Po 10 latach uporczywej hodowli skrzypłoczy pan Ho (gmina Phong Thanh Tay B, dystrykt Phuoc Long, prowincja Bac Lieu ) zbudował farmę skrzypłoczy w największym i najnowocześniejszym szklanym zbiorniku na Zachodzie o łącznej powierzchni ponad 3000 m2 i pojemności 8000-10 000 skrzypłoczy.
W 2014 roku, po okresie nieefektywnej hodowli krokodyli, po przeprowadzeniu badań i uświadomieniu sobie, że kraby podkowaste są łatwe w hodowli i przynoszą wysokie zyski ekonomiczne , postanowił zainwestować w hodowlę eksperymentalną.
W trakcie hodowli, dostrzegając ogromny potencjał tego gatunku zwierząt, odważnie i całkowicie przestawił się na hodowlę skrzypłoczy. Następnie sprowadził kolejne skrzypłocze z Tajlandii, aby je sprzedać i rozmnożyć stado. Do tej pory jego gospodarstwo utrzymywało ponad 5000 osobników rodzicielskich i rezerwowych skrzypłoczy.
Co roku jego specjalistyczny ośrodek hodowlany importuje z Tajlandii kraby podkowiaste w celu hodowli i hodowli komercyjnej.
Mimo że wartość ekonomiczna nie jest tak wysoka jak w przypadku skrzypłocza wietnamskiego, zaletą skrzypłocza tajskiego jest szybkie tempo wzrostu i większa liczebność niż w przypadku ras krajowych, ze wskaźnikiem hodowli wynoszącym 85%.
„Dzięki mojemu doświadczeniu w hodowli krokodyli i prowadzeniu istniejących farm, przerzuciłem się na hodowlę skrzypłoczy i osiągnąłem dobre rezultaty. Oprócz kupowania ras krajowych, znalazłem również źródło w Tajlandii, z którego mogłem stale importować rasy, aby hodować i rozwijać farmę, a także sprzedawać je lokalnym mieszkańcom” – powiedział pan Ho.
Pan Dang Long Ho (30 lat, mieszka w gminie Phong Thanh Tay B, dystrykt Phuoc Long, prowincja Bac Lieu) z wysokiej jakości lęgiem skrzypłoczy na rodzinnej farmie. Rasa skrzypłoczy, którą pan Ho wybrał do hodowli, to tajski skrzypłocz, który jest tańszy niż skrzypłocz wietnamski, a jednocześnie zapewnia wysoką efektywność ekonomiczną.
Po udanej hodowli skrzypłoczy w cementowych zbiornikach, pan Ho kontynuował badania nad hodowlą w szklanych zbiornikach w celu ich tuczenia i sprzedaży komercyjnej. Przed wpuszczeniem skrzypłoczy do zbiornika, dojrzałe banany i drzewa bananowe należy moczyć w wodzie przez około 2-4 tygodnie.
Następnie należy wyczyścić zbiornik, uzdatnić wodę do pH około 7 stopni przed wypuszczeniem narybku. Obecnie w zbiorniku znajduje się około 50 cementowych zbiorników. Jest też około 1000 szklanych zbiorników. Każdy zbiornik jest używany do tuczenia tylko jednego kraba końskiego. Poziom wody w zbiorniku wynosi około 10 cm, a zainstalowany jest system do wymiany wody, czyszczenia zbiornika i zsynchronizowanego pojemnika na karmę.
„Skrzypłocze reprodukcyjne hodowane są w cementowych zbiornikach, natomiast tuczone na sprzedaż w szklanych zbiornikach. W cementowych zbiornikach hoduje się je w grupach lub parach, około 3 samic i 1 samca w zbiorniku o powierzchni około 2-4 metrów kwadratowych. Gdy skrzypłocze w cementowych zbiornikach osiągną wagę około 1 kg, przenoszę je do szklanych zbiorników, po 1 krabie na zbiornik, w celu tuczenia” – ujawnił pan Ho.
W szklanych zbiornikach skrzypłocze będą karmione paszą przemysłową (40% białka). Po około roku skrzypłocze osiągną wagę 7-8 kg i zostaną sprzedane na mięso.
Hodowla skrzypłoczy w szklanych zbiornikach ma tę zaletę, że umożliwia łatwą obserwację i opiekę, zmniejsza straty i zapewnia lepszą jakość mięsa niż hodowla w zbiornikach cementowych.
Pan Ho z powodzeniem opracował również automatyczny system podmiany wody i karmienia, który można zainstalować w zbiorniku. Dzięki temu oszczędza się czas na opiekę. Kraby końskie mogą się rozmnażać po około 3,5 roku. Rozmnażają się około 3 razy w roku, składając za każdym razem 8-12 jaj.
Aby skutecznie hodować tego gada i zapewnić mu dobre rozmnażanie, najważniejszym krokiem jest dobór rasy. Skrzypce nie mogą być garbate, zdeformowane ani zbyt grube. W szczególności metody hodowli i hodowli komercyjnej muszą się różnić.
Rocznie sprzedaje 30 000–40 000 młodych skrzypłoczy w cenie 350 000 VND/szt., a cena mięsa waha się od 400 000 do 460 000 VND/kg. Dzięki temu osiąga zysk w wysokości prawie 2 miliardów VND rocznie.
Obecnie jego zakład ukończył już niezbędne dokumenty umożliwiające eksport mięsa kraba i nasion kraba do krajów zagranicznych. W niedalekiej przyszłości pan Ho złoży pierwsze zamówienie na eksport krabów do Japonii.
Pan Ho zajmuje się również skupem i sprzedażą skrzypłoczy, aby pomóc lokalnej społeczności w zapewnieniu stabilnego poziomu produkcji. Ponadto z entuzjazmem wspiera techniki hodowli skrzypłoczy wśród młodych ludzi, którzy chcą rozpocząć działalność gospodarczą związaną z tymi gatunkami.
Oprócz hodowli skrzypłoczy, pan Ho hoduje również cywety, które sprzedaje jako osobniki rozpłodowe. Obecnie posiada stado ponad 100 osobników rozpłodowych cywet, przygotowując się do sprzedaży osobników rozpłodowych na rynku.
Source: https://danviet.vn/nuoi-cua-dinh-dac-san-con-dong-vat-hoang-da-khong-lo-trai-dep-bac-lieu-loi-tien-ty-ngon-o-20241001194850593.htm
Komentarz (0)