Wpływ kawy na redukcję tłuszczu trzewnego przy prawidłowym i właściwym spożyciu

Zjedz śniadanie lub przekąskę bogatą w białko, a następnie wypij kawę o niskiej zawartości cukru i laktozy. (Źródło: Pixabay)

Efekty kawy redukujące tłuszcz trzewny

Według Eating Well , badanie z 2025 roku przeprowadzone na 45 000 osobach wykazało, że osoby pijące kawę (średnio 1,7 filiżanki dziennie) miały znacznie niższy poziom tłuszczu trzewnego niż osoby niepijące kawy.

Niewielka ilość tłuszczu trzewnego chroni narządy jamy brzusznej, ale zbyt duża ilość tłuszczu trzewnego zwiększa ryzyko chorób układu krążenia i wpływa negatywnie na estetykę.

Eksperci od dawna uważają, że zdolność kofeiny do przyspieszania metabolizmu jest głównym powodem, dla którego kawa wspomaga odchudzanie. Niektóre badania wykazały, że kawa może zwiększać tempo metabolizmu o 5% do 20% przez co najmniej 3 godziny po spożyciu.

Beth Conlon, licencjonowana dietetyczka z New Jersey, założycielka marki From the Start Nutrition, twierdzi, że kwas chlorogenowy i kafestol zawarte w kawie to dwa przeciwutleniacze, które mogą pomóc w redukcji tłuszczu trzewnego.

Ekspert z prawie 20-letnim doświadczeniem w dziedzinie żywienia i odchudzania powiedział: „Badania pokazują, że kwas chlorogenowy może redukować tkankę tłuszczową na brzuchu, masę ciała i obwód talii. Uważa się, że związki te mogą wpływać na metabolizm i rozkład tłuszczu, co sugeruje potencjalny mechanizm stojący za wpływem kawy na tłuszcz trzewny”.

Kofeina zmniejsza również apetyt, co może zmniejszyć spożycie kalorii i pośrednio z czasem zredukować tkankę tłuszczową na brzuchu, dodaje dr Beth. Dodanie do diety większej ilości przeciwutleniaczy może również pomóc w redukcji tłuszczu trzewnego.

Kiedy należy pić kawę, aby zwiększyć skuteczność spalania tłuszczu trzewnego?

Eating Well uważa, że optymalny czas na picie kawy zależy od wielu czynników osobistych, takich jak tempo metabolizmu kofeiny u danej osoby, wiek, specyfika pracy, konkretny rodzaj kawy, przyjmowane leki lub suplementy diety...

Dlatego nie ma sztywnych ram czasowych, które byłyby odpowiednie dla każdego. Każda pora picia będzie miała inne zalety.

Według badania przeprowadzonego w 2017 r. przez Annę Gavrieli, która ma doktorat i tytuł licencjata z dietetyki i żywienia oraz tytuł magistra z żywienia sportowego , picie kawy po posiłku, a nie przed nim, jest skuteczniejsze w zaspokajaniu głodu.

Amerykańskie ekspertki od bliźniąt, Tammy i Lyssie, właścicielki marki produktów fitness i odżywiania Nutrition Twins, twierdzą, że picie kawy przed posiłkami skutecznie zmniejsza spożycie kalorii w kolejnych posiłkach.

Eksperci podkreślają zalety picia kawy przed posiłkami: „Kawa zawiera kofeinę, która ma działanie termogeniczne i przyspiesza metabolizm, pomagając spalać więcej kalorii. Badania wykazały, że może ona pomóc w obniżeniu wskaźnika masy ciała (BMI), masy ciała i tkanki tłuszczowej. Kawa może również hamować apetyt i zmniejszać uczucie głodu”.

Wypicie kawy przed posiłkiem może zmniejszyć liczbę kalorii spożytych podczas następnego posiłku, nawet jeśli wypijesz kawę w ciągu 4 godzin przed posiłkiem.

Kawa zawiera kwas chlorogenowy, który, jak wykazano, przyspiesza spalanie tłuszczu i może pomóc spowolnić wchłanianie węglowodanów.

Dietetyczka Chrissy Arsenault, która uzyskała tytuł licencjata nauk o żywieniu na Uniwersytecie Cornell oraz tytuł magistra zarządzania biznesem na Uniwersytecie Indiana, zaleca wypicie filiżanki kawy o określonej porze, tj. o 9:30 rano, biorąc pod uwagę mechanizm działania hormonu kortyzolu.

Poziom tego hormonu wzrasta wczesnym rankiem, uniemożliwiając kofeinie jakiekolwiek działanie. Po godzinie 9:30 poziom kortyzolu stopniowo spada, co pomaga w lepszym wchłanianiu kofeiny.

Picie kawy na pusty żołądek może przyspieszyć wchłanianie kofeiny, pomagając w szybkim obudzeniu. Należy jednak pamiętać, że napój ten jest kwaśny, o pH od 4,8 do 5,1, co może zwiększać ryzyko stymulacji kwasu żołądkowego, powodując zgagę i nudności. Dlatego przed wypiciem kawy należy zjeść śniadanie lub lekką przekąskę z produktami bogatymi w białko.

Kofeina jest szybko wchłaniana w przewodzie pokarmowym – 99% zostaje wchłonięte w ciągu 45 minut od spożycia – mówi Chrissy. Największe stężenie kofeiny we krwi występuje po 15 minutach do 2 godzinach i zazwyczaj utrzymuje się w organizmie do 4 godzin.

Opierając się na tej zasadzie, możesz ustalić sobie najdogodniejszy czas na wypicie kawy, np. rano, wczesnym popołudniem lub przed ćwiczeniami.

Ponadto eksperci zalecają ograniczenie spożycia kawy do maksymalnie 240 ml (8 uncji) dziennie i unikanie picia jej późnym popołudniem. Dzięki temu zyskasz korzyści płynące z kofeiny bez skutków ubocznych, takich jak nerwowość, zaburzenia snu czy przyspieszone tętno.

Ważne jest, aby słuchać swojego organizmu i dostosować spożycie do indywidualnej wrażliwości na kofeinę. Dodatkowo, picie czystej kawy oraz ograniczenie cukru i mleka to również ważne zasady, aby uniknąć dodawania dodatkowych kalorii do tego napoju.

Dietetyczka Beth Conlon zaleca: „Jeśli dodasz dużo tłuszczu i cukru do kawy, korzyści zdrowotne mogą nie być tak widoczne, jak w przypadku picia samej czarnej kawy. Zwróć też uwagę na porę dnia i delektuj się kawą w ciągu dnia, aby nie wpływała na sen”.

Source: https://baoquocte.vn/tac-dung-giam-mo-noi-tang-cua-ca-phe-neu-uong-dung-cach-va-phu-hop-316333.html