Starbucks otwiera swój najwyższy lokal w Azji w Fansipan.

Najnowszy sklep największej na świecie sieci kawiarni w Fansipan. Zdjęcie: Dostarczone przez dostawcę .

14 marca Starbucks Vietnam otworzył swój najwyższy lokal w Azji, w Fansipan Cloud Terrace (dzielnica Sa Pa, prowincja Lào Cai ). Marka oświadczyła, że lokal został zaprojektowany tak, aby łączyć nowoczesną architekturę z naturalnym, górskim krajobrazem.

Sklep z przezroczystymi szklanymi ścianami jest opisywany jako „kryształ pośród chmur” i oferuje możliwość delektowania się kawą na „dachu Indochin”.

To nowa strategia największej sieci kawiarni na świecie. Po ugruntowaniu swojej obecności w wielu prestiżowych lokalizacjach w dużych miastach, takich jak Ho Chi Minh, Hanoi i Da Nang, marka kontynuuje ekspansję w lokalizacjach o walorach kulturowych i turystycznych .

Wnętrze kawiarni otoczone jest przezroczystym szkłem. Zdjęcie: udostępnione przez firmę.

Pod koniec września ubiegłego roku firma ta otworzyła sklep na terenie Wietnamskiego Muzeum Sztuk Pięknych, naprzeciwko Świątyni Literatury – Uniwersytetu Narodowego w Hanoi. Wcześniej sklepy tej sieci zlokalizowane przy poczcie w Hanoi lub w strefie turystycznej Trang An (Ninh Binh) również wyróżniały się dzięki położeniu w lokalizacjach o dużym znaczeniu kulturowym i historycznym.

„To nie jest chwilowy trend, ale strategia mająca na celu repozycjonowanie marek na wyższym poziomie dla sieci F&B (żywność i napoje)” – powiedział Tri Thuc – Znews pan Do Duy Thanh, dyrektor F&B Director Consulting Company i Horeca Business School.

Według pana Thanha, gdy marka umieszcza swój sklep w przestrzeni bogatej w elementy kulturowe, wartość marki wykracza poza samą działalność handlową. To sposób na stworzenie ikony marki i miejsca, które nosi piętno dziedzictwa, pomagając firmie pozycjonować się na poziomie emocjonalnym, historycznym i estetycznym.

Sklep mieści się w budynku poczty w Hanoi, w samym sercu deptaka Ho Guom. Zdjęcie: Chau Sa.

Według ekspertów, model ten tworzy naturalny efekt medialny. Przestrzenie związane z kulturą i sztuką często stają się popularnymi miejscami spotkań, przyciągając wzmianki w mediach społecznościowych i generując nieodpłatną uwagę mediów.

Sklep zlokalizowany w obszarze zabytkowym ma zatem często znacznie większy zasięg niż tradycyjne formy reklamy. Jednak ten model stawia również przed firmą wiele wyzwań.

W szczególności koszty wynajmu i remontu są często wysokie, a przepisy konserwatorskie wymagają ścisłego przestrzegania procedur budowlanych i operacyjnych. Aranżacje, dobór kolorów i montaż oznakowania są ograniczone, aby uniknąć negatywnego wpływu na wartość architektoniczną.

Pierwszy sklep tej sieci w Ninh Binh, w strefie ekoturystycznej Trang An, został otwarty 25 czerwca 2025 r. Zdjęcie: udostępnione przez firmę.

Firmy muszą również działać dyskretnie, aby uniknąć „zanieczyszczenia estetycznego” przestrzeni dziedzictwa. Dlatego piękny sklep niekoniecznie gwarantuje proporcjonalne zyski.

„Należy to traktować jako strategiczną inwestycję w markę, a nie po prostu jako oczekiwanie dochodu netto w punkcie sprzedaży” – podkreślił ekspert.

Pan Thanh zaleca firmom stosującym ten model unikanie czysto emocjonalnego pośpiechu i traktowanie go jako projektu długoterminowego. Ewaluacja powinna opierać się na trzech filarach: wartości marki , wartości finansowej i wartości empirycznej .

Jeśli projekt, doświadczenie związane z obsługą lub tożsamość marki nie osiągnęły dojrzałości, firmy nie powinny zmuszać się do umieszczania swojego modelu w przestrzeni o charakterze zabytkowym.

Źródło: https://znews.vn/starbucks-mo-cua-hang-cao-nhat-chau-a-tai-fansipan-post1634836.html