Zaczynając dzień od wiadomości o zdrowiu, czytelnicy mogą również przeczytać więcej artykułów: Jak długo najlepiej ćwiczyć, aby obniżyć wysokie ciśnienie krwi?; Uwagi dotyczące picia soku pomarańczowego ; Osoby chorujące na cukrzycę powinny ograniczyć spożywanie białego ryżu. Czym powinny go zastąpić?...
Nowe badania rzucają światło na to, czy jedzenie jajek jest dobre czy złe?
Nowe badania opublikowane niedawno w czasopiśmie naukowym Nutrients rzucają światło na prawdę o tym, czy spożywanie jaj jest dobre, czy złe.
W związku z tym spożywanie jaj zwiększa ilość korzystnych składników odżywczych, nie wpływając negatywnie na choroby serca ani cukrzycę.
Jedzenie jajek zwiększa ilość korzystnych składników odżywczych i nie wpływa negatywnie na choroby serca ani cukrzycę
Naukowcy badają tę kontrowersyjną kwestię od lat. Niektórzy uważają, że jedzenie jajek podnosi poziom „złego” cholesterolu LDL i markerów stanu zapalnego związanych z chorobami serca i cukrzycą, podczas gdy inni podkreślają korzyści płynące ze spożywania jajek ze względu na ich wysoką gęstość odżywczą.
Nowe badania przeprowadzone przez dr Catherine Andersen, adiunkt w Katedrze Nauk o Żywieniu Uniwersytetu Connecticut (USA), rzucają szersze światło na korzyści płynące ze spożywania jaj pod względem wartości odżywczych.
Docent Andersen i jego współpracownicy przeprowadzili bardziej kompleksowe badanie dotyczące spożycia jaj niż poprzednie. Badanie miało charakter kliniczny i skupiało się na szeregu parametrów zdrowotnych, które są powszechnie badane podczas rutynowych badań kontrolnych.
Naukowcy porównali niejedzenie jajek ze spożywaniem trzech białek jaj dziennie i trzech całych jaj dziennie. Odkryli, że codzienne spożywanie jajek znacząco zwiększyło poziom choliny, niezbędnego składnika odżywczego znajdującego się w żółtkach jaj.
Spożycie choliny często wiąże się ze wzrostem stężenia metabolitu o nazwie TMAO, który jest powiązany z chorobami serca. Co jednak zaskakujące, wyniki badań pokazują, że u osób spożywających jaja codziennie, poziom TMAO nie wzrasta pomimo zwiększonego spożycia choliny. Czytelnicy mogą przeczytać więcej o tym artykule na stronie poświęconej zdrowiu 2 stycznia .
Jaka ilość ćwiczeń jest najlepsza na obniżenie wysokiego ciśnienia krwi?
Najnowsze badania opublikowane w czasopiśmie American Journal of Preventive Medicine wskazują, że aby uchronić się przed nadciśnieniem tętniczym występującym w starszym wieku, należy dbać o aktywność fizyczną od dzieciństwa do wieku średniego.
Autorka badania, Kirsten Bibbins-Domingo, epidemiolog z Uniwersytetu Kalifornijskiego w San Francisco, wyjaśniła: „Wiele badań wykazało, że ćwiczenia obniżają ciśnienie krwi. Jednak nowe badania pokazują, że „rozpoczęcie ćwiczeń między 20. a 50. rokiem życia, na poziomie 5 godzin tygodniowo, może być szczególnie ważne dla zapobiegania nadciśnieniu”.
W wieku 20 lat należy podjąć działania zapobiegające wysokiemu ciśnieniu krwi w średnim wieku, zwiększając aktywność fizyczną.
Badanie przeprowadzone przez naukowców z Uniwersytetu Kalifornijskiego objęło ponad 5100 uczestników, których monitorowano przez ponad 30 lat.
Wyniki pokazały, że w wieku od 18 do 40 lat nastąpił spadek ogólnego poziomu aktywności fizycznej i wzrost częstości występowania nadciśnienia.
Naukowcy twierdzą, że to oznacza, iż w wieku 20 lat należy podjąć działania mające na celu zapobieganie wysokiemu ciśnieniu krwi w średnim wieku poprzez zwiększenie aktywności fizycznej.
W szczególności wyniki wykazały, że osoby, które ćwiczyły umiarkowanie przez 5 godzin tygodniowo, począwszy od wieku W wieku 20 lat znacząco zmniejszyło ryzyko nadciśnienia. Kolejny artykuł pojawi się na stronie poświęconej zdrowiu 2 stycznia.
Uwagi dotyczące picia soku pomarańczowego
Sok pomarańczowy to jeden z najpopularniejszych soków owocowych na świecie. Jednak niektórzy naukowcy i eksperci ds. zdrowia podają kilka wskazówek dotyczących spożywania pomarańczy.
Sok pomarańczowy ma następujące zaskakujące korzyści zdrowotne:
Sok pomarańczowy jest jednym z najpopularniejszych soków owocowych na świecie.
Sok pomarańczowy to skoncentrowane źródło witaminy C, która ma silne właściwości antyoksydacyjne i wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego. Jedna szklanka (240 ml) soku pomarańczowego zaspokaja do 80% dziennego zapotrzebowania na witaminę C.
Zapobiegaj chorobom przewlekłym. Długotrwały stan zapalny przyczynia się do chorób przewlekłych, takich jak choroby serca i niektóre nowotwory.
Sok pomarańczowy jest również doskonałym źródłem przeciwutleniaczy, w tym flawonoidów, karotenoidów i witaminy C. Badania pokazują, że przeciwutleniacze pomagają utrzymać ogólny stan zdrowia i chronią przed chorobami przewlekłymi, takimi jak choroby serca, nowotwory i cukrzyca.
Może pomóc w zapobieganiu kamieniom nerkowym. Sok pomarańczowy może zwiększyć pH moczu i pomóc zmniejszyć ryzyko powstawania kamieni nerkowych.
Badanie przeprowadzone na 194 095 osobach wykazało, że codzienne picie soku pomarańczowego zmniejsza ryzyko wystąpienia kamieni nerkowych o 12%.
Może poprawić zdrowie serca. Badania pokazują, że długotrwałe spożywanie soku pomarańczowego obniża poziom cholesterolu całkowitego i cholesterolu LDL, jednocześnie zwiększając poziom cholesterolu HDL, co poprawia zdrowie serca.
Mimo że sok pomarańczowy ma wiele korzyści zdrowotnych, jest też bardzo kaloryczny i wpływa na poziom cukru we krwi.
Wysoka kaloryczność. Sok pomarańczowy jest łatwy do picia, dlatego ludzie chętniej piją go w większych ilościach niż całe pomarańcze. Co więcej, w przeciwieństwie do całych pomarańczy, nie zawiera błonnika, przez co jest mniej sycący i może prowadzić do przybierania na wadze. Rozpocznij dzień od wiadomości zdrowotnych, aby dowiedzieć się więcej w tym artykule!
Link źródłowy
Komentarz (0)