Dania tetowe, których powinny unikać osoby z chorobami kości i stawów

[reklama_1]

Alkohol, słodycze, dżemy i smażone potrawy to popularne przysmaki w czasie święta Tet, jednak osoby cierpiące na choroby kości i stawów powinny ograniczyć ich spożycie, aby uniknąć zaostrzenia lub pogorszenia objawów.

Doktor Pham Hoang Hai z Oddziału Chorób Wewnętrznych i Układu Mięśniowo-Szkieletowego Szpitala Ogólnego Tam Anh w Ho Chi Minh City powiedział, że odżywianie stanowi ważny element leczenia chorób kości i stawów, takich jak dna moczanowa czy choroba zwyrodnieniowa stawów. Mentalność polegająca na rozluźnieniu diety i nierezygnowaniu z wielu rzeczy podczas święta Tet może u niektórych osób zaostrzyć problemy z kośćmi i stawami.

Doktor Hai radzi osobom cierpiącym na choroby kości i stawów ograniczyć spożywanie następujących produktów.

Ciasto Chung

Banh chung i inne dania z kleistego ryżu działają przeciwzapalnie, nasilając bóle stawów i obrzęki. Banh chung zawiera również duże ilości skrobi i tłuszczu, które spożywane w dużych ilościach mogą powodować przyrost masy ciała, zwiększając tym samym obciążenie stawów, takich jak kolana, biodra i stopy.

Banh chung nie jest dobry dla osób z chorobami kości i stawów. Zdjęcie: Freepik — Banh chung nie jest dobry dla osób z chorobami kości i stawów. Zdjęcie: *Freepik*

Słodycze

Wiele badań pokazuje, że spożywanie zbyt dużej ilości słodyczy nasila objawy choroby zwyrodnieniowej stawów. Spożywanie zbyt dużej ilości cukru powoduje również przyrost masy ciała, zwiększa obciążenie stawów, powoduje ból i przyspiesza degenerację, szczególnie dużych stawów, takich jak stawy kolanowe czy biodrowe. Chociaż w okresie Tet można jeść wiele pysznych słodyczy, dżemów, napojów gazowanych..., pacjenci mogą je jeść, ale należy zachować umiar.

Przetworzona żywność

Podczas święta Tet wiele rodzin sięga po żywność przetworzoną, aby zaoszczędzić czas. Jednak tego typu żywność nie jest korzystna dla zdrowia i zwiększa ryzyko wielu chorób, w tym zapalenia stawów. Często zawiera dużo konserwantów i sodu, które powodują stany zapalne i nasilają bóle stawów.

Produkty takie jak szynka, kiełbasa, parówki… często zawierają dużo soli, co przyspiesza proces starzenia się komórek. Spożywanie zbyt dużej ilości sodu również zmniejsza zdolność organizmu do wchłaniania wapnia, co może prowadzić do bólu kości i stawów lub nasilenia objawów chorobowych.

Ale

Alkohol może powodować utratę masy kostnej, ponieważ utrudnia wchłanianie wapnia przez organizm. Alkohol zaburza również gospodarkę elektrolitową, prowadząc do niedoboru niezbędnych składników odżywczych, które nawilżają stawy, powodując ból stawów po spożyciu alkoholu. Osoby z dną moczanową, które piją alkohol, zwiększają również stężenie kwasu moczowego we krwi, co może łatwo prowadzić do ostrego bólu i obrzęku stawów, utrudniając czerpanie przyjemności z picia.

Aby nie zepsuć sobie pierwszych dni roku, pacjenci nie muszą całkowicie powstrzymywać się od napojów alkoholowych, ale powinni pić je z umiarem. Mężczyźni nie powinni spożywać więcej niż dwóch jednostek alkoholu dziennie, kobiety nie powinny przekraczać jednej jednostki i nie powinny pić więcej niż pięć dni w tygodniu.

Jedna jednostka alkoholu równa się 10 g czystego alkoholu, co jest równoważne 3/4 butelki piwa o pojemności 330 ml, 100 ml lampce wina, 330 ml lampce piwa lane lub 30 ml lampce mocnego alkoholu.

Doktor Hai udziela pacjentom porad zdrowotnych. Zdjęcie ilustracyjne: udostępnione przez szpital — Doktor Hai udziela pacjentom porad zdrowotnych. Zdjęcie ilustracyjne: *udostępnione przez szpital*

Doktor Hai zaleca, aby w celu uniknięcia wystąpienia lub pogorszenia objawów bólu kości i stawów w pierwszych dniach roku, pacjenci przyjmowali pełną dawkę leków, dbali o ciepłotę ciała, wykonywali aktywne ćwiczenia, nie siedzieli zbyt długo w jednym miejscu, ograniczyli noszenie ciężkich przedmiotów... Pacjenci powinni zgłosić się do lekarza, jeśli odczuwają silny, ciągły ból stawów i obrzęk w ciągu dnia lub inne nieprawidłowości.

Phi Hong

Link źródłowy