Rolnictwo ekologiczne i cyrkularne w delcie Mekongu: zaczynając od zdrowia gleby.

Rolnictwo ekologiczne i cyrkularne to nieunikniony kierunek w przywracaniu ekosystemu glebowego w regionie delty Mekongu w obliczu spadku żyzności i skutków zmiany klimatu.

Unikaj marnowania zasobów w gospodarstwie.

Region delty Mekongu – największy w kraju obszar uprawy ryżu, owoców morza i owoców – stoi przed poważnym wyzwaniem: degradacją gleby. Długotrwała, intensywna uprawa rolna, silnie uzależniona od nawozów chemicznych i pestycydów, doprowadziła do zubożenia gleby, jej zagęszczenia, niskiego poziomu pH i poważnego pogorszenia stanu ekosystemów glebowych. W tym kontekście rolnictwo ekologiczne i o obiegu zamkniętym to nie tylko trendy, ale także niezbędne wymogi, aby zapewnić rolnikom długoterminowe źródła utrzymania i bezpieczeństwo żywnościowe w regionie delty.

Modele rolnictwa cyrkularnego zyskują coraz większą popularność w delcie Mekongu. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Z naukowego punktu widzenia, docent dr Nguyen Khoi Nghia, zastępca kierownika Katedry Gleboznawstwa na Wydziale Rolnictwa (Uniwersytet Can Tho), uważa, że ​​istotą rolnictwa cyrkularnego nie jest coś zupełnie nowego, lecz raczej kontynuacja i udoskonalenie tradycyjnych modeli przy wykorzystaniu współczesnej nauki i technologii.

Według dr Nghii, rolnicy w delcie Mekongu znali wcześniej modele takie jak ogród-staw-hodowla (VAC). Jednak dzisiejsze rolnictwo o obiegu zamkniętym wykracza poza proste kombinacje i stanowi zamknięty system, w którym każdy przepływ materiału i energii jest wykorzystywany w maksymalnym stopniu.

W systemie rolnictwa o obiegu zamkniętym najważniejszym czynnikiem jest zapewnienie, że nie marnuje się żadnego źródła energii, w tym produktów pierwotnych, produktów ubocznych i odpadów. Każdy składnik można przekształcić, aby wytworzyć nową wartość, wyższą niż jego pierwotna wartość.

Dr Nghia przeanalizował, że od słomy po zbiorach, przez łuski ryżowe, łodygi i liście roślin, po obornik i mocz – wszystko to jest cennym zasobem, jeśli zostanie odpowiednio zebrane, przetworzone i zwrócone ziemi. Gdy zrozumiemy prawdziwą naturę gospodarki o obiegu zamkniętym, w gospodarstwie nie będzie już „odpadów”, a jedynie niewykorzystane zasoby.

Słoma ryżowa w delcie Mekongu jest zbierana i przetwarzana na nawóz organiczny, zamiast być spalana, co przyczynia się do poprawy jakości gleby i redukcji emisji gazów cieplarnianych. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Ulepszaj glebę, wykorzystując to, co produkują pola.

Oceniając wpływ modeli gospodarki o obiegu zamkniętym na ekosystemy glebowe, profesor nadzwyczajny dr Nguyen Khoi Nghia podkreślił kluczową rolę materii organicznej i mikroorganizmów glebowych. Ponowne wykorzystanie produktów ubocznych rolnictwa pomaga uzupełnić węgiel organiczny – fundament życia glebowego.

Kiedy słoma, obornik lub produkty uboczne są kompostowane, poddawane obróbce biologicznej, a następnie ponownie stosowane w glebie, nie tylko dostarczają składników odżywczych, ale także poprawiają strukturę gleby, zwiększają retencję wody i nawozów oraz tworzą sprzyjające środowisko dla rozwoju mikroorganizmów.

Rodzime mikroorganizmy glebowe to „cicha armia”, która pomaga w transformacji składników odżywczych, wiązaniu azotu, rozpuszczaniu nierozpuszczalnego fosforu i hamowaniu rozwoju patogenów. Po przywróceniu ekosystemu glebowego gleba lepiej się reguluje, zmniejszając zależność od nawozów sztucznych i pestycydów.

