Rozwój tradycyjnych zawodów, tworzenie miejsc pracy dla pracowników wiejskich

Uznając zrównoważony rozwój małych wiosek rzemieślniczych za jedno z ważnych rozwiązań w procesie restrukturyzacji gospodarczej , wiele miejscowości skupiło się na przywracaniu tradycyjnych zawodów, wprowadzaniu i rozwijaniu nowych. W ten sposób pomagają w pełni wykorzystać potencjał bezrobotnych pracowników rolnych, tworzyć miejsca pracy, zwiększać dochody, poprawiać jakość życia mieszkańców i przyczyniać się do trwałej redukcji ubóstwa w tych miejscowościach.

Wyplatanie bambusa i rattanu w gminie Hai Nhan w mieście Nghi Son daje pracę setkom pracowników.

Spółdzielnia Produkcyjno-Usługowa Thang Long Rice Vermicelli, zlokalizowana w wiosce Tan Giao w gminie Thang Long (Nong Cong), produkuje i zużywa średnio setki ton ryżu do produkcji makaronu ryżowego każdego dnia. Produkty spółdzielni, makaron ryżowy, cieszą się uznaniem na rynkach krajowych i zagranicznych i są regularnie prezentowane na targach branżowych, na platformach e-commerce oraz w wielu sieciach supermarketów i dużych sklepach. Wiadomo, że w wiosce Tan Giao produkcja makaronu ryżowego obejmuje obecnie 52 gospodarstwa domowe, zatrudniające 148 pracowników; głównymi produktami są makaron ryżowy i makaron pho, których produkcja wynosi około 2500 ton rocznie, a łączna wartość produkcji to prawie 30 miliardów VND rocznie.

Wiadomo, że dystrykt Nong Cong to znana miejscowość z wieloma tradycyjnymi wioskami rzemieślniczymi, które istnieją od setek lat, ściśle związane z produkcją i codziennym życiem mieszkańców. Wśród nich znajdują się wyjątkowe wioski rzemieślnicze, takie jak: wioska rzemieślnicza w Quyet Thang, gmina Van Thang, licząca 62 gospodarstwa domowe, 113 pracowników, produkująca około 75 000 wiązek rocznie, o łącznej wartości produkcji około 2,5 miliarda VND rocznie. Wioska rzemieślnicza produkująca maty z turzycy i wyroby z turzycy, licząca 461 gospodarstw domowych, przyciąga 1055 pracowników, głównie z gmin Truong Giang, Minh Khoi, Te Nong i Tuong Son...

Obecnie w całej prowincji działa 125 wiosek rzemieślniczych, z czego 85 to tradycyjne wioski rzemieślnicze, a 40 to nowe wioski rzemieślnicze. Wioski rzemieślnicze tworzą miejsca pracy dla blisko 60 000 robotników. Grupa wiosek tkackich składa się z 30 wiosek rzemieślniczych, skoncentrowanych głównie w dystryktach Nga Son, Quang Xuong i Nong Cong. Tworzą one miejsca pracy dla około 6500 robotników, a ich głównymi produktami są: maty, kosze z turzycy, poduszki z turzycy, sandały z turzycy, pudełka z turzycy, kosze z turzycy, maty z turzycy i torby z turzycy. Grupa wiosek tkackich z rattanu i bambusa składa się z 25 wiosek rzemieślniczych, skoncentrowanych głównie w dystryktach Hoang Hoa, Tho Xuan, Cam Thuy i Nong Cong. Tworzą one miejsca pracy dla około 2700 robotników. Grupa wiosek ciesielskich składa się z 7 wiosek rzemieślniczych, skoncentrowanych głównie w dystryktach Hoang Hoa, Tho Xuan i Cam Thuy, tworząc miejsca pracy dla około 2100 pracowników. Grupa wiosek rzemieślniczych zajmujących się przetwórstwem owoców morza składa się z 12 wiosek rzemieślniczych, skoncentrowanych głównie w dystryktach Hoang Hoa, miastach Sam Son i Nghi Son. Ta grupa rzemieślnicza tworzy miejsca pracy dla tysięcy pracowników. Grupa wiosek rzemieślniczych zajmujących się kowalstwem i odlewnictwem brązu składa się z 5 wiosek rzemieślniczych, głównie w dystryktach Hau Loc i Thieu Hoa, tworząc miejsca pracy dla prawie 700 pracowników. Wioska rzemieślnicza, w której wytwarza się ciasto Nem Gio Cha, składa się z 5 wiosek rzemieślniczych, skoncentrowanych głównie w mieście Thanh Hoa . Tworzą one miejsca pracy dla prawie 2000 pracowników. Głównymi produktami są: herbata lam, Nem Chua, makaron ryżowy, makaron ryżowy, papier ryżowy, ciasto gai, banh la rang bua... Dochód z małych wiosek rzemieślniczych wynosi średnio od 3 do 6 milionów VND/osobę/miesiąc, w zależności od zawodu i liczby wytwarzanych produktów. Jednak pracownicy zatrudnieni w tradycyjnych zawodach i wioskach rzemieślniczych mają wiele zalet, takich jak brak ograniczeń godzinowych, możliwość wykorzystania wolnego czasu poza sezonem lub łączenia go z innymi zajęciami, a zwłaszcza istnieją zawody, które mogą przyciągnąć wiele osób, w tym osoby w wieku produkcyjnym.

Oprócz zalet, rozwój zawodów ma też wiele ograniczeń: siła robocza w wioskach rzemieślniczych jest w większości niewykwalifikowana, wciąż brakuje wykwalifikowanej siły roboczej, brakuje kapitału na rozwijanie produkcji i inwestowanie w zakup maszyn i urządzeń, skala produkcji wielu wiosek rzemieślniczych jest wciąż niewielka, jakość produktów nie jest wysoka, a budowanie marki nie jest priorytetem...

Aby utrzymać i rozwijać przemysł rzemieślniczy, Prowincjonalny Komitet Ludowy wydał szereg polityk wsparcia, takich jak: wspieranie inwestycji w infrastrukturę techniczną dla produkcji; wspieranie zakupu surowców, maszyn, urządzeń, linii produkcyjnych; wspieranie inwestycji w systemy zbiórki i oczyszczania odpadów, zagęszczanie wody produkcyjnej w wioskach rzemieślniczych... Tworzenie sprzyjających warunków i wspieranie wiejskich zakładów przemysłowych i wiosek rzemieślniczych w uczestnictwie w działaniach promocyjnych handlu. Departament Przemysłu i Handlu oraz Departament Rolnictwa i Rozwoju Wsi koordynowały również działania z lokalnymi władzami w celu organizowania szkoleń, wspierania mieszkańców i spółdzielni w tworzeniu elektronicznych stron informacyjnych w celu wprowadzania produktów, sprzedaży online; projektowania modeli produktów, opakowań; budowania marek, oznaczeń geograficznych pochodzenia towarów, ochrony własności znaków towarowych; regularnego organizowania targów dla podmiotów w celu prezentowania i promowania produktów wiejskich gałęzi przemysłu i wiosek rzemieślniczych. Prowincja Thanh Hoa dąży do przywrócenia, zachowania i uznania 5 nowych zawodów i 5 tradycyjnych wiosek rzemieślniczych do 2025 r., przy czym co najmniej 50% wiejskich zakładów przemysłowych będzie miało produkty OCOP.

Artykuł i zdjęcia: Minh Ha

Source: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-nghe-truyen-thong-tao-viec-lam-cho-lao-dong-nong-thon-234181.htm