Jaką odmianę kleistego ryżu uprawia wybitny wietnamski rolnik z prowincji Long An, który przynosi mu ponad 10 miliardów VND rocznie?

Obecnie Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku, posiada około 130 hektarów ziemi rolnej , w tym pola ryżowe. Ponad 80 hektarów przeznacza na uprawę ryżu kleistego, a resztę dzierżawi, ponieważ nie jest w stanie sam nią zarządzać.

Miliarder i rolnik zajmujący się uprawą kleistego ryżu z Thu Thua był kiedyś wynajętym zbieraczem ryżu.

O tej porze roku, wzdłuż obu stron drogi prowincjonalnej 817 w Thu Duc, lokalni rolnicy zebrali już plony kleistego ryżu. Niezebrane ziarna mają złocistożółty kolor i wydzielają aromatyczny aromat.

Ryż kleisty Long An od dawna słynie z aromatycznego aromatu, sprężystości i pysznego smaku. Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi dystryktu Thu Thua, rolnicy w tym dystrykcie sieją głównie dwie odmiany ryżu kleistego: OM84 i IR 4625.

Według Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Long An, powierzchnia upraw kleistego ryżu stanowi 30-32% całkowitej powierzchni upraw ryżu (około 65 000 hektarów) rocznie. W ostatnich latach specjalność Long An, kleisty ryż, była eksportowana głównie na rynek chiński.

Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku, przyjął nas bardzo ciepło. Po części wynikało to z jego natury, a po części z ogromnej popularności tytułu – Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku – który nadszedł tak niespodziewanie.

Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku, Truong Cong Tao, z gminy Long Thuan w dystrykcie Thu Thua (prowincja Long An), odwiedza pole ryżowe, w tym obszar obsadzony ryżem kleistym. Zdjęcie: T.D.

Rozmowa ledwo się zaczęła, gdy pan Tạo odebrał nas swoim samochodem i zabrał na 50-hektarowe pole ryżowe, które kupił ponad 30 lat temu. W rzeczywistości na tym polu pan Tạo uprawia jedynie kleisty ryż na 30 hektarach; resztę zajmuje uprawa żółtych kwiatów moreli, rośliny, która w ostatnich latach przyciągnęła wielu rolników z Thủ Đức ze względu na wysoką rentowność.

Pan Tạo ujawnił, że osiągnął obecny poziom kariery i został Wybitnym Wietnamskim Rolnikiem 2024 roku, mimo skromnych początków – zaczynał jako wynajęty zbieracz ryżu.

Pan Tạo opowiadał, że jego obecność tutaj była wynikiem przypadkowego spotkania, gdy jego rodzina przeprowadziła się do regionu Đồng Tháp Mười w ramach nowej strefy ekonomicznej . Po przybyciu, jego rodzina otrzymała od rządu działkę o powierzchni 2,5 hektara.

Wybitny wietnamski rolnik roku 2024, Truong Cong Tao, sprawdza ziarna kleistego ryżu na polu. Zdjęcie: T.D.

Każdego ranka o 2:00 w nocy pan Tạo z zapałem wypływał łodzią na pola w przenikliwym zimnie, aby przygotować ziemię. Przybywał na pola o 5:00 rano, a następnie wskakiwał do wody, aby wyrwać trzciny, chwasty i korzenie namorzynów. I tak praca pana Tạo nad rekultywacją terenów w regionie Đồng Tháp Mười trwała dzień po dniu, miesiąc po miesiącu.

Aby odzyskać jałową ziemię, pan Tạo musiał pracować jako wynajęty zbieracz ryżu na odległych polach, by zarobić kilka buszli ryżu i pomóc utrzymać swoją rodzinę.

Pewnego razu pan Tạo udał się do dystryktu Mộc Hóa, aby zbierać ryż za opłatą, i otrzymał 38 buszli ryżu. Po zbiorach przywiózł go z powrotem i przechowywał w spichlerzu. Czekając na wzrost cen ryżu, sprzedał 38 buszli ryżu i za te pieniądze kupił 3 taele złota. Widząc, że ludzie, którzy przenieśli się do nowych stref ekonomicznych, sprzedawali swoją ziemię, za 3 taele złota kupił 3 działki. Później ponownie udał się do dystryktu Mộc Hóa, aby zbierać ryż za opłatą, i kupił kolejne 2 działki…

Dzięki kleistemu ryżowi z Thu Duc, pan Truong Cong Tao został Wybitnym Wietnamskim Rolnikiem roku 2024. Zdjęcie: T.D.

