Rozwój produktów OCOP w wioskach rzemieślniczych i wioskach rzemieślniczych

(Baothanhhoa.vn) – W prowincji Thanh Hoa działa obecnie 123 tradycyjnych zawodów i wiosek rzemieślniczych. Udział wielu zawodów i wiosek rzemieślniczych w budowaniu i wytwarzaniu wielu produktów w ramach programu „Jedna Gmina, Jeden Produkt” (OCOP) w ostatnich latach nie tylko przyczynił się do zachowania i rozwoju tradycyjnych zawodów, ale także do zwiększenia wartości i dochodów pracowników na obszarach wiejskich.

Tkactwo mat z turzycy w gminie Quang Phuc.

Tradycyjne rzemiosło wyrobu banh la rang bua w gminie Xuan Lap (Tho Xuan) istnieje od setek lat. W przeszłości mieszkańcy wsi wypiekali ciasta głównie dla swoich rodzin lub na święta i Tet. Dziś rzemiosło ma warunki do rozwoju w kierunku komercyjnym, zwłaszcza gdy jest uznawane za tradycyjną wioskę rzemieślniczą. Przewodniczący Ludowego Komitetu Gminy Xuan Lap Le Dinh Hai powiedział: Lokalne banh la rang bua jest 3-gwiazdkowym produktem OCOP i otrzymało kod kreskowy od Departamentu Własności Intelektualnej ( Ministerstwa Nauki i Technologii )... Czynniki te stworzyły warunki do rozwoju i ekspansji Xuan Lap banh la rang bua i jest obecne w wielu prowincjach i miastach w kraju. Do tej pory w gminie Xuan Lap jest około 270 gospodarstw domowych uczestniczących w rzemiośle. Wszystkie gospodarstwa domowe zajmujące się wyrobem ciast mają stały dochód, a wiele z nich prowadzi zamożne życie.

Oprócz zapewnienia stabilnego źródła dochodu dla gospodarstw domowych zajmujących się pieczeniem, tworzy również stałe miejsca pracy dla 100 pracowników i około 300 pracowników sezonowych, a dochód waha się od 5 do 8 milionów VND na osobę miesięcznie. Dochody z pieczenia przyczyniły się do wzrostu dochodów mieszkańców gminy, które obecnie sięgają 73-74 milionów VND na osobę rocznie.

Pani Do Thi Khuong, właścicielka zakładu produkującego banh la rang bua w gminie Xuan Lap, powiedziała: „Wyrób banh la pomógł mojej rodzinie stać się szczęśliwszą. Zwłaszcza po tym, jak banh la rang bua uzyskało 3-gwiazdkową nagrodę OCOP, produkcja banh la rang bua wzrosła z 20 000 do 24 000 ciast rocznie, tworząc miejsca pracy i zapewniając stały dochód 4 pracownikom, których dzienna płaca wynosiła od 200 do 250 000 VND”.

Gmina Quang Phuc to miejscowość z najbardziej rozwiniętym rzemiosłem maty z turzycy w dystrykcie Quang Xuong. W całej gminie ponad 200 gospodarstw domowych, skupionych w 5/6 wioskach, zajmuje się obecnie rzemiosłem. Wiceprzewodniczący Komitetu Ludowego Gminy, Nguyen Van Binh, powiedział: „Wcześniej maty z turzycy były wytwarzane wyłącznie ręcznie, co wiązało się z niską wydajnością. Ponadto na rynku pojawiło się wiele rodzajów mat o przyciągających wzrok wzorach, takich jak maty plastikowe, maty bambusowe itp., co utrudniło lokalnym matom z turzycy konkurowanie. Od 2006 roku wiele gospodarstw domowych śmiało zainwestowało w maszyny, zwiększając wydajność i jakość produktów, aby sprostać zapotrzebowaniu rynku. Dzięki temu maty z turzycy z Quang Phuc są obecne w wielu prowincjach i miastach w całym kraju”. W szczególności, od czasu uznania wioski Quang Phuc, w której wytwarzane są maty z turzycy, przez prowincję za tradycyjną wioskę rzemieślniczą w 2021 roku, a produkcja mat z turzycy uzyskała status OCOP w 2022 roku, stworzono warunki do rozwoju mat z turzycy w Quang Phuc i poszerzenia ich rynków zbytu w wielu prowincjach i miastach w całym kraju. Obecnie gmina Quang Phuc dysponuje 240 maszynami do tkania mat z turzycy i produkuje około 9 milionów mat z turzycy rocznie. Zużycie mat z turzycy nie tylko pozwala gospodarstwom domowym zarabiać setki milionów VND rocznie, ale także tworzy miejsca pracy i zapewnia dochód 3650 pracownikom gminy, generując dodatkowy dochód w wysokości 5,5–7,5 miliona VND na osobę miesięcznie.

Według Departamentu Rozwoju Obszarów Wiejskich Thanh Hoa , wśród 123 zawodów i wiosek rzemieślniczych uznanych przez prowincję, 50 produktów objętych programem OCOP. Ogólnie rzecz biorąc, produkty objęte programem OCOP z wiosek rzemieślniczych i tradycyjnych wiosek rzemieślniczych były przedmiotem inwestycji, innowacji w zakresie wzornictwa i opakowań oraz wspierania promocji i handlu w prowincji i poza nią, dzięki czemu rozwijały się stabilnie, tworzyły miejsca pracy i zwiększały dochody lokalnej ludności.

Artykuł i zdjęcia: Minh Ly

Source: https://baothanhhoa.vn/phat-trien-san-pham-ocop-o-lang-nghe-va-lang-nghe-truyen-thong-250700.htm