Podczas gdy popyt na żywność jest wysoki, rynek żywca wieprzowego podąża w przeciwnym kierunku. Ceny żywca wieprzowego w całym kraju odwróciły trend i spadły zaledwie kilka dni po osiągnięciu szczytu na poziomie 81 000 VND/kg. Obecnie ceny wahają się w granicach 73 000–75 000 VND/kg, a podaż ponownie stała się obfita.
Działając w ramach łańcucha wartości i zintegrowanego modelu hodowli zwierząt gospodarskich, spółka akcyjna Hai Thinh Nutrition Joint Stock Company z prowincji Bac Ninh aktywnie zarządza wszystkimi etapami, od produkcji pasz i hodowli, po hodowlę zwierząt gospodarskich i przetwórstwo żywności. Całkowita liczba trzody chlewnej hodowanej na mięso utrzymuje się na poziomie około 70 000 sztuk. Przewidując wzrost popytu w tym roku, firma aktywnie zwiększyła również podaż wieprzowiny o około 20% w porównaniu z rokiem ubiegłym.
„Mieliśmy 50 000 świń rozmieszczonych w regionach północnym, centralnym i południowym. Miesiąc przed świętem Tet sprzedaliśmy 50% świń po średniej cenie 75 000–80 000 VND/kg. Jednak w dniach poprzedzających święto Tet nadal mamy pozostałe 50% i spodziewamy się, że cena wyniesie 73 000–75 000 VND” – powiedział pan Le Van Hung, zastępca dyrektora spółki akcyjnej Hai Thinh Nutrition w prowincji Bac Ninh.
Ceny wieprzowiny spadły w ostatnich dniach, a obfita podaż złagodziła trudności, z jakimi borykają się firmy na rynkach hurtowych i lokalnych. Na straganach jest teraz więcej mięsa, a niektórzy drobni sprzedawcy wznowili działalność. Konsumenci również mają większy wybór.
Pani Cao Thi Sinh z dzielnicy Hoang Mai w Hanoi powiedziała: „Przez ostatnie dwa dni sprzedawcy oferowali nam szeroki wybór towarów, które mogliśmy kupić i wykorzystać podczas święta Tet. Jest więcej towaru, szerszy wybór i łatwiej jest kupować. Ceny są również rozsądne”.
„Od kilku dni zakupy sprawiają nam więcej przyjemności, a ceny wydają się ustabilizowane. Tydzień temu można było kupić tylko 3-4 kurczaki dziennie, a teraz 5-6. Mamy nadzieję, że ceny pozostaną stabilne, abyśmy mogli łatwiej zaopatrzyć się w produkty, a kupującym również łatwiej będzie dokonywać zakupów” – powiedział Nguyen Van Hung, drobny handlowiec na południowym targu hurtowym w Hanoi.
Pan Nguyen Van Trong, wiceprzewodniczący Wietnamskiego Stowarzyszenia Gospodarstw Rolnych i Przedsiębiorstw Rolnych , skomentował: „Cena ma tendencję spadkową, więc hodowcy zwierząt gospodarskich obawiają się dalszych spadków i sprzedają na wolnym rynku, zwiększając w ten sposób podaż na wszystkich rynkach hurtowych. Na przykład na targu Ngoc Lu podaż wzrosła do prawie 3000 świń dziennie zamiast 1700”.
Według Departamentu Hodowli Zwierząt i Medycyny Weterynaryjnej, całkowite pogłowie trzody chlewnej w całym kraju wzrosło o 2,7% do końca stycznia tego roku w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku, osiągając ponad 31 milionów sztuk. Ocenia się, że produkcja zwierzęca jest zasadniczo wystarczająca, aby zaspokoić krajowe potrzeby konsumpcyjne przed, w trakcie i po Nowym Roku Księżycowym.
Źródło: https://vtv.vn/thit-lon-tet-on-dinh-ve-gia-100260210162945539.htm
Komentarz (0)