Później, gdy państwo zezwoliło na przekształcenie decyzji o przydziale gruntów w certyfikaty użytkowania gruntów, pan Tạo wykorzystał certyfikat użytkowania gruntów, aby pożyczyć pieniądze od państwa i kupić więcej ziemi.

„Moją metodą spłaty pożyczek państwowych było uprawianie roli, sprzedawanie ryżu i wykorzystywanie zysków do ich spłaty. W ten sposób kupowałem ziemię, korzystając z dźwigni finansowej od państwa. Ostatnia działka, którą kupiłem w ten sposób, to 50. działka” – ujawnił Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku.

Później pan Tạo, czerpiąc zyski z produkcji i biznesu, nabył kolejne grunty. Obecnie jego całkowita powierzchnia pól ryżowych wynosi około 130 hektarów, rozrzuconych po dystryktach Thủ Thừa, Tân Thạnh, Đức Huệ i Thạnh Hóa. Każda uprawa ryżu obejmuje od 5 do kilkudziesięciu hektarów.

Jednak wraz ze wzrostem powierzchni gruntów uprawnych, pan Tạo musiał wkładać coraz więcej wysiłku w poprawę jakości gleby. Nie mając żadnych narzędzi rolniczych, pan Tạo używał głównie gołych rąk, aby przekształcić kwaśną glebę w żyzny ryż.

Złote żniwa na ziemi wietnamskiego rolnika – Wybitny wietnamski rolnik roku 2024 – Truong Cong Tao. Zdjęcie: T.D.

„Dopóki nie mam do czynienia z biedą, bez względu na to, jak ciężka jest praca, mogę ją wykonywać” – zapewnił Tạo.

Dopóki rząd nie zezwolił na import maszyn rolniczych, w Wietnamie pojawiły się maszyny „z drugiej ręki”, co zapoczątkowało mechanizację rolnictwa. Pan Tao w końcu uniknął mozolnego zadania „zastępowania wołów do orania pól”. Aby kontynuować rekultywację gruntów, pan Tao wynajmował pługi i traktory do uprawy roli i pielenia.

„Nie plewię już ręcznie; zamiast tego wynajmuję maszynę do pielenia i siewu nasion ryżu. W tym samym czasie rząd otworzył kanały, aby odwodnić kwaśną glebę, a ziemia stała się bardziej żyzna, co przełożyło się na wyższe plony ryżu… moje gospodarstwo rolne również rozkwitło” – powiedział z promiennym uśmiechem Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku.

Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik z 2024 roku, czerpie „niebiańskie” doświadczenie z uprawy kleistego ryżu. Wszystkie etapy jego uprawy kleistego ryżu są zmechanizowane, w tym laserowe poziomowanie, siew kępowy, przesadzanie ryżu, drony do opryskiwania nawozami i pestycydami, kombajny do zbioru oraz ciężarówki do transportu ryżu.

Klip: Wybitny wietnamski rolnik 2024 Truong Cong Tao z gminy Long Thuan w dystrykcie Thu Thua (prowincja Long An) opowiada o trudnościach, z jakimi borykał się w uprawie ryżu, w tym o uprawie specjalnego kleistego ryżu Thu Thua, zanim osiągnął sukces. Klip: T.D.

Wybitni wietnamscy rolnicy z 2024 roku wykorzystują swój „sekret” uprawy kleistego ryżu i bogacenia się.

Przechodziliśmy od jednego pola ryżowego pana Tạo do drugiego, aby zobaczyć, jak dojrzewające łodygi ryżu zwisają. Kolby ryżu były idealnie równe. Według pana Tạo było to możliwe dzięki temu, że od samego początku, przed siewem, powierzchnia pola musiała zostać wyrównana za pomocą technologii laserowej.

„W ostatnich latach cena ryżu kleistego była całkiem dobra. W tym sezonie letnim i jesiennym cena ryżu kleistego wynosi 8000 VND/kg, a plony sięgają 7-8 ton/ha, więc rolnicy uprawiający ryż kleisty zarabiają krocie” – powiedział pan Tạo.

Truong Cong Tao, wybitny wietnamski rolnik z 2024 roku, ujawnił, że rocznie zarabia ponad 10 miliardów VND zysku z uprawy kleistego ryżu. Co pomaga panu Tao osiągnąć tak ogromne zyski?

