Upowszechnianie przepisów i zobowiązań dotyczących bezpieczeństwa żywności na rynku Halal

(DN)- 23 października w Dong Nai Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska skoordynowało działania z Departamentem Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai w celu zorganizowania konferencji mającej na celu rozpowszechnienie przepisów i zobowiązań dotyczących bezpieczeństwa żywności oraz kwarantanny zwierząt i roślin (SPS) w ramach porozumień VIFTA i CEPA (Izrael, Dubaj i Zjednoczone Emiraty Arabskie).

W konferencji wzięli udział przedstawiciele Krajowego Biura Informacji i Punktu Informacyjnego ds. Epidemiologii i Kwarantanny Zwierząt i Roślin (Biuro SPS w Wietnamie), eksperci rynku halal oraz przedsiębiorstwa zajmujące się produkcją rolną i handlem z prowincji i spoza niej.

Przedstawiciele Krajowego Biura Informacji i Punktu Informacyjnego ds. Epidemiologii oraz Kwarantanny Zwierząt i Roślin wymienili się informacjami na konferencji. Zdjęcie: B. Nguyen

Rynek halal to nowy i bardzo potencjalny rynek. Obecna populacja muzułmanów liczy 2 miliardy ludzi, co stanowi 25% światowej populacji. Przewiduje się, że globalna gospodarka halal wzrośnie do około 10 bilionów dolarów do 2028 roku. Sam rynek żywności halal ma osiągnąć wartość prawie 5 bilionów dolarów do 2024 roku. Jeśli chodzi o turystykę, w 2024 roku 176 milionów muzułmanów podróżowało po świecie, a do 2030 roku liczba ta może wzrosnąć do 230 milionów. Przewiduje się, że wydatki muzułmanów na turystykę osiągną 325 miliardów dolarów do 2030 roku. Priorytetowe rynki obejmują: Azję Południowo-Wschodnią, Bliski Wschód i Afrykę.

Przedstawiciele przedsiębiorstw produkcyjnych z prowincji Dong Nai wyrazili swoje opinie na konferencji. Zdjęcie: B. Nguyen

Jeśli chodzi o rozwój polityki, główne kierunki rozwoju rynku halal obejmują: Projekt wzmocnienia współpracy międzynarodowej w celu budowy i rozwoju wietnamskiego przemysłu halal do roku 2030; Dekret w sprawie zarządzania produktami i usługami halal; Utworzenie Narodowego Centrum Certyfikacji Halal; Opracowanie 6 krajowych standardów halal w Wietnamie.

Jeśli chodzi o trudności, Wietnam nie utworzył jeszcze synchronicznego ekosystemu Halal, który łączyłby różne gałęzie przemysłu; nie utworzono jeszcze agencji centralnej ani ogólnej strategii rozwoju przemysłu Halal...

Przedstawiciele Wietnamskiego Klubu Rolników odpowiadali na pytania przedsiębiorców podczas konferencji. Zdjęcie: B. Nguyen

Podczas konferencji zaktualizowano informacje na temat środków PSP na rynku Halal oraz rozpowszechniono zobowiązania dotyczące bezpieczeństwa żywności oraz kwarantanny zwierząt i roślin zawarte w umowach VIFTA i CEPA; przedstawiono politykę państwa i kierunki rozwoju produkcji i konsumpcji produktów Halal; podzielono się doświadczeniami na rynku Halal; omówiono przepisy dotyczące etykietowania i pakowania produktów na rynkach Izraela, Dubaju i Zjednoczonych Emiratów Arabskich.

Zastępca Dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Dong Nai, Le Thi Anh Tuyet, przemawiała na konferencji. Zdjęcie: B. Nguyen

Delegacja odwiedziła proces produkcyjny w GC Food Joint Stock Company w parku przemysłowym Ho Nai (dzielnica Ho Nai). Zdjęcie: B. Nguyen

Przy tej okazji delegacja robocza, w skład której wchodzili przedstawiciele Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska, Ministerstwa Spraw Zagranicznych, Biura SPS Wietnamu, przedsiębiorstw produkcyjnych i biznesowych z prowincji i spoza niej, odwiedziła proces produkcyjny w następujących firmach: GC Food Joint Stock Company w Ho Nai Industrial Park (dzielnica Ho Nai); Long Son Food Company Limited (dzielnica Long Binh).

Binh Nguyen

Source: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/pho-bien-cac-quy-dinh-va-cam-ket-an-toan-thuc-pham-vao-thi-truong-halal-44d51f9/