Produkcja rolna związana z turystyką doświadczalną

Dyrektor spółdzielni Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative Bui Trong Dai przedstawia model uprawy herbaty powiązany z turystyką doświadczalną.

Dyrektor spółdzielni Tien Yen Tea and Community Tourism Cooperative, Bui Trong Dai, powiedział: „Kiedy spółdzielnia powstawała, chciała działać na większą skalę i tworzyć więcej miejsc pracy oraz generować dochody dla lokalnej społeczności. Jednak po przeszkoleniu, zapoznaniu się z modelami rolniczymi związanymi z turystyką społeczną i doświadczeniem, w 2023 roku zainwestowałem w infrastrukturę, wyremontowałem kampus i oficjalnie rozpocząłem działalność w marcu 2025 roku”. Spółdzielnia uprawia herbatę na 3 hektarach zgodnie z normami ekologicznymi. Przyjeżdżając tutaj, turyści mogą usłyszeć o procesie sadzenia, pielęgnacji, zbiorów, przetwarzania, wejść na wzgórze, aby zbierać herbatę z ludźmi, suszyć herbatę i przetwarzać gotowe produkty, aby zabrać je do domu i delektować się nimi. Do tej pory spółdzielnia przyciągnęła około 3 do 4 tysięcy odwiedzających. Dzięki produkcji rolnej związanej z turystyką doświadczalną, zyski rosną o 20 do 25% w porównaniu z tradycyjną produkcją herbaty.

W związku z rosnącym popytem, Spółdzielnia Rolniczo-Handlowa Muong Dong w gminie Muong Dong ( Phu Tho ) przechodzi na produkcję związaną z turystyką doświadczalną. Spółdzielnia zrzesza 26 gospodarstw zrzeszonych w spółdzielni, których powierzchnia upraw cytrusów wynosi 147 hektarów. Dyrektor Spółdzielni, Nguyen Trung Huan, powiedział: „Obecnie popyt na turystykę doświadczalną ze strony rodzin i turystów zagranicznych jest wysoki, dlatego produkcja związana z turystyką będzie potencjalnym kierunkiem promocji produktów i zwiększenia ich wartości. Aby zapewnić turystom spokój ducha, wszyscy członkowie zobowiązują się do stosowania bezpiecznych procesów produkcyjnych, oprysków biologicznymi pestycydami, stosowania pułapek na szkodliwe owady i motyle oraz stosowania gospodarki o obiegu zamkniętym w celu oczyszczania powietrza”.

Według zastępcy dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska prowincji Thai Nguyen, Duong Son Ha, w całej prowincji znajduje się obecnie ponad dziesięć lokalnych ośrodków turystyki, które zapewniają wyraźną wydajność w porównaniu z tradycyjną produkcją. Wiele typowych modeli potwierdziło swoją skuteczność, na przykład: produkcja herbaty ekologicznej powiązana z doświadczeniami w obszarach Tan Cuong i La Bang; model doświadczalny w Spółdzielni Hodowli Jeleni Stowarzyszenia Weteranów Trong Hung... Modele te nie tylko przynoszą wartość ekonomiczną, ale także chronią środowisko, promują kulturę i tworzą trwałe miejsca pracy.

Obecnie w całym kraju funkcjonuje około 584 modeli agroturystyki i turystyki wiejskiej. Gospodarstwa agroturystyczne koncentrują się w miejscowościach o korzystnych zasobach i kulturze, takich jak: Hanoi, Thai Nguyen, Lam Dong, Dong Thap, Can Tho... Według Nguyen Tien Dinha, Kierownika Departamentu Gospodarki Spółdzielczej i Gospodarstw Rolnych (Departament Gospodarki Spółdzielczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich, Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska), model gospodarstwa rolnego w połączeniu z turystyką pomógł wielu właścicielom gospodarstw zwiększyć dochody o 15–30%, skutecznie dywersyfikując źródła utrzymania...

Obecnie liczba gospodarstw rolnych zajmujących się turystyką stanowi zaledwie 3–5% całkowitej liczby ponad 27 tysięcy gospodarstw spełniających kryteria Ministerstwa Rolnictwa i Środowiska. Ponadto większość działalności agroturystycznej w gospodarstwach rolnych jest nadal spontaniczna, prowadzona na małą skalę, nakłada się na siebie i nie jest odpowiednio zaplanowana, co jest charakterystyczne dla regionalnej przestrzeni turystycznej. 97% pracowników rolnych nie przeszło odpowiedniego przeszkolenia, a ich umiejętności w zakresie usług turystycznych są ograniczone; brak jest jasnych ram prawnych dla łączenia gospodarstw rolnych z turystyką; wiele modeli boryka się z problemami związanymi z gruntami, budownictwem i środowiskiem; powiązania w łańcuchu wartości nie są jeszcze silne; produktom turystycznym brakuje unikalności i nie w pełni wykorzystują rodzime zasoby kulturowe… Nawet w Thai Nguyen agroturystyka jest przedmiotem zainteresowania i jest wdrażana w wielu miejscowościach, ale w niektórych miejscach nadal brakuje systematycznych i powiązanych sposobów przyciągania i zatrzymywania turystów; zasoby ludzkie obsługujące agroturystykę są nadal niewystarczające pod względem ilości i niskiej jakości; rolnicy uczestniczący po raz pierwszy w działalności związanej z eksploatacją i usługami turystycznymi są zdezorientowani, brakuje im informacji i mają słabe umiejętności; produkty turystyczne są nadal monotonne, pozbawione unikalności i odmienności…

Departament Współpracy Gospodarczej i Rozwoju Obszarów Wiejskich (Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska) uważa, że w celu rozwoju turystyki empirycznej w nadchodzącym czasie konieczne jest wspieranie budowy typowych gospodarstw rolnych w połączeniu z turystyką dostosowaną do specyfiki produktów rolnych, kultury i pochodzenia etnicznego danej miejscowości; wzmocnienie szkoleń w zakresie umiejętności turystycznych dla gospodarstw rolnych, spółdzielni i mieszkańców; tworzenie zespołów i grup turystycznych w gospodarstwach rolnych, które będą przyjmować i oprowadzać turystów; itp. Według Centralnego Biura ds. Koordynacji Nowych Obszarów Wiejskich, konieczne jest wzmocnienie integracji działań propagandowych dotyczących agroturystyki i agroturystyki z nową zabudową wiejską; budowanie modeli turystycznych, które muszą być powiązane z unikalnymi, charakterystycznymi produktami o regionalnej tożsamości i cechach, aby urozmaicić doświadczenia i zwiększyć ich wartość. Z drugiej strony, miejscowości muszą promować powiązania między agroturystyką i agroturystyką a znanymi destynacjami turystycznymi, tworząc „destynacje satelitarne” z głównymi ośrodkami turystycznymi.

Artykuł i zdjęcia: HOANG HUNG

Source: https://nhandan.vn/san-xuat-nong-nghiep-gan-voi-du-lich-trai-nghiem-post917884.html