Sprzedaż wieprzowiny na ulicy może zagrażać bezpieczeństwu żywności

Według prawdziwych relacji reportera, każdego ranka wzdłuż dróg, takich jak Vu Ngoc Phan, Nguyen Dinh Trong, w pobliżu targu Hoa Khanh, pojawia się wiele spontanicznych straganów z mięsem. Sprzedawcy używają plandek, nylonowych płacht lub drewnianych desek rozłożonych na ziemi, aby wystawić mięso na sprzedaż. Sytuacja suszenia mięsa na słońcu, bez osłony, w nieodpowiednim stanie, w otoczeniu kurzu i much jest obrzydliwa i niepokojąca.

Pan Nguyen Cao Cuong, mieszkaniec ulicy Au Co (dzielnica Lien Chieu), powiedział: „Jeśli wieprzowina jest sprzedawana wszędzie na ulicy bez kwarantanny weterynaryjnej, jak możemy zapewnić bezpieczeństwo żywności?”. Według pana Hai jest to akt lekceważenia przepisów dotyczących higieny żywności, wyrządzający krzywdę konsumentom i poważnie wpływający na zdrowie publiczne.

Spontaniczny handel mięsem nie tylko budzi obawy o higienę, ale też stwarza niezdrową konkurencję między handlarzami na rynku.

Handlarz na targu Hoa Khanh powiedział: „W pełni przestrzegamy przepisów, od wynajmu stoisk, przez sprawdzanie pochodzenia towarów, po sprzątanie strefy handlowej. Tymczasem uliczni sprzedawcy nie podlegają żadnym regulacjom i sprzedają po niższych cenach, co znacząco wpływa na handel na targu. Mamy nadzieję, że władze wkrótce zainterweniują i poważnie zajmą się tą sytuacją”.

Podobna sytuacja ma miejsce w rejonie ulic Lam Quang Thu i Kinh Duong Vuong (dzielnica Thanh Khe). Pani Nguyen Huong Giang, mieszkanka budynku mieszkalnego nr 1, powiedziała: „Większość ulicznych sprzedawców mięsa to małe gospodarstwa domowe, nie posiadające licencji na prowadzenie działalności, niepodlegające kontroli weterynaryjnej i działające spontanicznie. Niektóre punkty sprzedaży umieszczają mięso tuż przy systemie kanalizacyjnym, w miejscu zanieczyszczonym ściekami i odpadami komunalnymi. Cena mięsa w punktach sprzedaży ulicznej jest często niższa niż na rynku, co sprawia, że wiele osób ignoruje kwestie bezpieczeństwa żywności i higieny z powodu niskiej ceny. Jest to rodzaj żywności, która bezpośrednio wpływa na zdrowie ludzi i wymaga ścisłej kontroli. Mam nadzieję, że lokalne władze zaostrzą kontrole i będą surowo reagować na naruszenia”.

W rozmowie z dziennikarzami, pan Tran Cong Nguyen, przewodniczący Komitetu Ludowego Dzielnicy Lien Chieu, powiedział, że po otrzymaniu opinii od mieszkańców, w najbliższym czasie Komitet Ludowy Dzielnicy będzie koordynował działania z siłami funkcyjnymi w celu wzmocnienia kontroli i postępowania w przypadkach handlu mięsem nieznanego pochodzenia oraz braku zapewnienia higieny i bezpieczeństwa żywności. Jednocześnie zalecił mieszkańcom, aby nie kupowali mięsa od ulicznych sprzedawców, aby chronić zdrowie swoje i swoich rodzin.

Według przedstawiciela Komitetu Ludowego Dzielnicy Thanh Khe, jest to kwestia leżąca w gestii władz lokalnych. Nie można tolerować sprzedaży wieprzowiny na ulicy, ponieważ nie tylko wpływa to na zdrowie ludzi, ale także psuje estetykę miasta, negatywnie wpływając na wysiłki na rzecz budowy cywilizowanego i czystego miasta. Aby temu zaradzić, oprócz wzmocnienia kontroli i surowego traktowania naruszeń, władze lokalne zintensyfikują działania propagandowe, aby uświadomić mieszkańcom, jak wybierać bezpieczną żywność, pochodzącą z jasnego źródła i kontrolowaną zgodnie z przepisami, przyczyniając się w ten sposób do budowania bezpiecznego, zdrowego i cywilizowanego środowiska życia.

Source: https://baodanang.vn/nguy-co-mat-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tu-ban-thit-heo-duoi-long-duong-3265310.html