Ludzie z przyjemnością oglądają 50-kilogramowego jesiotra „wywołującego gorączkę” podczas Tygodnia Rolnictwa 2025

Jesiotr syberyjski hodowany przez 15 lat w Lai Chau został pomyślnie sprzedany na aukcji podczas Wietnamskiego Tygodnia Produktów Rolnych w 2025 r. za kwotę 102 mln VND, co stanowi cenę ponad 5-krotnie wyższą od ceny wywoławczej.

Podczas Tygodnia Produktów Rolnych Wietnamu 2025 odbywającego się w Hanoi, zorganizowanego przez Departament Zarządzania Rynkiem Krajowym i Rozwoju ( Ministerstwo Przemysłu i Handlu ), wiele miejscowości przedstawiło i wypromowało typowe produkty rolne, przyczyniając się do powiązania podaży i popytu, promując spożycie towarów wietnamskich i umacniając markę wietnamskich produktów rolnych na rynku.

Co najważniejsze, pojawienie się największego jesiotra syberyjskiego w prowincji Lai Chau zostało wprowadzone przez spółdzielnię Duong Yen. To wydarzenie jest obecnie uważane za „rekord” w hodowlach ryb w Lai Chau. Pani Tran Thi Thu Ha, zastępca dyrektora spółdzielni Duong Yen, powiedziała, że ​​jesiotr syberyjski dobrze rośnie tylko w zimnych wodach, gdzie temperatura utrzymuje się na stałym poziomie 18-22 stopni Celsjusza – idealne warunki, aby mięso ryby było jędrne, słodkie i bogate w charakterystyczny smak.

Zazwyczaj jesiotr wymaga opieki przez prawie 2 lata, aby osiągnąć średnią wagę 2-3 kg. Dlatego, aby uzyskać „olbrzymiego” jesiotra ważącego do 50 kg, spółdzielnia Duong Yen hodowała go przez 15 lat.

Wiele osób przybyło na Wietnamski Tydzień Rolnictwa 2025, aby podziwiać tego wyjątkowego jesiotra. Nie tylko dorośli, ale także dzieci z ciekawością przyglądały się i sprawdzały, jak się czuje gigantyczny jesiotr.

W ramach Wietnamskiego Tygodnia Rolnictwa 2025 Komitet Organizacyjny zlicytował jesiotra syberyjskiego. Piosenkarz Duc Phuc otworzył aukcję, podwyższając cenę wywoławczą do 20 milionów VND, i podniósł ją do 25 milionów VND. Jednak przedsiębiorca z Ho Chi Minh City wygrał aukcję z ceną 102 milionów VND.

Pan Nguyen Hong Long, dyrektor generalny Proton LLC, który licytował ponad trzy razy i zaproponował najwyższą cenę 102 milionów VND, powiedział, że była to wyjątkowa aukcja jesiotra wietnamskiego.

Przedstawiciel spółdzielni Duong Yen poinformował, że wszystkie pieniądze uzyskane ze sprzedaży jesiotra syberyjskiego na Wietnamskim Tygodniu Wystawowym Produktów Rolnych w 2025 r. zostaną przeznaczone na utrzymanie, hodowlę i rozmnażanie jesiotra bieługi, rzadkiej rasy ryb o dużej wadze i wysokiej wartości odżywczej.

Source: https://baotintuc.vn/van-de-quan-tam/nguoi-dan-thich-thu-chiem-nguong-ca-tam-nang-50-kg-gay-sot-tai-tuan-le-nong-san-2025-20251025143750170.htm