Zatrucie alkoholowe zwiększa się w okresie Tet i co warto wiedzieć

Za każdym razem, gdy nadchodzi Tet, zatrucie alkoholowe staje się niepokojącym problemem zdrowotnym.

Pod koniec roku, kiedy często odbywają się imprezy, spotkania i imprezy kończące rok, wzrasta ryzyko zatrucia alkoholowego, szczególnie w przypadku spożycia alkoholu podrobionego, alkoholu z dodatkiem alkoholu lub alkoholu złej jakości.

Doktor Nguyen Kim Son konsultuje pacjenta w sprawie zatrucia alkoholowego.

Według dr. Nguyen Kim Sona, byłego dyrektora Centrum Kontroli Zatruć w Szpitalu Bach Mai, a obecnie pracującego w Szpitalu An Viet, zatrucia alkoholowe w okresie Tet mogą być znacznie częstsze niż w innych okresach roku.

Głównym powodem jest duża ilość alkoholu i piwa spożywanego na imprezach, festiwalach, a nawet spotkaniach noworocznych. Oprócz alkoholu, którego jakość nie jest gwarantowana, istnieją również rodzaje alkoholu zawierające alkohol przemysłowy lub alkohol nasączony ziołami leczniczymi nieznanego pochodzenia.

Dr Nguyen Kim Son ostrzega, że zatrucie alkoholowe może wystąpić nie tylko w przypadku wypicia zbyt dużej ilości alkoholu, ale także w przypadku spożywania podrobionego alkoholu lub alkoholu zmieszanego z alkoholem przemysłowym.

Według niego, gdy ktoś jest pijany lub otruty, członkowie rodziny muszą go uważnie obserwować, aby nie dopuścić do zapadnięcia w śpiączkę, wymiotów powodujących zadławienie płuc lub upadków powodujących obrażenia. Są to sytuacje, które mogą prowadzić do poważnych konsekwencji, jeśli nie zostaną szybko leczone.

Oprócz spożycia zbyt dużej ilości alkoholu, zatrucie może wystąpić również wtedy, gdy ktoś przypadkowo wypije alkohol niewiadomego pochodzenia lub gdy wypije alkohol własnoręcznie lub domowej roboty.

Jedną z głównych przyczyn poważnego zatrucia alkoholem jest alkohol przemysłowy (metanol) dodany do wina. Metanol, po dostaniu się do organizmu, przekształca się w kwas mrówkowy i formaldehyd, powodując poważne uszkodzenia wątroby, nerek i układu nerwowego, a nawet prowadząc do ślepoty lub śmierci.

Niektóre przypadki zatrucia alkoholem podczas święta Tet wiążą się również ze spożyciem alkoholu nasączonego zwierzętami i roślinami o nieznanym działaniu, takimi jak węże, niedźwiedzie łapy, orzechy wodne i jaja mrówek. Tego rodzaju alkohole są bardzo niebezpieczne i mogą prowadzić do nieprzewidywalnych konsekwencji.

Aby ograniczyć ryzyko zatrucia alkoholowego, zwłaszcza podczas święta Tet, należy przestrzegać następujących zasad: Pij alkohol z umiarem: Nie pij za dużo, unikaj picia na pusty żołądek. Mężczyźni nie powinni spożywać więcej niż 3 jednostek alkoholu dziennie (1 jednostka alkoholu to 150 ml wina, 50 ml mocnego alkoholu lub 1 puszkę piwa). W przypadku kobiet ta wartość wynosi 2 jednostki.

Wybieraj wino o jasnym pochodzeniu: kupuj wino z renomowanych sklepów, z czytelnymi etykietami i datami ważności. Unikaj kupowania wina z miejsc o nieznanym pochodzeniu lub win rzemieślniczych, które nie gwarantują jakości.

Unikaj spożywania alkoholu zmieszanego z alkoholem przemysłowym: Metanol (alkohol przemysłowy) jest niezwykle niebezpieczną substancją, która niewłaściwie przechowywana może spowodować zatrucie i śmierć. Upewnij się, że alkohol, którego używasz, jest wysokiej jakości i jest produkowany prawidłowo.

Jedz dobrze przed i po spożyciu alkoholu: Unikaj picia alkoholu na pusty żołądek, ponieważ zwiększa to ryzyko zatrucia i hipoglikemii, prowadząc do takich objawów jak zawroty głowy i drgawki. Spożywaj produkty zawierające cukier i skrobię, takie jak ryż, ziemniaki lub mleko, aby utrzymać zrównoważony poziom cukru we krwi.

Monitoruj osoby nietrzeźwe: Jeśli u osoby pijącej alkohol pojawią się objawy zatrucia (utrata wzroku, śpiączka, uporczywe wymioty), natychmiast zabierz ją do placówki medycznej w celu uzyskania pomocy doraźnej.

W szczególności, jeśli podejrzewa się zatrucie metanolem, objawy mogą nie pojawić się od razu i ujawnić się dopiero po 24 godzinach, dlatego konieczna jest ścisła obserwacja.

Problem podrabianego i przemycanego alkoholu w okresie Tet jest zawsze poważnym problemem, zwłaszcza gdy imprezy odbywają się w dużych ilościach. Podczas niedawnego incydentu w Hanoi , kiedy władze przeprowadziły inspekcję restauracji w dzielnicy Chuong My, odkryto ponad 500 litrów ręcznie robionego, barwionego alkoholu nieznanego pochodzenia. Alkohol ten został zmieszany z nieznanych składników, co stwarzało ryzyko zatrucia.

Władze zwiększają inspekcje i kontrole nad produkcją i handlem alkoholem, zwłaszcza alkoholem rzemieślniczym.

Pani Tran Viet Nga, dyrektor Departamentu Bezpieczeństwa Żywności ( Ministerstwo Zdrowia ), powiedziała, że władze muszą wdrożyć skuteczne środki kontroli i śledzenia pochodzenia partii wina znajdujących się w obiegu oraz bezwzględnie reagować na akty podrabiania, imitacji lub stosowania zakazanych składników w produkcji wina.

Source: https://baodautu.vn/ngo-doc-ruou-gia-tang-dip-tet-va-nhung-luu-y-can-biet-d242699.html