BTO – to temat warsztatów, które odbyły się 20 kwietnia w mieście Phan Thiet, zorganizowanych przez Prowincjonalne Centrum Rozwoju Rolniczego we współpracy z Programem Narodów Zjednoczonych ds. Rozwoju (UNDP).
W celu kontynuacji działań projektowych wdrożonych w prowincji i rozwoju digitalizacji łańcucha dostaw smoczego owocu, a w szczególności łańcucha dostaw w rolnictwie w ogóle, w warsztatach uczestniczyli przedstawiciele Departamentu Produkcji Roślin, Krajowego Centrum Doradztwa Rolniczego, liczni eksperci i naukowcy... Ze strony prowincji Binh Thuan obecni byli liderzy szeregu departamentów, oddziałów, miejscowości oraz powiązanych spółdzielni i przedsiębiorstw.
Zgodnie z informacjami sektora rolnictwa prowincji, w 2021 r. Binh Thuan weźmie udział w projekcie „Promowanie udziału sektora prywatnego w inwestycjach niskoemisyjnych i reagowaniu na zmiany klimatu w sektorze rolnictwa w ramach wdrażania NDC Wietnamu”.
Projekt jest realizowany w 3 dystryktach: Bac Binh, Ham Thuan Bac i Ham Thuan Nam, obejmując 4 główne działania: promowanie rozwoju i poprawy jakości powiązań w łańcuchu produkcji smoczego owocu w kierunku niskiej emisji dwutlenku węgla, zrównoważonego rozwoju i odporności na zagrożenia klimatyczne; promowanie rozwoju marek produktów ze smoczego owocu w prowincji Binh Thuan; współpraca w zakresie promowania cyfrowej transformacji w zarządzaniu i produkcji smoczego owocu; apelowanie o zielone finansowanie i mechanizmy zachęt finansowych do inwestowania w przyjazne dla środowiska technologie produkcji i przetwórstwa oraz niską emisję dwutlenku węgla. Projekt jest realizowany w 4 spółdzielniach z 4500 beneficjentami, z czego liczba bezpośrednich beneficjentów przekracza 1000 osób, priorytetowo traktując spółdzielnie z liderkami i administratorami młodzieżowymi.
Podczas warsztatów delegaci zaprezentowali i omówili treści związane z „Projektem zrównoważonego, efektywnego i niskoemisyjnego rozwoju smoczego owocu”; szeregiem rozwiązań, technologii i modeli rozwoju rolnictwa w kierunku gospodarki o obiegu zamkniętym, minimalizującej emisję gazów cieplarnianych...
W opinii Instytutu Badań i Rozwoju Rolnictwa Nha Ho Cotton Research and Agricultural Development Institute podkreślono, że sektor smoczego owocu zmaga się z silną konkurencją, co znacznie zmniejszyło wydajność produkcji. Wiele obszarów uprawy smoczego owocu przestawiło się na inne uprawy, ale nie są one stabilne i zrównoważone. Dlatego, aby zapewnić zrównoważony rozwój smoczego owocu, konieczna jest analiza i określenie optymalnego obszaru uprawy; należy stopniowo zachęcać rolników do przechodzenia na wysokiej jakości odmiany w celu zwiększenia konkurencyjności. Jednocześnie należy wdrażać rozwiązania adaptacyjne do zmian klimatu w uprawie, takie jak wykorzystanie poza sezonem na rynku chińskim, zwrócenie uwagi na technologię przetwórstwa i głębokie przetwarzanie smoczego owocu.
Delegaci zwrócili również uwagę na wyzwania stojące przed dzisiejszym rozwojem branży smoczego owocu, takie jak niestabilna jakość, głównie świeżych produktów, prosta technologia przetwórstwa i mała skala… co prowadzi do braku dostępu do rynków o wysokiej wartości dodanej. Dlatego proponowane rozwiązanie polega na wydaniu kodów dla obszarów uprawnych i wsparciu produkcji zgodnie z procesami GAP. Jednocześnie należy zainwestować w synchroniczny system infrastruktury logistycznej dla smoczego owocu…
W ramach warsztatów delegaci zapoznali się z modelem stosowania rolnictwa cyfrowego i postępem technologicznym w celu promowania produkcji smoczego owocu w celu ograniczenia emisji w spółdzielni produkującej ekologiczne smocze owoce Phu Hoi (Ham Thuan Bac).
Źródło
Komentarz (0)