Według profesora nadzwyczajnego dr. Nguyena Khoi Nghii, jedną z najbardziej oczywistych korzyści rolnictwa o obiegu zamkniętym jest to, że pomaga ono rolnikom znacząco obniżyć koszty środków produkcji. Wykorzystując łatwo dostępne zasoby w gospodarstwie, rolnicy nie muszą już kupować tak dużej ilości nawozów sztucznych ani pestycydów jak wcześniej.

Dr Nghia przeprowadziła dalszą analizę, w której stwierdziła, że ​​pożyteczne mikroorganizmy już istnieją na polach, na których rolnicy wytwarzają produkty rolne. Mogą one działać jako biofertylizatory, biopestycydy, a nawet środki zwalczające chwasty i szkodniki.

Produkty rolne uprawiane na zdrowej glebie nie tylko pozwalają na obniżenie kosztów, ale również charakteryzują się wyższą jakością i bardziej zrównoważonym poziomem mikroskładników odżywczych, co staje się coraz ważniejszym czynnikiem na rynkach krajowych i międzynarodowych.

Mikrobiom glebowy jest przywracany poprzez stosowanie nawozów organicznych i preparatów biologicznych. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Według profesora nadzwyczajnego dr. Nguyena Khoi Nghii, mniej zauważanym, ale istotnym problemem w obecnych praktykach rolniczych jest niedobór mikroelementów w glebie uprawnej. Długotrwałe nadmierne stosowanie nawozów chemicznych prowadzi do wypłukiwania wielu mikroelementów lub utrudnia ich wchłanianie.

Niedobór mikroelementów w glebie prowadzi do niedoborów mikroelementów w produktach rolnych. Długotrwałe spożywanie tych produktów przez ludzi prowadzi do osłabienia ich układu odpornościowego i ogólnego stanu zdrowia. Dlatego ochrona zdrowia ludzkiego musi zaczynać się od zdrowia gleby. Rolnictwo ekologiczne i o obiegu zamkniętym, oparte na zróżnicowanym ekosystemie glebowym, stanowi fundamentalne rozwiązanie tego problemu.

Biotechnologia - klucz do poprawy jakości zdegradowanej gleby o niskim pH.

W przypadku zdegradowanych gleb o niskim pH w delcie Mekongu, docent dr Nguyen Khoi Nghia uważa, że ​​biotechnologia i mikroorganizmy odgrywają kluczową rolę w poprawie jakości gleby. pH gleby to nie tylko prosty wskaźnik chemiczny, ale czynnik regulujący większość procesów biochemicznych w glebie.

Niskie pH aktywuje szkodliwe mikroorganizmy i zwiększa dostępność metali ciężkich, stanowiąc zagrożenie dla roślin. Z kolei odpowiednie pH stwarza sprzyjające warunki do rozwoju pożytecznych mikroorganizmów.

Zastosowanie preparatów mikrobiologicznych, bionawozów organicznych w połączeniu z materiałami poprawiającymi jakość gleby, takimi jak wapno, biowęgiel lub przetworzone produkty uboczne, pomoże w zrównoważonym podniesieniu pH gleby, nie powodując wstrząsów w ekosystemie glebowym.

Wykorzystując zasoby łatwo dostępne w gospodarstwie, rolnicy mogą znacząco obniżyć koszty produkcji. Zdjęcie: Le Hoang Vu.

Według profesora nadzwyczajnego dr. Nguyena Khoi Nghii, rolnictwo o obiegu zamkniętym nie jest odległą koncepcją przyszłości, ale drogą, którą Delta Mekongu obecnie podąża i którą musi kontynuować, stosując bardziej systematyczne i naukowe podejście. Kiedy gleba jest zdrowa, rośliny zdrowe, a ekosystem zrównoważony, rolnicy odniosą realne korzyści w perspektywie długoterminowej. To fundament zrównoważonego rozwoju rolnictwa w Delcie Mekongu, adaptacji do zmian klimatu i zaspokajania potrzeb rynku.

Zaczynając od drobnych ziarenek gleby, ekologiczne i cyrkularne rolnictwo otwiera nowy sposób myślenia, który pomaga rolnikom nie tylko uprawiać ziemię w celu zbierania plonów, ale także pielęgnować ziemię – źródło wszelkiej trwałej wartości dla regionu delty Mekongu.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-nghiep-huu-co-tuan-hoan-o-dbscl-khoi-nguon-tu-suc-khoe-dat-d789391.html