Durian Dak Lak przebija się, promuje transformację cyfrową i zastosowanie technologii w całym łańcuchu wartości

DNVN - Podczas konferencji podsumowującej zbiory durianu w roku 2025, która odbyła się rano 19 listopada, Ludowy Komitet prowincji Dak Lak podkreślił, że branża musi przejść gruntowną transformację cyfrową i wdrożyć technologię w całym łańcuchu produkcyjno-konsumpcyjnym, aby utrzymać dynamikę wzrostu i sprostać surowym wymogom rynku eksportowego.

Rano 19 listopada Ludowy Komitet prowincji Dak Lak zorganizował konferencję, na której podsumowano zbiory durianu w 2025 r. i określono zadania na 2026 r. Uczestniczyli w niej przedstawiciele departamentów, oddziałów, miejscowości, przedsiębiorstw i spółdzielni z łańcucha produkcji i konsumpcji durianu w prowincji.

Rok 2025 nadal jest przełomowy dla branży durianu Dak Lak, w kontekście wielu wahań na rynku światowym i coraz bardziej rygorystycznych standardów partnerów importowych, zwłaszcza Chin, w ramach Protokołu dwustronnego.

Do tej pory w prowincji uprawia się około 40 700 hektarów durianu, co stanowi prawie 25% powierzchni Central Highlands i 1/4 powierzchni kraju. Z tego 26 435 hektarów jest zbieranych (wzrost o 4000 hektarów w porównaniu z rokiem 2024), a szacowana produkcja w 2025 roku wyniesie 390 769 ton (wzrost o ponad 30 000 ton w porównaniu z rokiem poprzednim). Dak Lak posiada obecnie 269 kodów obszarów uprawnych o powierzchni ponad 7400 hektarów, a także 40 zakładów pakujących z licencją eksportową.

Delegaci uczestniczący w konferencji. Zdjęcie: Dak Lak.

W prowincji działa około 28 spółdzielni specjalizujących się w produkcji durianu oraz 185 spółdzielni rolniczych powiązanych z przedsiębiorstwami zajmującymi się jego spożyciem. Siedem przedsiębiorstw utworzyło łańcuch dostaw, od produkcji po przetwórstwo i pakowanie, zaspokajając popyt rynkowy.

Świeży durian z prowincji Dak Lak jest obecnie eksportowany do wielu krajów i terytoriów, takich jak Chiny, Tajlandia, Japonia, Stany Zjednoczone itd. Chiny nadal pozostają głównym rynkiem zbytu. Szacuje się, że obroty z eksportu durianu w tym kraju w pierwszych 10 miesiącach 2025 roku osiągną ponad 3,2 mld USD. W samej prowincji Dak Lak przychody z branży durianowej mają wynieść około 1,1 mld USD, z czego około 900 mln USD przypada na sam rynek chiński.

Szybki wzrost sprawił, że durian stał się jednym z głównych czynników przyczyniających się do realizacji celów rozwoju społeczno-gospodarczego prowincji, poprawiając dochody i poziom życia rolników. Jednak branża ta nadal boryka się z wieloma ograniczeniami, takimi jak rozdrobnienie obszarów produkcyjnych, niskie wskaźniki czystego sadzenia, nierównomierne wykorzystanie wiedzy naukowej i technologicznej oraz niestabilna jakość.

Niektóre przesyłki zostały zwrócone przez Chiny z powodu pozostałości kadmu i złota O. Oszustwa w regionach uprawnych, brak przejrzystości w łańcuchach dostaw i niezsynchronizowana infrastruktura produkcyjna nadal występują, podczas gdy produkty są głównie w postaci surowej, więc wartość dodana jest nadal niska.

W celu osiągnięcia zrównoważonego rozwoju, Prowincjonalny Komitet Ludowy wzywa sektor rolnictwa do skoncentrowania się na wdrażaniu produkcji zgodnie z Projektem rozwoju kluczowych drzew owocowych w latach 2025-2030, spełniającym standardy eksportu i rynku krajowego. Kluczowym rozwiązaniem jest promowanie transformacji cyfrowej i wdrażania technologii w całym łańcuchu wartości, od produkcji do konsumpcji. Prowincja priorytetowo traktuje inwestycje w chłodnie, głębokie przetwarzanie i obróbkę po zbiorach, aby zwiększyć wartość i konkurencyjność.

Zaostrzony zostanie monitoring rosnących numerów kierunkowych, zakładów pakowania i bezpieczeństwa żywności, aby zapewnić przejrzystość. Jednocześnie jednostki funkcjonalne będą współpracować z przedsiębiorstwami i stowarzyszeniami w celu zbudowania ściślejszej sieci powiązań. Promowana będzie również strategia dywersyfikacji rynków i produktów, aby reagować na wahania, zapobiegać oszustwom handlowym i chronić marki produktów rolnych prowincji.

- Wideo: Polityka zagraniczna nadaje krajowi impet i siłę, by wprowadzić go w nową erę. Źródło: VTV24.

Bao Ngoc

Source: https://doanhnghiepvn.vn/chuyen-doi-so/sau-rieng-dak-lak-but-pha-thuc-day-chuyen-doi-so-va-ung-dung-cong-nghe-toan-chuoi-gia-tri/20251119043020842