Produkty spożywcze, które pomagają zwiększyć dobry cholesterol

[reklama_1]

Wiele osób uważa cholesterol za zły lub niezdrowy. Istnieje jednak „dobry” rodzaj cholesterolu, zwany lipoproteinami o wysokiej gęstości (HDL). Natomiast lipoproteiny o niskiej gęstości (LDL) są uważane za „zły” rodzaj cholesterolu i należy je kontrolować.

Według amerykańskiej witryny poświęconej zdrowiu Healthline, HDL pomaga w usuwaniu blaszek miażdżycowych gromadzących się w tętnicach, zmniejszając ryzyko chorób serca, zawałów serca i udarów mózgu.

Oto kilka produktów spożywczych, które mogą pomóc poprawić stosunek HDL do LDL w organizmie.

1. Oliwa z oliwek

Według badania z 2019 r. oliwki zawierają tłuszcze korzystne dla serca, a oliwa z oliwek może zmniejszać wpływ LDL na organizm.

Thực phẩm giúp tăng cholesterol tốt- Ảnh 1. — Oliwa z oliwek może zmniejszyć wpływ LDL na organizm.

Użytkownicy powinni gotować oliwę z oliwek w niskich lub średnich temperaturach, ponieważ oliwa z oliwek extra virgin łatwo ulega degradacji w wysokich temperaturach. Dodatkowo, według Healthline , użytkownicy mogą używać oliwy z oliwek extra virgin do sosów sałatkowych lub dodawać ją do potraw po ugotowaniu.

2. Pełne ziarna

Produkty pełnoziarniste, takie jak brązowy ryż, zawierają błonnik – zwłaszcza błonnik rozpuszczalny – który, jak wykazano, pomaga obniżyć poziom LDL. W rezultacie stosunek HDL do LDL w organizmie będzie wyższy.

3. Fasola

Podobnie jak produkty pełnoziarniste, rośliny strączkowe są źródłem rozpuszczalnego błonnika, który korzystnie wpływa na zwiększenie poziomu HDL w organizmie.

4. Tłuste ryby

Kwasy tłuszczowe omega-3, zawarte w tłustych rybach, takich jak łosoś, makrela i śledź, mogą pomóc obniżyć poziom LDL w organizmie.

5. Nasiona chia

Nasiona chia to roślinne źródło kwasów tłuszczowych omega-3, błonnika i innych zdrowych składników odżywczych. Dodanie nasion chia do diety może pomóc obniżyć poziom cholesterolu LDL i obniżyć ciśnienie krwi.

6. Awokado

Awokado zawiera witaminę B9 i tłuszcze jednonienasycone. Ten rodzaj zdrowego tłuszczu pomaga utrzymać odpowiedni poziom HDL i zmniejsza ryzyko udaru mózgu, zawału serca i chorób serca. Awokado jest również bogate w błonnik, który naturalnie pomaga kontrolować poziom cholesterolu.

7. Soja

Spożywanie większej ilości soi i produktów sojowych pomaga zmniejszyć spożycie mięsa i obniżyć ogólny poziom cholesterolu. Kiedy organizm spożywa mniej mięsa, poziom LDL spada, a poziom HDL wzrasta.

Link źródłowy