W restauracji w Dak Lak obowiązuje „dziwna zasada”, która ma zapobiegać kłótniom między znajomymi o to, kto płaci rachunek.

„Właściciel poprosił mnie, żebym pozwolił ci zapłacić za trzy posiłki. Mój kosztuje 50 000 VND. Posiłek za 100 000 VND jest przeznaczony dla dwójki przyjaciół siedzących przy stoliku numer 6” – powiedział Thien Phong, klient z Ho Chi Minh City, po skończeniu posiłku.

Phong był jednak zaskoczony, widząc, że właściciel naliczył mu opłatę tylko za posiłek. Myśląc, że to pomyłka, zapytał ponownie i usłyszał, że taka polityka restauracji obowiązuje od około 20 lat.

Regulamin restauracji serwującej zupę z makaronem i wołowiną w Dak Lak (zdjęcie: udostępnione przez osobę udzielającą wywiadu).

„Podczas podróży służbowej do Buon Ho znajomi polecili mi słynną restaurację serwującą zupę z wołowiną i makaronem, więc wpadłem, żeby jej spróbować. Ale to pierwszy raz, kiedy widzę tak dziwną zasadę w tej restauracji” – powiedział 36-letni klient.

Nie tylko pan Phong był zaskoczony; klienci, którzy pierwszy raz tu byli, byli zaskoczeni napisami na ścianach: „W naszej restauracji nie pobieramy napiwków od znajomych, z którymi można zjeść. Serdecznie dziękujemy!”

To rozporządzenie również spotkało się z mieszanymi opiniami. Oprócz zwolenników, którzy argumentują, że „najlepiej jest uczciwie i sprawiedliwie jeść, a każdy płaci za swój posiłek z własnej kieszeni”, są też tacy, którzy uważają je za „dość sztywne”.

„Kiedy wychodzę na kolację i spotykam znajomego, nadal jestem skłonny zapłacić za jego posiłek, aby go grzecznie zaprosić. Koszt posiłku jest zerowy; to przyjaźń jest naprawdę cenna” – skomentował użytkownik o imieniu Tuan Tran.

Tymczasem niektórzy sugerują, że właściciel restauracji może nie chcieć, aby klienci kłócili się o to, kto płaci rachunek. Przyjęcie płatności od jednej osoby mogłoby urazić innych. Dlatego, aby zapewnić wszystkim komfort, każdy płaci za swój posiłek osobno.

Według naszych badań jest to konkretna zasada obowiązująca w restauracji specjalizującej się w smażonej wołowinie, zlokalizowanej w miasteczku Buon Ho w prowincji Dak Lak.

W rozmowie z reporterem gazety Dan Tri , pani H., właścicielka restauracji, powiedziała, że ​​dla wielu osób ta zasada może wydawać się dziwna, jednak restauracja stosuje ją od dawna i cieszy się poparciem wielu lokalnych klientów.

Pani H. powiedziała, że ​​restauracja serwująca zupę z wołowiną i makaronem została pierwotnie otwarta przez jej matkę w latach 90. W tamtych czasach w Buon Ho nie było wielu restauracji, więc wiele osób przychodziło, aby wesprzeć ten biznes. Miejscowi są zazwyczaj życzliwi i bezpośredni, więc zapraszanie się nawzajem na posiłek jest czymś zupełnie normalnym.

Ta restauracja specjalizuje się w smażonej wołowinie (zdjęcie: udostępnione przez osobę, której zdjęcie dotyczy).

W połowie pierwszej dekady XXI wieku pani H. zaczęła przejmować restaurację swojej matki. Jednak pewien incydent wywarł na niej trwałe wrażenie i skłonił ją do podjęcia decyzji o zmianie.

W restauracji było dwóch klientów. Jeden z nich wstał pierwszy i zapłacił za drugiego. Porcja zupy z makaronem i wołowiną kosztowała wtedy 25 000 VND. Pani H. z radością przyjęła pieniądze, ponieważ nie wiedziała, jakie relacje ich łączą.

Kiedy drugi klient wstał, aby zapłacić, zdał sobie sprawę, że to on zapłacił za niego i wpadł we wściekłość na właścicielkę. Następnie skrytykował ją za wzięcie pieniędzy bez uprzedniego zapytania o pozwolenie.

„Wziąłeś od nich 25 000 dongów, co oznacza, że ​​jestem im winien tę kwotę” – poskarżył się klient.

Skarga klientki dała pani H. do myślenia na długi czas. Potem wydarzył się kolejny podobny incydent, który skłonił panią H. do podjęcia decyzji o zmianie.

Tego dnia przyszedł na obiad klient, dyrektor lokalnej firmy. Po skończeniu posiłku okazało się, że obsługa zapłaciła za jego posiłek. To go rozczarowało.

„Klient uprzejmie mi doradził, żebym tego nie robiła. Jego pracownicy zarabiają marne pensje, podczas gdy jemu wiedzie się o wiele lepiej. Ponieważ często odwiedza restaurację, nie chce, żeby podobna sytuacja się powtórzyła” – wspomina pani H.

Po tym incydencie postanowiła umieścić na stołach w restauracji tabliczki z zasadami. Od tamtej pory restauracja nie doświadczyła już żadnych problemów spowodowanych kłótniami klientów o to, kto płaci za posiłek.

Restauracja jest podobno czynna codziennie od rana do około 12:00. Ceny posiłków wahają się od 30 000 do 50 000 VND. Posiłek specjalny kosztuje 100 000 VND.

Source: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-an-dak-lak-quy-dinh-la-tranh-tranh-nhau-tra-tien-khi-gap-nguoi-quen-20240801112005770.htm