Poczuj smak kulinarnych rozkoszy, próbując tych 5 dań w Guadalajarze w Meksyku

Guadalajara, jedno z największych miast Meksyku, słynie nie tylko z różnorodnej kultury i barwnych festiwali, ale także z tego, że jest rajem dla smakoszy.

[reklama_1]

Odwiedzając Guadalajarę, turyści nie będą mogli przegapić typowych dań, bogatych w smaki Meksyku. Od tradycyjnych dań po street food, każde danie oferuje wyjątkowe i atrakcyjne doznania kulinarne .

Tostady

Tostadas to tradycyjne danie meksykańskie, szczególnie popularne w Guadalajarze. Danie to przygotowuje się ze smażonych tortilli kukurydzianych, a następnie nadziewa bogatym nadzieniem z kurczaka, wołowiny lub owoców morza, a także smażoną fasolą, sałatą, serem i salsą. Tostadas są tak atrakcyjne dzięki połączeniu chrupkości tortilli z bogatym smakiem nadzienia. Danie to jest często podawane jako przystawka lub danie główne, dając gościom poczucie smaku, a jednocześnie nie będąc zbyt ciężkie.

Guacamole

Guacamole to jedno z najsłynniejszych i najpopularniejszych dań w Meksyku, przyrządzane ze świeżego puree z awokado, cebuli, pomidorów, soku z limonki i odrobiny soli. To danie często pojawia się na przyjęciach lub rodzinnych posiłkach, podawane jako dip do chipsów tortilla lub jako sos do grillowanych dań. Guacamole łączy tłusty smak awokado z lekką kwaskowatością limonki i chrupkością cebuli, tworząc pyszne i łatwe w przygotowaniu danie. Będąc w Guadalajarze, możesz spróbować tego dania w każdej restauracji, od ekskluzywnych lokali po uliczne stragany.

Pozole

Pozole to tradycyjna meksykańska zupa, zazwyczaj przygotowywana z dużych ziaren kukurydzy (hominy), wieprzowiny lub kurczaka i typowych przypraw. Bulion pozole jest bogaty i pyszny, gotowany na kościach wieprzowych lub kurzych z suszonym chili, czosnkiem i ziołami. Zupę często podaje się z poszatkowaną kapustą, rzodkiewką, cebulą i chili, co nadaje jej bogaty, pikantny i bardzo pożywny smak. Pozole to tradycyjne danie serwowane podczas ważnych świąt i wydarzeń w Meksyku. W Guadalajarze pozole jest nieodzownym elementem menu lokalnych restauracji i jadłodajni.

Enchiladas

Enchiladas to tradycyjne i bardzo popularne danie w Meksyku, szczególnie popularne w Guadalajarze. Danie to przygotowuje się z miękkich tortilli kukurydzianych, zawijanych w środku kurczakiem, wołowiną lub serem, a następnie pieczonych i polanych pikantnym sosem z czerwonej lub zielonej papryczki chili. Enchiladas często podaje się z meksykańskim ryżem, fasolą smażoną i sałatką, tworząc pyszny i pożywny posiłek. Pikantny smak sosu w połączeniu z miękkością tortilli kukurydzianych i bogatym smakiem sera sprawiają, że enchiladas to danie, którego nie można przegapić podczas pobytu w Guadalajarze.

Elote

Elote to jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych dań ulicznych w Guadalajarze. To danie przyrządza się z kukurydzy grillowanej na węglu drzewnym, a następnie pokrytej warstwą majonezu, sera, chili w proszku i soku z limonki. Elote ma wyjątkowy smak, łączący naturalną słodycz kukurydzy, tłusty smak majonezu i sera z pikantnym smakiem chili w proszku. To danie jest często sprzedawane w ulicznych knajpkach lub na nocnych targowiskach jako przekąska podczas popołudniowych spacerów.

Kuchnia Guadalajary to idealne połączenie tradycyjnych meksykańskich smaków, oferujące odwiedzającym wyjątkowe i niepowtarzalne doznania kulinarne. Od chrupiących tostad, przez orzeźwiające guacamole, po bogatą zupę pozole i pikantne enchiladas, każde danie ucieleśnia esencję lokalnej kuchni. Spacerując ulicami Guadalajary, nie zapomnij spróbować słynnego ulicznego jedzenia Elote. Te dania są nie tylko pyszne, ale także doskonałym sposobem na poznanie meksykańskiej kultury i ludzi.

Firma Tugo Travel Company udostępnia czytelnikom kod „DULICHGENZ” o wartości do 1 000 000 VND przy rejestracji na wycieczkę.

Sekcja podróży dla generacji Z stworzona przez Tugo i Thanh Nien

Source: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/ngat-ngay-huong-vi-am-thuc-khi-thu-5-mon-an-nay-tai-guadalajara-mexico-185241024115303484.htm