Platforma wzrostu oparta na lokalnych atutach

(GLO)- Posiadając przewagę w postaci ziemi i obfitych surowców rolnych, Gia Lai stopniowo przekształca się w przemysł przetwórczy, który staje się jedną z kluczowych branż sprzyjających wzrostowi gospodarczemu.

Obszar obfitujący w surowce

Gia Lai posiada grunty rolne o powierzchni blisko 850 000 hektarów, sprzyjające rozwojowi kluczowych upraw przemysłowych o wysokiej wartości ekonomicznej . W 2024 roku produkcja kawy osiągnie około 312 050 ton ziaren, z czego około 240 000 ton zostanie przeznaczonych na eksport. Pozostała część produkcji będzie zaopatrywana głównie przez 86 zakładów produkujących i przetwarzających kawę o łącznej wydajności 11 800 ton rocznie. Przetwarzanie proszku kawowego osiągnie 23,4%. Produkcja kauczuku wyniesie około 78 590 ton lateksu, zaopatrując 15 zakładów produkujących i przetwarzających gumę o łącznej wydajności 88 000 ton rocznie. Produkcja makaronu wyniesie około 1,6 miliona ton świeżego makaronu, a przetwórstwo skrobi z manioku z surowego manioku w prowincji osiągnie 55,42%. Produkcja trzciny cukrowej przekracza milion ton i jest dostarczana do dwóch rafinowanych cukrowni. Wskaźnik przetwórstwa cukru rafinowanego z trzciny cukrowej wynosi 100%. Produkcja orzechów nerkowca wynosi około 34 800 ton, a wskaźnik przetwórstwa wynosi 100%. Oprócz surowych orzechów nerkowca w prowincji, krajowe jednostki produkcyjne importują również surowce z Afryki do przetwórstwa.

W 2024 roku produkcja kawy w Gia Lai osiągnie około 312 050 ton ziaren, z czego około 240 000 ton zostanie przeznaczonych na eksport. Zdjęcie: Vu Thao

W latach 2024–2025 wiele nowych zakładów przetwórczych zostanie zainwestowanych i zmodernizowanych. Typowo: Thanh Thanh Cong Gia Lai One Member Co., Ltd. zwiększy wydajność cukrowni z 6000 ton trzciny cukrowej rocznie do 8000 ton rocznie; zakład przetwórstwa pasz dla zwierząt – Dien Hong Gia Lai Joint Stock Company (wydajność 15 000 ton rocznie); zakład obróbki kamienia (wydajność 25 000 ^m³ ); zakład produkcji niepalonych cegieł Tien Tuong (wydajność 3 milionów cegieł rocznie). Ponadto, zakłady produkcji soków owocowych również będą stabilnie funkcjonować, zwiększając wydajność, przyczyniając się do wzbogacenia struktury przetwórstwa przemysłowego prowincji.

Pan Nguyen Hoang Phuoc – zastępca dyrektora cukrowni An Khe – powiedział: W sezonie tłoczenia 2024–2025 fabryka zakupi prawie 2,1 miliona ton trzciny cukrowej, a produkcja cukru wszystkich rodzajów (RE, RS, cukier brązowy) osiągnie 244 483 ton. Zgodnie z planem sezonu tłoczenia 2025–2026 fabryka planuje zakupić około 2,4 miliona ton trzciny cukrowej; oczekuje się, że wniesie to do budżetu około 250 miliardów VND. Dzięki ukierunkowaniu na rozwój firma nadal inwestuje kapitał, inwestuje w zastosowanie nauki i technologii w mechanizacji uprawy trzciny cukrowej, pielęgnacji i nawożenia trzciny cukrowej, co zwiększa jej wydajność; zachęca do przekształcania nieefektywnych upraw na trzcinę cukrową; W sezonie produkcyjnym firma będzie kupować trzcinę cukrową po cenie rynkowej... „Oprócz zwiększenia wydajności tłoczenia trzciny cukrowej, firma planuje budowę fabryki etanolu, która będzie wykorzystywać melasę z cukrowni do produkcji alkoholu; zwiększenie mocy elektrowni biomasowej z 95 MW do 135 MW. Dzięki klastrowi przemysłowemu trzcina cukrowa-cukier-energia elektryczna, po uruchomieniu, będzie on w odpowiednim czasie zaopatrywał rolników w trzcinę cukrową, zmniejszy straty po zbiorach, zapewni dobrą regenerację korzeni trzciny cukrowej, pomoże utrzymać stabilną i zrównoważoną wydajność plantatorów trzciny cukrowej; przyczyni się to do budżetu o wartości ponad 500 miliardów VND” – poinformował pan Phuoc.

