek między wegetarianizmem a ryzykiem zachorowania na raka.
Źródło: https://thanhnien.vn/bang-chung-khoa-hoc-moi-cho-thay-ung-thu-so-nhat-cach-an-nay-185250815190301795.htm






Komentarz (0)