Rybacy w prowincji Ha Tinh osiągają duże zyski dzięki połowom sardynek i śledzi.

(Baohatinh.vn) – W ostatnich dniach wzdłuż wybrzeża prowincji Ha Tinh pojawiły się ławice sardynek i śledzi. Wiele łodzi zacumowało z ładowniami pełnymi ryb, przynosząc znaczne dochody lokalnym rybakom.

Około 7:00-8:00 rano na plaży miejskiej Thach Lac ustawiają się łodzie, aby zacumować. W szczycie sezonu połowowego śledzia każda łódź może złowić średnio 5-7 kwintali ryb; niektóre wyjątkowo udane łodzie potrafią złowić 1-1,5 tony.

Gdy tylko łodzie zacumowały, grupy rybaków zaczęły rozplątywać sieci. Pan Nguyen Duc Nho (wieś Bac Lac, gmina Thach Lac) powiedział: „ Moja łódź ma moc mniejszą niż 30 koni mechanicznych, a średnio podczas każdego rejsu połowowego łowi się ponad 500 kg śledzi, co daje ponad 4 miliony VND. Świeże śledzie są kupowane na miejscu przez handlarzy, gdy tylko dotrą do portu, co bardzo ułatwia ich sprzedaż i daje nam spokój ducha, pozwalając nam wyruszyć w morze i kontynuować naszą działalność połowową ”.

Po wyjęciu z sieci śledzie płucze się wodą morską i sprzedaje na brzegu za 8000–9000 VND/kg.

Od początku marca do chwili obecnej w gminie Tien Dien rybacy intensywnie zajmują się połowami owoców morza, ponieważ zbliża się szczyt sezonu połowu śledzia.

Na wybrzeżu atmosfera tętni życiem. Według miejscowych, śledzie docierające do doków muszą być szybko przetwarzane, aby zachować świeżość. Te śledzie, z ich lśniącymi, srebrzystymi ciałami, przejrzystymi oczami, jaskrawoczerwonymi skrzelami i jędrnym mięsem, cieszą się ogromnym zainteresowaniem na targu.

Pan Tran Van Thanh (rybak z gminy Tien Dien) z entuzjazmem powiedział: „ Sezon połowu śledzia trwa zazwyczaj od lutego do maja każdego roku. To również czas, kiedy przygotowujemy się do sezonu turystycznego , więc popyt na owoce morza jest wysoki. Dlatego korzystamy z możliwości wypływania w morze, aby zarówno zarobić dodatkowe pieniądze, jak i przyczynić się do zapewnienia podaży na rynku ”.

W wodach u wybrzeży okręgu Hai Ninh, w ciągu ostatnich kilku dni, cumowały łodzie z mnóstwem świeżych owoców morza, a wiele z nich złowiło duże ilości sardynek. Ten gatunek ryby należy do rodziny śledziowatych, ma spłaszczone ciało, cienkie, srebrzyste łuski oraz miękkie, tłuste i pożywne mięso.

Zaraz po przybiciu do brzegu, aby ryby zachowały świeżość, rybacy szybko je sortują i układają w plastikowych tackach, co ułatwia ich rozładunek i sprzedaż. „Łódź mojej rodziny zazwyczaj łowi ryby w odległości 5-10 mil morskich od brzegu. Średnio z każdego rejsu poławia się 8-9 kwintali sardynek, a niektóre udane wyprawy przynoszą prawie 1,5 tony. Sardynki kupuje się po 14 000-15 000 VND/kg, a po odliczeniu kosztów zarabiamy 8-12 milionów VND” – powiedziała pani Tran Thi Tinh (dzielnica mieszkaniowa Tien Thang, okręg Hai Ninh).

Pan Nguyen Duc Ha (handlowiec owocami morza w okręgu Hai Ninh) powiedział: „Po sortowaniu sardynki są zamrażane i transportowane do sprzedaży. Ten rodzaj ryby ma delikatne, tłuste mięso i jest w rozsądnej cenie, dlatego cieszy się dużą popularnością na rynku”.

Obfite połowy sardynek i śledzi nie tylko przynoszą znaczne dochody rybakom, ale także przyczyniają się do ożywienia handlu i konsumpcji owoców morza, tworząc atmosferę ekscytacji w miarę zbliżania się sezonu turystyki plażowej.

Wideo : Rybacy wzbogacili się dzięki połowom sardynek.

Source: https://baohatinh.vn/ngu-dan-ha-tinh-trung-dam-ca-moi-ca-trich-post307988.html