Żywe kolory i zapachy Cai Mon

Rzeki Tien i Hau, bogate w gleby aluwialne, wzbogaciły żyzne regiony uprawy owoców w delcie Mekongu, zapewniając obfitość plonów przez cały rok. Ta kraina sadów słynie nie tylko z bujnych, pełnych owoców ogrodów, ale także z tętniących życiem wiosek kwiatowych.

Jeśli zakochałeś się w Delcie Mekongu, na co czekasz? Wybierz się do Delty Mekongu tak wcześnie w roku, aby odkrywać i spacerować po jej słynnych polach kwiatowych.

Tętniąca życiem pora wiosenna zawsze przywodzi na myśl wioski pełne kwiatów, takie jak Sa Dec (Dong Thap), My Phong (Tien Giang), An Thanh ( An Giang ), Vi Thanh (Hau Giang)... a szczególnie wioskę pełną kwiatów Cai Mon w dystrykcie Cho Lach, w prowincji Ben Tre.

Dzięki łagodnemu i chłodnemu klimatowi mieszkańcy tego miejsca od dziesięcioleci zajmują się tradycyjnie uprawą kwiatów ozdobnych, ale w ciągu ostatnich 10 lat wioska kwiatowa naprawdę rozkwitła, stając się jednym z najliczniejszych i najbardziej zróżnicowanych dostawców kwiatów na rynku południowym.

Mieszkańcy delty Mekongu i całego południowego Wietnamu preferują kolory żółte i czerwone wczesną wiosną. Dlatego wioseczki kwiatowe w dniach poprzedzających święto Tet tętnią soczystymi barwami chryzantem, nagietków, chryzantem pomponowych, piwonii, goździków, barwinka i niezliczonych odmian róż…

Żółte drzewa morelowe, przycinane i formowane w ogrodach przez wiele lat, są również mocną stroną artystów bonsai w Cai Mon.

Wraz ze zbliżającym się Nowym Rokiem Księżycowym, główna droga w wiosce kwiatowej Cai Mon pokryta jest czerwonymi kwiatami bugenwilli, ciągnącymi się przez kilka kilometrów. Niektóre gospodarstwa specjalizują się w uprawie wyłącznie tego rodzaju kwiatów, licząc dziesiątki tysięcy roślin.

Uprawiana tu bugenwilla słynie z regularnego kwitnienia i długotrwałego piękna. W szczególności renoma tego ozdobnego kwiatu z Cai Mon rozprzestrzeniła się szeroko, czyniąc go ulubionym kwiatem wśród handlarzy z wielu regionów, od Ho Chi Minh po Hanoi , Tay Ninh i Ba Ria Vung Tau… Chociaż bugenwilla jest łatwa w uprawie i dobrze rośnie w słońcu, uzyskanie żywych kolorów na Tet (wietnamski Nowy Rok) i długotrwałego kwitnienia wymaga od hodowców umiejętności i doświadczenia. Innowacyjni są nawet hodowcy, którzy poprzez szczepienie tworzą rośliny o czterech lub pięciu różnych kolorach kwiatów.

W ogrodach bugenwilli urzekła mnie różnorodność roślin doniczkowych, od małych, uroczych doniczek, które pięknie będą się prezentować w każdym oknie lub na dziedzińcu, po sękate, stare drzewa o misternie ukształtowanych gałęziach, których kwiaty nie są gęste, lecz delikatnie zdobią te misternie wykonane dzieła sztuki.

Magazyn Dziedzictwo