Wpływ papryki na raka i choroby serca

[reklama_1]

Papryka jest używana do dodawania smaku do wielu potraw na całym świecie . Według licznych badań, papryka ma wiele korzyści zdrowotnych. Oto dowody z badań.

Tác dụng của ớt bột đối với ung thư và bệnh tim- Ảnh 1. — Proszek chili ma wiele korzyści zdrowotnych.

Zapobiegaj rakowi

Papryka zawiera kilka związków karotenoidowych, w tym beta-karoten, luteinę i zeaksantynę, które – jak się uważa – zmniejszają ryzyko zachorowania na raka. Dzieje się tak, ponieważ związki te zwalczają stres oksydacyjny, który może prowadzić do uszkodzenia komórek i tkanek.

Jak podaje Express , wcześniejsze badanie wykazało również, że u kobiet z najwyższym poziomem beta-karotenu, luteiny, zeaksantyny i karotenoidów ogółem we krwi ryzyko zachorowania na raka piersi było o 25–35% niższe.

Badania wykazały również, że kapsaicyna zawarta w proszku chili może hamować wzrost i przeżycie komórek nowotworowych, wpływając na ekspresję niektórych genów.

Popraw poziom cholesterolu, walcz z chorobami serca

Aby zachować zdrowie serca i układu krążenia, kluczowe jest utrzymanie niskiego poziomu cholesterolu.

Cholesterol to tłuszcz znajdujący się we krwi, który może odkładać się w naczyniach krwionośnych i powodować ich zatory.

Badania wykazały, że kapsantyna — karotenoid (substancja chemiczna występująca w roślinach) zawarty w papryce — może zwiększać poziom „dobrego” cholesterolu (HDL).

Dwutygodniowe badanie wykazało, że u myszy karmionych dietą zawierającą paprykę i kapsantynę stwierdzono znacznie wyższy poziom HDL w porównaniu z grupą kontrolną.

Karotenoidy zawarte w papryce mogą również pomóc obniżyć poziom „złego” cholesterolu (LDL) i całkowitego cholesterolu.

Badanie przeprowadzone na 12-tygodniowym 100 zdrowych dorosłych wykazało również, że osoby przyjmujące suplement zawierający 9 mg karotenoidów z papryki dziennie miały znacznie niższy poziom cholesterolu LDL i cholesterolu całkowitego.

Zapobiegaj zapaleniu stawów

Kapsaicyna zawarta w papryce może pomóc zapobiegać lub łagodzić objawy zapalenia stawów.

Dzieje się tak, ponieważ wiąże się z receptorami komórek nerwowych, zmniejszając stan zapalny i ból. Eksperci wyjaśniają, że może to nie tylko pomóc pacjentom z zapaleniem stawów, ale także pomóc w zmniejszeniu uszkodzeń nerwów i problemów trawiennych.

Papryka jest bogata w witaminę A, która korzystnie wpływa na odporność organizmu, wzrok, płodność i wzrost komórek.

Papryka jest również bogata w żelazo i witaminę E, które mają działanie antyoksydacyjne, korzystnie wpływają na zdrowie skóry i zapobiegają anemii.

Link źródłowy