Son La buduje obszary uprawy owoców

W ostatnich latach, w wyniku polityki restrukturyzacji sektora rolniczego, prowincja Son La stopniowo planowała i kształtowała obszary skoncentrowanej uprawy owoców, powiązane z przemysłem przetwórczym i eksportowym.

Wielu plantatorów śliwek w Son La transmituje na żywo, aby zaprezentować swoje produkty bezpośrednio w swoich ogrodach.

Obecnie ukierunkowanie budowy i rozwoju terenów sadowniczych staje się ważnym filarem strategii zrównoważonego rozwoju rolnictwa w prowincji.

Od 2015 r. Stały Komitet Prowincjonalny Partii uznał sadzenie drzew owocowych na pochyłych terenach za przełom w ekonomice rolnictwa i leśnictwa, zwiększając wartość produkcji i tworząc źródła utrzymania dla rolników, stopniowo zmniejszając obszar mało wydajnych upraw żywności.

Rozwiązania tematyczne, od wspierania spółdzielni, przez renowację ogrodów mieszanych, po rozwój przemysłu przetwórstwa rolnego w Son La, ściśle wpisują się w tę orientację. Do tej pory prowincja dokonała przeglądu, zarejestrowała, przekształciła i ponownie obsadziła ponad 85 000 hektarów zboczy pod uprawę roślin spożywczych i nisko wydajnych upraw przemysłowych, przeznaczając je na uprawę drzew owocowych i głogów, co stanowi wzrost o 219% powierzchni i 332% produkcji w porównaniu z 2016 rokiem. W Son La produkuje się 59 produktów OCOP, przetwarza się je z owoców i eksportuje za granicę.

W całym województwie działa 560 fabryk i zakładów przetwórstwa rolnego, w tym 17 zakładów... Pomimo wielu pozytywnych wyników, obszar sadowniczy w województwie wciąż boryka się z wieloma trudnościami, takimi jak nierówna jakość surowców, rozdrobnienie produkcji i luźne powiązania łańcuchowe. Wskaźnik przetwórstwa produktów rolnych jest nadal niski i wynosi zaledwie poniżej 10%, z których większość jest nadal spożywana na świeżo, w zależności od handlowców.

Ponadto technologie konserwacji i głębokiego przetwarzania są niewystarczające; infrastruktura logistyczna, chłodnie i połączenia komunikacyjne są nadal ograniczone. Zastosowanie nauki, technologii i mechanizacji w uprawie i zbiorach wciąż nie jest popularne, co prowadzi do niestabilnej wydajności i jakości produktów. Sytuacja „dobrych zbiorów, niskiej ceny” nadal występuje w przypadku niektórych owoców z powodu słabego prognozowania rynku i braku synchronizacji w planowaniu obszarów surowcowych…

W obliczu powyższych trudności Son La skupia się na wdrażaniu wielu strategicznych rozwiązań mających na celu budowę skoncentrowanych, zrównoważonych obszarów uprawy owoców, stosujących wysokie technologie, powiązanych z przemysłem przetwórczym i rynkiem konsumpcyjnym; kładąc nacisk na planowanie wyspecjalizowanych obszarów uprawy, powiązanych z przemysłem przetwórczym.

W związku z tym do końca 2025 roku powstanie 10 zaawansowanych technologicznie obszarów uprawy owoców, w tym: mango, longanów, śliw, jabłoni cukrowej i drzew cytrusowych. Obszary te zostaną zainwestowane w infrastrukturę, synchronicznie wdrażając procesy VietGAP i GlobalGAP, przechodząc na rolnictwo ekologiczne i tworząc stabilne surowce dla zakładów przetwórczych. Pan Vu Tien Dinh, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Środowiska, powiedział: Prowincja kontynuuje przegląd planowania parków przemysłowych i klastrów w gminach Mai Son, Van Ho i innych, priorytetowo traktując przydział gruntów pod projekty związane z przetwórstwem, konserwacją i pakowaniem produktów rolnych, stopniowo ograniczając problem „nadwyżek surowców sezonowych”.

Prowincja Son La jest zainteresowana produkcją sezonowych i pozasezonowych odmian owoców, takich jak mango, longan, pomarańcza, śliwka, ananas itp., aby zapewnić całoroczne dostawy i uniknąć zatorów w szczycie sezonu. Do końca 2025 roku powierzchnia sezonowych drzew owocowych ma osiągnąć 8000 hektarów, a produkcja około 85 000 ton. Prowincja koncentruje się również na przejściu od modelu „łańcucha dostaw” do „łańcucha wartości branży”, w którym powiązania między rolnikami a przedsiębiorstwami są uznawane za kluczowe. Spółdzielnie i przedsiębiorstwa pośredniczą w organizacji produkcji na podstawie umów, powiązanych z krajowym i zagranicznym systemem dystrybucji.

Prowincja zamierza zarządzać produkcją zgodnie z rosnącymi kodami obszarowymi na około 15 000 hektarach drzew owocowych do końca 2025 r., kwalifikujących się do eksportu na wymagające rynki, takie jak USA, UE, Australia, Japonia, Chiny... Jednocześnie należy kontynuować budowanie i ochronę marek i oznaczeń geograficznych dla owoców specjalnych, takich jak Song Ma longan, mango Yen Chau, śliwka Moc Chau, pomarańcza Phu Yen; skupić się na promowaniu przemysłu przetwórczego i logistycznego; rozwijać ekologiczne i organiczne modele rolnictwa w połączeniu z turystyką; szkolić kadry, rozwijać naukę i technologię...

Z wizją do 2030 roku, Son La dąży do stworzenia rozległych, zrównoważonych obszarów uprawy owoców o wydajności milionów ton, stając się wiodącym centrum przetwórstwa i eksportu owoców i warzyw w kraju. Kluczowe produkty, takie jak mango, longan, śliwki, marakuja, ananasy i drzewa cytrusowe, będą nadal synchronicznie inwestowane, począwszy od produkcji, przez przetwórstwo, aż po konsumpcję. W związku z tym prowincja jasno wskazuje, że musi zawsze przestrzegać zasady „zrównoważonego rozwoju, harmonizującego korzyści ekonomiczne z ochroną środowiska, poprawiającego jakość życia ludzi, przyczyniającego się do budowy nowych obszarów wiejskich i zapewniającego bezpieczeństwo granic”.

Artykuł i zdjęcia: QUOC TUAN

Źródło: https://nhandan.vn/son-la-xay-dung-vung-trong-cay-an-qua-post906236.html