Skup trzciny cukrowej w cukrowni An Khe. Zdjęcie: Nguyen Diep

Z perspektywy zarządzania przemysłem, Pan Pham Van Binh – Dyrektor Departamentu Przemysłu i Handlu – ocenił: Wykorzystując potencjalne zalety obszarów surowcowych, prowincja stworzyła fabryki przetwarzające produkty rolne, co stworzyło ścisłe powiązanie między przemysłem a rolnictwem, między miejscowościami i stworzyło siłę napędową zrównoważonego rozwoju.

To również zaleta, ponieważ pozwala obniżyć koszty transportu surowców, zwiększając zyski z kluczowych produktów prowincji. Początkowe tworzenie klastrów przemysłowych stworzyło przestrzeń dla działalności fabryk; infrastruktura techniczna klastrów przemysłowych stała się obiektem inwestycji. Dzięki temu, skutecznie wykorzystując atuty regionu, stworzono wiele różnorodnych produktów, zróżnicowanych pod względem wzornictwa, jakości i coraz bardziej zaawansowanych technologii, aby zwiększyć wartość dodaną eksportowanych produktów rolnych.

W Gia Lai można znaleźć wiele znanych marek kawy. Zdjęcie: Vu Thao

Długa droga z wieloma wyzwaniami

Pan Phan Van Khac – zastępca dyrektora fabryki skrobi z manioku Gia Lai – powiedział: „W sytuacji bardzo niskich cen surowców, ceny sprzedaży produktów stale spadają, produkty są w magazynie, a ich konsumpcja jest powolna. W rezultacie plantatorzy manioku nie osiągają zysków i przestawiają się na inne uprawy. W efekcie obszar uprawy staje się coraz mniejszy, a surowce na kolejne zbiory nie są dostępne. Ponadto, zależność od rynku chińskiego (na który trafia ponad 90% sprzedawanego manioku) stwarza wiele trudności, uniemożliwiając rozwój wietnamskiego rynku manioku. Koszty logistyki stanowią dużą część cen eksportowych, co utrudnia konkurowanie z tajskimi produktami mącznymi”.

Według pana Khaca, aby ustabilizować obszary surowcowe i rozwijać rynki konsumenckie, przedsiębiorstwa muszą skoordynować działania w zakresie budowy i rozwoju zrównoważonych obszarów surowcowych w skoncentrowanym kierunku, stopniowo mechanizując (maszyny do sadzenia i zbioru świeżego makaronu); wzmacniając badania, zastosowania i przekazując rolnikom odmiany o wysokiej wydajności i zawartości skrobi, dobrej odporności na szkodniki i choroby, krótkim czasie wzrostu, nadające się do uprawy współrzędnej w celu zapewnienia surowców do pracy zakładów przetwórczych z maksymalną wydajnością.

Jednocześnie inwestujemy w badania i rozwój nowoczesnych technologii przetwórczych, aby obniżyć koszty produkcji i tworzyć produkty o wartości dodanej, takie jak produkty ze skrobi maniokowej. Badania mają na celu pełne wykorzystanie produktów odpadowych z produkcji skrobi maniokowej, takich jak błoto czy muszle jedwabne, do produkcji biofertylizatorów, a także odzysk skrobi z miąższu... To pomoże produktowi w ekspansji i wejściu na rynki europejskie, amerykańskie i halal...

