Ciężka praca grabienia ślimaków na kanale

Mimo że grabienie ślimaków jest ciężką pracą, ludzie mają stały dochód.

Gdy popołudnie dobiegało końca, a przypływ zaczął ustępować, ludzie cicho podążali kanałem odwadniającym w okręgu Phu Thuy (prowincja Lam Dong ), który przylega do ujścia rzeki Phu Hai. Nieśli długie sieci, kilka dużych plastikowych pojemników i odciski na dłoniach, aby rozpocząć dzień zarabiania na życie, grabiąc ślimaki i krewetki w czerwonym, mulistym kanale.

Szum wody zmieszany z odgłosem sieci szurających po dnie kanału zdaje się opowiadać historię ciężko pracujących tu ludzi. W suchym popołudniowym słońcu pan Le Van Kha (42 lata, mieszkający w okręgu Mui Ne w prowincji Lam Dong) pracowicie wyciąga sieć, z dłońmi czerwonymi od błota i piasku. Dodał, że zawód ten rozwinął się dopiero w ciągu ostatnich kilku lat, od czasu odkrycia ślimaków i mięczaków – małych mięczaków wielkości małego palca, dryfujących do kanału po każdej powodzi.

„Pierwszego dnia zobaczyłem ludzi próbujących grabić i byłem zainteresowany sprzedażą ślimaków. Teraz jestem do tego przyzwyczajony i grabię codziennie od 14:00 do prawie 18:00. Ta praca jest bardzo ciężka, muszę moczyć się w wodzie przez wiele godzin, a czasami przypadkowo nadepnę na ostre kamienie lub potłuczone szkło i zakrwawię sobie stopy. Ale jeśli się przyłożę, mogę zgrabić setki kilogramów dziennie i zarobić miliony” – powiedział Kha, czyszcząc ślimaki.

Do zbierania ślimaków, krewetek i mięczaków mieszkańcy używają grabi o długości około 1,5 metra, trzymają oba końce obiema rękami i stopniowo odciągają, wpychając muł i mięczaki do siatki. Po każdym zgrabieniu muszą schylić się nad strumieniem, aby oczyścić muł, posortować go, przelać do plastikowych pojemników, a następnie wynieść na brzeg i zapakować do dużych worków. Mięczaki te nie są wykorzystywane jako pożywienie dla ludzi, lecz sprzedawane handlarzom za około 10 000 VND/kg, a następnie transportowane do Cam Ranh w Nha Trang (prowincja Khanh Hoa ), gdzie są przetwarzane na dodatki do żywności dla homarów i gigantycznych krewetek tygrysich.

Jednak grabie ślimakowe muszą pracować w ryzykownym środowisku. Kanały odwadniające często zawierają dużo odpadów, ostrych metali i mikroorganizmów chorobotwórczych. Grabie ślimakowe często cierpią na zapalenie skóry, a nawet stąpają po potłuczonym szkle... Pokazując zrogowaciałe dłonie i opaloną skórę, pani Nguyen Thi Lien (36 lat, mieszkanka okręgu Phu Thuy) powiedziała: „Wiele osób twierdzi, że ta praca jest śmierdząca, brudna i ciężka, ale myślę, że warto. Stały dochód, możliwość posłania dwójki dzieci do szkoły i wystarczające środki na utrzymanie rodziny wystarczają do szczęścia”.

Gdy niebo ciemniało, twarze ludzi przestawały być wyraźnie widoczne. Łowcy ślimaków, sprzedając swoje produkty handlarzom, również stopniowo opuszczali kanał, by wrócić do domów. Obserwując ich, można było dostrzec jedynie ich zgarbione plecy, przemoczone i zabłocone ubrania, ale w ich oczach wciąż tliła się nadzieja – że dopóki mają pracę i dochód, będą w stanie utrzymać swoje rodziny przez wiele deszczowych i słonecznych pór roku.

ZWYCIĘSTWO

Źródło: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html