Rozwój czystego i zrównoważonego rolnictwa w Cu Dong

Spółdzielnia odważnie wprowadziła ekologiczne winogrona mleczne, typowe dla gorących regionów, do uprawy na lokalnych wzgórzach.

Od wczesnego ranka urzędnicy gminy oprowadzali nas po krętych zboczach wzgórz, gdzie przyroda sprzyja, i odwiedziliśmy model spółdzielni rolniczo-leśnej Tat Thang. Gmina Tat Thang (dawna), obecnie Cu Dong (nowa) – tutaj młoda i dynamiczna spółdzielnia, założona w 2021 roku, każdego dnia dokonuje transformacji górskiego rolnictwa , stosując model stosowania nauki i technologii w rolnictwie, tworząc czyste produkty. Jednocześnie spółdzielnia zbudowała zamknięty, czysty model produkcji rolnej, wykorzystując produkty z mięsa koziego, kurczaka z ziołami, winogron mlecznych i czystych warzyw…

Spółdzielnia stosuje ręczne techniki pakowania owoców, aby chronić winogrona przed szkodnikami i chorobami, zachowując maksymalną czystość.

W szczególności, koreańskie winogrona mleczne zostały zasadzone przez Spółdzielnię od 2022 roku. Ponad 1 hektar winogron mlecznych stał się wzorem dla nowego kierunku w przekształcaniu upraw związanych ze standardami bezpieczeństwa, ekologią i wysoką wartością ekonomiczną . Dlatego Spółdzielnia śmiało wprowadziła organiczne winogrona mleczne, typowe dla gorących, słonecznych regionów, do sadzenia na lokalnych wzgórzach. Dzięki zastosowaniu technologii nawadniania kropelkowego, ręcznego pakowania owoców w celu zapobiegania szkodnikom i chorobom, aby utrzymać maksymalną czystość, oraz całkowitemu wyeliminowaniu stosowania chemikaliów, winogrona rozwijają się stabilnie i charakteryzują się wyjątkową jakością. Dojrzałe winogrona mają chrupiącą skórkę, różowo-zielony kolor, słodki smak i są bogate w składniki odżywcze. Produkt jest preferowany przez konsumentów. Głównym źródłem konsumpcji Spółdzielni jest dystrybucja poprzez czyste kanały produktów rolnych w prowincji i poza nią, stając się nowym i obiecującym kierunkiem dla rolnictwa w regionach środkowych i górskich.

Po dwóch latach wdrażania, spółdzielnia rolniczo-leśna Tat Thang posadziła ponad 300 koreańskich drzewek winogronowych na powierzchni 4000 m². Winorośl dobrze rośnie, owocując dobrej jakości owocami, odpowiednimi do lokalnych warunków glebowych. Produkty z winogron mlecznych uzyskały 3-gwiazdkowy certyfikat OCOP w 2024 roku. Dzięki synchronicznemu procesowi, tegoroczne zbiory winogron mają wynieść ponad 6 ton. Oprócz celów komercyjnych, nie tylko jako drzewa owocowe, ekologiczne winogrona mleczne w Cu Dong otwierają również potencjał rozwoju turystyki agroturystycznej, zachęcając turystów do odwiedzania, fotografowania i delektowania się winogronami bezpośrednio w ogrodzie, przyczyniając się do wzrostu wartości lokalnych produktów rolnych.

Pani Dinh Thi Thao, dyrektor spółdzielni, powiedziała, że koreańska odmiana winogron mlecznych wyróżnia się wyjątkową wydajnością i jakością plonów. Dlatego też celem spółdzielni jest dbałość o winogrona mleczne. Podczas sadzenia obornik jest kompostowany z probiotykami i białkiem, a świeże ryby służą do produkcji białka rybnego, którym nawadniane są winogrona. Ponadto łączymy wiedzę z zakresu tradycyjnej hodowli i pielęgnacji upraw oraz hodowli zwierząt z zupełnie nowymi standardami, aby tworzyć produkty, które są zarówno czyste, jak i odzwierciedlają charakter gór.

Rozwój czystego i zrównoważonego rolnictwa w Cu Dong

Hodowla kóz zgodna ze standardami VietGap to czysty model rolnictwa, na którego wdrażaniu koncentruje się spółdzielnia.

Ponadto Spółdzielnia dysponuje obecnie oborą dla kóz o powierzchni ^{2000 m²} , z roczną produkcją ponad 80 tysięcy ton. Kozy są hodowane w systemie półwolnym, bez stosowania antybiotyków, a produkty z mięsa koziego są oceniane pod kątem zgodności z dobrymi praktykami hodowlanymi VietGap. Hodowla zwierząt zgodnie ze standardami VietGap to czysty model hodowli, na którym Spółdzielnia koncentruje się, aby zapewnić odpowiednią ochronę zwierząt gospodarskich i dostarczać na rynek czyste produkty, przynosząc wysokie zyski i chroniąc środowisko.

Oprócz hodowli zwierząt i uprawy owoców, spółdzielnia koncentruje się również na uprawie ekologicznych warzyw, zajmując powierzchnię ponad 2 hektarów i ściśle współpracując z 20 gospodarstwami domowymi w gminie. Warzywa uprawiane są w systemie płodozmianowym, bez chemicznych pestycydów, z wykorzystaniem kompostowanych nawozów organicznych i preparatów biologicznych, co gwarantuje bezpieczną jakość i jest przyjazne dla środowiska.

Model ten nie tylko tworzy miejsca pracy dla wielu pracowników, ale także umacnia pozycję lokalnej marki produktów rolnych na rynku. Spółdzielnia Rolniczo-Leśna Tat Thang stopniowo stała się jasnym punktem w rozwoju czystego i efektywnego rolnictwa i jest kojarzona z lokalną marką OCOP.

Pan Tu

Źródło: https://baophutho.vn/phat-trien-nong-nghiep-sach-va-ben-vung-o-cu-dong-235949.htm