Nowoczesna linia do przetwarzania mleka w Nutifood Cao Nguyen Nutrition Food Joint Stock Company. Zdjęcie: Vu Thao

Pomimo licznych atutów, przemysł przetwórczy Gia Lai wciąż stoi przed wieloma wyzwaniami, takimi jak niski poziom mechanizacji w rolnictwie, co powoduje wysokie koszty surowców i obniża konkurencyjność produktów. Przemysły wspierające i przetwórstwo rolno-leśne rozwijają się w sposób niezrównoważony, powiązania w łańcuchu wartości są nieliczne, a możliwości głębokiego przetwarzania są ograniczone. Na przykład, chociaż produkcja kauczuku jest duża, to produkowane są jedynie krepa i lateks, a nie produkty konsumenckie o wysokiej wartości. Przedsiębiorstwa przetwórcze to głównie małe i średnie przedsiębiorstwa, o ograniczonym kapitale i przeciętnym poziomie zaawansowania technologicznego, a dostęp do kredytów wciąż napotyka wiele barier. Wykwalifikowana siła robocza stanowi bardzo niewielki odsetek w strukturze zatrudnienia, a szkolenia nie są jednolite i nie spełniają wymagań stawianych wysokiej jakości kadrom w nowoczesnych zakładach przetwórczych. Głównymi barierami są problemy infrastrukturalne, połączenia komunikacyjne międzyregionalne, powolne wdrażanie systemów parków przemysłowych i klastrów, brak gruntów i kapitału na ich wylesianie. Działania promujące inwestycje, zwłaszcza w kluczowych branżach, takich jak produkcja kawy, kauczuku i pieprzu, są nadal niskie w porównaniu z potencjałem.

Aby osiągnąć cel wzrostu przemysłu na poziomie 10,9%, przyczyniając się do osiągnięcia stopy wzrostu produktu krajowego brutto (GRDP) na poziomie 8,06%, Departament Przemysłu i Handlu przeanalizował wyniki działalności przedsiębiorstw i opracował plany produkcji dla każdego głównego produktu przemysłowego. W 2025 r. dążyć do szacowanej produkcji cukru rafinowanego na poziomie 350 000 ton (wzrost o 6,22% w porównaniu z 2024 r.); produkty soków owocowych szacuje się na 40 000 ton (2,21 razy więcej niż w 2024 r.); produkcję skrobi z tapioki szacuje się na 245 000 ton (wzrost o 23,29% w porównaniu z 2024 r.); produkty MDF szacuje się na 45 000 ^m3 (wzrost o 31,1% w porównaniu z 2024 r.); nawozy mikrobiologiczne szacuje się na 40 000 ton (wzrost o 4,1% w porównaniu z 2024 r.); Szacuje się, że przetwórstwo mleka osiągnie 42,3 mln litrów (wzrost o 3,3% w porównaniu z rokiem 2024)...

Inwestowanie w przetwórstwo przyczyni się do wzrostu wartości produktów rolnych. Zdjęcie: Vu Thao

Według Dyrektora Departamentu Przemysłu i Handlu, kluczową branżą prowincji jest głębokie przetwórstwo produktów rolnych z wykorzystaniem lokalnych surowców, dlatego też branża nadal koncentruje się na rozwoju głębokiego przetwórstwa kluczowych produktów rolnych prowincji, które obecnie charakteryzują się niskim wskaźnikiem głębokiego przetworzenia, takich jak pieprz, kawa, kauczuk, produkty leśne i produkty owocowe...

Aby osiągnąć cel wzrostu przemysłowego, Gia Lai musi jednocześnie rozwiązać czynniki związane z ukończeniem infrastruktury parków przemysłowych i klastrów, priorytetowo traktując przyciąganie projektów głębokiego przetwarzania kluczowych produktów; zwiększając zastosowanie mechanizacji i wysokiej technologii w produkcji rolnej; ściśle współpracując z rolnikami, przedsiębiorstwami i władzami w celu stabilizacji obszarów surowcowych; koncentrując się na szkoleniu wykwalifikowanych pracowników, rozwijaniu zasobów ludzkich w przetwórstwie; wprowadzając konkretne polityki zachęt inwestycyjnych, mechanizmy zachęt kredytowych dla przedsiębiorstw przetwórczych; wzmacniając promocję handlową, rozszerzając rynki, stopniowo tworząc oddzielne marki dla przetworzonych produktów Gia Lai.

Źródło: https://baogialai.com.vn/nen-tang-tang-truong-tu-the-manh-dia-phuong-post329953.html