Pan Tạo ujawnił, że od dawna uprawia kleisty ryż w sposób minimalizujący koszty produkcji, maksymalizując zyski. W związku z tym, przez pierwsze 40 dni po wysianiu nasion, pan Tạo prawie nie wydawał pieniędzy na pestycydy, aby zapobiegać szkodnikom, takim jak mszyca pospolita i gąsienice zwijające liście.

Według pana Tạo, aby chronić pola ryżowe przed mszycami, po zastosowaniu pierwszej dawki nawozu, a trzy dni później, gdy rośliny ryżu wchłoną nawóz, odsącza on wodę z pola, pozostawiając powierzchnię suchą.

„Kiedy skoczki zwabione światłem, składają jaja i rozwijają młode dopiero kilka dni później. Kiedy lądują na polach ryżowych z wodą, skoczki będą się rozwijać, ponieważ mają odpowiednie środowisko do życia. Ale jeśli wylądują na suchych polach, odlecą. Drugie i trzecie nawożenie, a następnie kontynuowanie tego procesu, znacznie zmniejszy szkody wyrządzane przez skoczki na polach ryżowych” – zapewnił pan Tạo.

Projekt drogi został częściowo zrealizowany przy wsparciu Truong Cong Tao, wybitnego wietnamskiego rolnika z 2024 roku. Zdjęcie: T.D.

Jeśli chodzi o zwalczanie zwójki ryżowej, rolnicy powinni rozsiewać nawóz w kilku dawkach na polach. Zamiast stosować go trzy razy w jednym cyklu, powinni go stosować cztery do pięciu razy. Według pana Tạo, rośliny ryżu, które otrzymają wystarczającą ilość nawozu, zmienią kolor na cytrynowożółty, a gdy ryż będzie cytrynowożółty, zwójki nie będą mogły zaatakować.

„Wdrożenie tych metod pozwoli nam ograniczyć kapitał inwestycyjny, a rolnicy zwiększą zyski z uprawy ryżu. Obecnie stosuję tę metodę uprawy ryżu i okazuje się ona skuteczna” – powiedział Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku.

Oprócz uprawy ryżu kleistego na cele komercyjne, pan Tạo zajmuje się również produkcją nasion ryżu kleistego, prowadzi suszarnię, sprzedaje ryż i sprzęt rolniczy. Firmy te generują ponad 10 miliardów VND przychodu rocznie, z zyskiem w wysokości 5-6 miliardów VND.

Wybitny wietnamski rolnik roku 2024, Truong Cong Tao: Lubi angażować się w działalność społeczną.

Kiedy się spotkaliśmy, Truong Cong Tao, Wybitny Wietnamski Rolnik 2024 roku, z dumą pochwalił się, że właśnie wysłał 10 milionów VND Wietnamskiemu Frontowi Ojczyźnianemu, aby wesprzeć ludność północy dotkniętą klęską żywiołową spowodowaną przez tajfun Yagi.

Pan Tạo był również pierwszym, który wdrożył ideę „oświetlania dróg wiejskich”, pomagając władzom gminy Long Thuận w instalacji systemów oświetleniowych na kilku drogach w okolicy. Jednocześnie uczestniczył w ruchu „oświetlania dróg wiejskich” w kilku sąsiednich gminach. Niedawno pan Tạo przekazał 100 milionów VND na budowę mostów Kênh Bảy i Tân Long.

Ponadto pan Tạo przekazuje rocznie prawie 30 milionów VND na różne lokalne fundusze. Wspiera również ubogie, bliskie ubóstwa i nieuprzywilejowane gospodarstwa domowe w okolicy kwotą ponad 50 milionów VND rocznie… Zapewnia stałe zatrudnienie 40 pracownikom, generując dochód w wysokości 25 milionów VND na osobę miesięcznie.

Przewodniczący Stowarzyszenia Rolników Gminy Long Thuan, Nguyen Huu Truc, ocenił, że pan Tao to osoba, która potrafi wykorzystywać szanse i ma doskonałe predyspozycje ekonomiczne. Co roku z entuzjazmem wspiera lokalne ruchy, od rozwoju infrastruktury i rozwoju obszarów wiejskich po opiekę społeczną…

Source: https://danviet.vn/nong-dan-viet-nam-xuat-sac-2024-den-tu-long-an-trong-giong-lua-nep-kieu-gi-ma-lai-hon-10-ty-nam-20240915123133998.htm