Owoce zawierają naturalne cukry, takie jak fruktoza, glukoza i sacharoza. Kluczowa różnica polega jednak na tym, że cukry te są połączone z błonnikiem i wodą. Według serwisu Healthline (USA) poświęconego zdrowiu, te dwa czynniki pomagają organizmowi trawić i wchłaniać cukry i skrobię wolniej niż w przypadku spożywania cukru z napojów gazowanych lub słodyczy.

Banany, mango, winogrona, ananasy i pitaja to słodkie owoce zawierające wiele ważnych składników odżywczych.
ZDJĘCIE: N. Quy stworzone przy użyciu sztucznej inteligencji
Czy cukier zawarty w owocach rzeczywiście powoduje przybieranie na wadze?
Dzięki wysokiej zawartości błonnika owoce pomagają przedłużyć uczucie sytości, hamują apetyt i przyczyniają się do stabilizacji poziomu cukru we krwi po posiłkach. Ponadto większość owoców ma niską gęstość energetyczną, co oznacza, że dostarczają stosunkowo mało kalorii w stosunku do swojej wagi. Dlatego porcja owoców często zapewnia większe uczucie sytości niż wiele przekąsek o tej samej wartości kalorycznej.
Osoby próbujące schudnąć mogą obawiać się, że fruktoza zawarta w owocach może powodować przyrost masy ciała. Naukowcy twierdzą jednak, że ważne jest, aby odróżnić fruktozę z owoców od fruktozy zawartej w przetworzonej żywności lub słodzonych napojach.
Badania pokazują, że spożywanie zbyt dużej ilości fruktozy z napojów gazowanych i przetworzonej żywności może prowadzić do przyrostu masy ciała. Dzieje się tak, ponieważ często są one bardzo kaloryczne, ale nie dają uczucia sytości. Z kolei całe owoce zawierają więcej wody i błonnika, co zmniejsza ryzyko przejedzenia.
Słodkie owoce, takie jak banany, mango, winogrona, ananasy i pitaja, pozostają bardzo pożywne. Banany dostarczają potasu, witaminy B6 i błonnika. Mango są bogate w witaminę C, witaminę A i przeciwutleniacze. Winogrona są również źródłem polifenoli, korzystnych dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego.
Jak twierdzi Natalie Rizzo, dietetyczka z Nowego Jorku, jeśli całkowicie wyeliminujemy te owoce z diety, osoby próbujące schudnąć mogą utracić wiele ważnych składników odżywczych.
Jak jeść owoce, aby wspomóc skuteczną utratę wagi?
Chociaż owoce są zdrowe, nie oznacza to, że można je jeść bez ograniczeń. Niektóre owoce zawierają znacznie więcej kalorii niż inne.
Na przykład durian, jackfruit czy suszone owoce często dostarczają dużo kalorii w porcji. Dlatego osoby starające się schudnąć powinny zwracać uwagę na wielkość porcji tych słodkich owoców, aby uniknąć nadmiaru kalorii.
Aby w pełni cieszyć się korzyściami płynącymi ze spożywania owoców w celu utraty wagi, wybieraj całe, świeże owoce zamiast soków lub koktajli z dodatkiem cukru.
Dodatkowo, aby zwiększyć uczucie sytości, możesz łączyć owoce z produktami bogatymi w białko lub zdrowe tłuszcze. Na przykład, jabłka z jogurtem naturalnym lub banany z orzechami, według Healthline .
Source: https://thanhnien.vn/nguoi-dang-giam-can-co-can-han-che-trai-cay-ngot-185260531134128313.htm







Komentarz (0)