W dokumencie nr 119/TTr-BNNMT-CNTY z 30 lipca Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska stwierdziło, że hodowla trzody chlewnej odpowiada obecnie za około 62%-65% całkowitej produkcji świeżego mięsa, a w 2024 roku osiągnie ona około 5,2 miliona ton, co plasuje ją na 6. miejscu na świecie. Średnie spożycie wieprzowiny na mieszkańca w Wietnamie w 2024 roku wyniesie 37,04 kg mięsa na osobę rocznie, co plasuje Wietnam na 4. miejscu na świecie.
Hodowla świń w warunkach bezpieczeństwa biologicznego w dystrykcie Xuan Loc, prowincja Dong Nai . |
W obliczu faktu, że hodowla zwierząt na małą skalę nadal stanowi dużą część produkcji, utrudniając zapewnienie bezpieczeństwa biologicznego i powodując wybuch afrykańskiego pomoru świń w latach 2019–2020, w wyniku którego zginęło ponad 9 milionów świń, a straty wyniosły ponad 30 bilionów VND, Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska uważa, że konieczne jest przejście na nowoczesny, zrównoważony model.
Obecnie dwa przedsiębiorstwa, BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company i Xuan Thien Thanh Hoa Joint Stock Company, zaproponowały wdrożenie modelu hodowli trzody chlewnej w wieżowcach. W szczególności BAF Vietnam współpracuje z Muyuan Group (Chiny) przy realizacji projektu 6-piętrowego kompleksu hodowlanego w Tay Ninh, z 64 000 lochami i produkcją 1,6 miliona świń rocznie. Całkowity koszt inwestycji w projekt wynosi ponad 12 000 miliardów VND, a przewidywane roczne przychody po pełnym uruchomieniu to 12 000-13 000 miliardów VND.
Chiny są obecnie krajem pionierskim, z ponad 2000 modeli, prawie 4500 wieżowcami do hodowli trzody chlewnej, dostarczającymi około 30 milionów świń rocznie. Model ten wykazuje wiele wyjątkowych zalet, takich jak oszczędność ziemi i siły roboczej, skrócenie czasu oczyszczania terenu oraz zwiększenie efektywności użytkowania gruntów nawet 4,3-krotnie w porównaniu z tradycyjnym rolnictwem.
W wyniku międzynarodowych badań praktycznych Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska oceniło, że wielostopniowy model hodowli trzody chlewnej może zagwarantować spełnienie rygorystycznych wymogów bezpieczeństwa biologicznego, ograniczyć emisje, skutecznie przetwarzać odpady i poprawić efektywność ekonomiczną.
Ministerstwo Rolnictwa i Środowiska zaproponowało premierowi zezwolenie na wdrożenie tego modelu w Wietnamie w najbliższym czasie.
Source: https://baobacninhtv.vn/sap-co-mo-hinh-chan-nuoi-lon-trong-nha-nhieu-tang-tai-viet-nam-postid423123.bbg






Komentarz (0)