Jestem dziewczyną z gór, dumną z rozległych, zielonych lasów, ale dopiero później zrozumiałam, jak bardzo ludzie z terenów nadmorskich są związani z bezkresnym oceanem. Tam, gdzie mieszkam, dźwięk gongów i bębnów rozbrzmiewa echem po górach, a gdziekolwiek się udaję, morze wypełniają dźwięki rozbijających się fal i morskiej bryzy. Jako dziewczyna urodzona pośród łagodnych wzgórz, moje pierwsze zetknięcie z wybrzeżem poruszyło moje serce. Kocham i podziwiam tutejszych ludzi – prostych, wytrwałych rybaków.
W wiosce rybackiej Phan Thiet w prowincji Binh Thuan – starożytnej wiosce rybackiej o bogatej tradycji – miałem okazję zanurzyć się w życiu lokalnych rybaków. Wioska gnieździ się wśród małych, ciasno spiętych domów, zwróconych plecami do gór i twarzami zwróconymi ku bezkresnemu oceanowi. Życie tutejszych mieszkańców jest nierozerwalnie związane z morzem, niczym nieodłączna część ich bytu. Morze jest nie tylko źródłem utrzymania, ale także powodem do dumy, miejscem, w którym pokolenia powierzały swoje marzenia i nadzieje.
Podążając za rybakami na morze, czułem trud, ale i dumę w każdym ruchu wyciągania sieci i zarzucania lin. Łódki pełne ryb, krewetek i kałamarnic to nie tylko owoce ich pracy, ale także dowód ich miłości i odporności w obliczu surowej natury. Gdy zapada zmrok, migoczące światła na morzu przypominają maleńkie gwiazdki, nie po to, by oświetlać, lecz by budzić marzenia o zarabianiu na życie. Szum fal miesza się z ożywionym śmiechem i pogawędką rybaków, tworząc żywą i energetyczną symfonię.
Wyraźnie pamiętam obraz starszego mężczyzny o siwych włosach, niestrudzenie pracującego na morzu ramię w ramię z dziećmi i wnukami. Był niskiego wzrostu, ale jego oczy błyszczały jasno, pełne energii i determinacji. Kiedy zapytałem go, dlaczego nie odpoczywa, uśmiechnął się po prostu życzliwie, a jego głos był ciepły i łagodny: „Morze to mój dom, moja miłość, moje życie. Choć to ciężka praca, radość z pełnego połowu zawsze utrzymuje mnie w zdrowiu, a moje życie w szczęściu”. Jego słowa były mocnym potwierdzeniem nierozerwalnej więzi między ludzkością a morzem.
Podczas moich długich podróży stopniowo coraz lepiej poznawałem życie rybaków. W małych domach wzdłuż wybrzeża często nie ma mężczyzn, bo wszyscy wypłynęli w morze. Kobiety pozostają, by zarządzać domem i opiekować się dziećmi. Pomimo trudności, uśmiechy zawsze zdobią ich twarze, niczym jasne słońce pośród burzy.
Życie rybaków w wioskach rybackich zależy całkowicie od natury – relacji, która jest zarówno bliska, jak i trudna. W dobrych latach morze hojnie dostarcza łodzi pełnych ryb, krewetek i kałamarnic. Rodziny rybaków mogą odetchnąć z ulgą, dzieci otrzymują nowe ubrania, a posiłki rodzinne są obfitsze. Ale gdy morze jest wzburzone i nadchodzą sztormy, życie znów staje się trudne. Przenikliwe, zimne północno-wschodnie wiatry i gwałtowne fale nie tylko pozbawiają ich dochodów, ale także zagrażają życiu mężczyzn, których utrzymanie zależy od morza.
Są nie tylko ciężko pracującymi robotnikami, ale także utalentowanymi rzemieślnikami. Swoimi zręcznymi rękami tworzą wyrafinowane narzędzia wędkarskie, od sieci i łodzi koszowych po specjalne wędki dostosowane do różnych gatunków ryb. Doświadczenie przekazywane z pokolenia na pokolenie pomaga im stawiać czoła wyzwaniom morza, od przewidywania pogody po wyszukiwanie odpowiednich łowisk.
Co więcej, rybacy posiadają wyjątkową kreatywność. Ze świeżych połowów przekształcają je w specjały przesiąknięte smakami morza. Sos rybny – nieodzowny dodatek do wietnamskich potraw – jest ukoronowaniem ich umiejętności i poświęcenia. Te bogate, aromatyczne krople sosu rybnego są nie tylko owocem ich pracy, ale także symbolem kultury wioski rybackiej. Pomimo trudów życia, optymizm i solidarność rybaków z wioski rybackiej stanowią potężne źródło inspiracji. Żyją nie tylko z morzem, ale także dla morza, które jest nieodłączną częścią ich życia.
Zostawiając morze za sobą i wracając na Północ, nosiłem w sercu niezatarte wspomnienia z czasów spędzonych w wiosce rybackiej. Za każdym razem, gdy trzymałem w dłoni butelkę sosu rybnego, niemal słyszałem delikatny plusk fal, szum morskiej bryzy wiejącej przez małe domki wzdłuż brzegu. Obraz tamtejszych ludzi był żywy w mojej pamięci – prostych, wytrwałych rybaków, żyjących z morzem jak własnym oddechem.
Przy każdym rodzinnym posiłku, otwierając butelkę sosu rybnego, czuję smak morza, słońca, wiatru i prostych, lecz głębokich historii codziennego życia. To historie burzliwych dni, kiedy burze zmiatały wszystko, ale nie mogły złamać woli i wiary tutejszych mieszkańców. To historie jedności i dzielenia się, opowieści o całej wiosce wspólnie pokonującej trudności, chroniącej morze, jakby było częścią ich własnej duszy.
Morze to nie tylko źródło utrzymania, ale także miejsce, które karmi duszę, pielęgnując wytrwałego i kreatywnego ducha rybaków. A dla mnie morze to piękna część moich wspomnień, niewyczerpane źródło inspiracji, miejsce, do którego zawsze chcę wracać, by słuchać szumu fal, czuć oddech życia i wspominać ludzi, którzy żyli w pełni z morzem, dla morza.
Źródło: https://baobinhthuan.com.vn/ngu-dan-va-bien-129285.html






Komentarz (0)