Dobre nawyki żywieniowe i styl życia pomagają poprawić pamięć

[reklama_1]

Pamięć to zdolność do zatrzymywania informacji ze środowiska zewnętrznego, które oddziałują na organizm za pośrednictwem zmysłów, rejestrowanych i przechowywanych przez organizm. Głównym miejscem przechowywania informacji są struktury mózgowe, które w razie potrzeby odtwarzają te informacje, wykorzystują je i wykorzystują.

Istotą pamięci jest tworzenie tymczasowych połączeń neuronowych w mózgu. Fizjologiczną podstawą pamięci jest proces tworzenia, przechowywania, konsolidacji i przywracania tymczasowych połączeń neuronowych.

Istnieje wiele rodzajów pamięci. Ludzie mogą klasyfikować pamięć na podstawie jej powstawania (według tej klasyfikacji pamięć obejmuje: pamięć ikoniczną, pamięć ruchową, pamięć emocjonalną, pamięć językowo-logiczną) lub na podstawie czasu trwania (według tej klasyfikacji pamięć obejmuje pamięć krótkotrwałą i długotrwałą).

Czynniki wpływające na pamięć

Na pamięć wpływa wiele czynników, w tym czynniki zewnętrzne, środowiskowe i wewnętrzne. Z drugiej strony, ilość, treść i forma otrzymywanych informacji to również ważne czynniki, które sprzyjają łatwemu i długotrwałemu tworzeniu wspomnień.

Prawidłowe odżywianie i aktywny, zdrowy tryb życia zapewnią najlepszą kondycję fizyczną i psychiczną.

Dobre nawyki żywieniowe i styl życia pomagają poprawić pamięć.

W życiu codziennym zdarza nam się zapominać o takich rzeczach jak klucze, okulary, długopisy czy o tym, gdzie położyliśmy telefon. Zjawisko to można ograniczyć, utrzymując te rzeczy w czystości i porządku, z wyznaczonym miejscem. Dobrą pamięć można również ćwiczyć, planując swoją pracę, układając i rozkładając rzeczy w sposób uporządkowany i spójny.

Aby mieć dobrą pamięć, musimy promować czynniki wewnętrzne i zewnętrzne, zarówno poprzez naukę utrzymywania schludnego i uporządkowanego trybu życia, jak i poprzez naukowe i planowe planowanie pracy.

Dobre odżywianie dla mózgu

Rozsądna dieta dostarczy naszemu organizmowi odpowiednią ilość energii, mikroskładników odżywczych i wysoce aktywnych substancji, które odgrywają bardzo ważną rolę w pamięci, takich jak: kwasy omega-3, omega-6, fosfolipidy i aminokwasy.

Niezbędne tłuszcze (omega-3 i omega-6): Są to niezbędne tłuszcze, które stanowią budulec komórek nerwowych. Mózg również potrzebuje tłuszczów nasyconych i cholesterolu, ale ponieważ organizm potrafi je syntetyzować, nie brakuje ich. Niedobór kwasów omega-3 i omega-6 jest łatwy, dlatego należy je dostarczać z zewnątrz wraz z pożywieniem. Te niezbędne tłuszcze znajdują się w rybach i nasionach oleistych.

Fosfolipidy: To najlepsi przyjaciele pamięci. Tłuszcz otula nerwy, wspomagając sprawne przekazywanie sygnałów w mózgu. Chociaż organizm potrafi sam wytwarzać fosfolipidy, warto je dostarczać wraz z pożywieniem. Fosfolipidy znajdują się w żółtkach jaj i podrobach.

Aminokwasy: Są one budulcem neuroprzekaźników (substancji, które przekazują sygnały z jednej komórki nerwowej do drugiej) i dlatego są niezbędne. Aminokwasy te znajdują się w produktach bogatych w białko, takich jak mięso, ryby, jaja, mleko, soja i inne rośliny strączkowe.

Ponadto wiele mikroskładników odżywczych bezpośrednio lub pośrednio przyczynia się do poprawy i utrzymania pamięci, na przykład żelazo jest ważnym mikroskładnikiem odżywczym biorącym udział w procesie produkcji krwi. Nie będziemy w stanie dobrze przyswajać informacji, jeśli nasz organizm będzie stale zmęczony i senny z powodu niedokrwistości spowodowanej niedożywieniem.

Rozumiejąc czynniki związane z kształtowaniem i utrzymaniem pamięci, możemy wprowadzić pozytywne zmiany, zwłaszcza w nawykach żywieniowych i stylu życia, aby zawsze zachować jak najlepsze zdrowie i jasność umysłu. To podstawowy warunek dobrej pamięci.

Dr Trinh Hong Son (Instytut Żywienia)

Źródło