Marka Na Chi Lang i chęć dotarcia daleko

Rolnicy stają się „sprzedawcami internetowymi”

Chi Lang, miejsce, które niegdyś było symbolem chwalebnego zwycięstwa w historii narodu, słynie obecnie z pysznego produktu – jabłka kremowego Chi Lang. Dolina Dong Bang rozciąga się na tysiącach hektarów zielonych wzgórz porośniętych jabłkami kremowymi. W czasie zbiorów jabłka kremowe są pulchne, o grubym miąższu, drobnonasiennych, słodkie, a ich zapach unosi się po górach i lasach. Jabłka kremowe Chi Lang od dawna znane są jako „król jabłek kremowych”.

Z ponad 1600 hektarami skoncentrowanej powierzchni upraw i roczną produkcją na poziomie 30 000-40 000 ton, jabłka custard stały się głównym źródłem dochodu dla tysięcy gospodarstw rolnych. W 2011 roku jabłka custard odmiany Chi Lang uzyskały Narodowe Oznaczenie Geograficzne (National Geographic Indication), co przyczyniło się do potwierdzenia wartości marki. Jednak droga do zrównoważonej obecności tego owocu na półkach supermarketów, platformach e-commerce lub w dostawach eksportowych wciąż napotyka wiele przeszkód.

O ile w przeszłości jabłka budyniowe sprzedawano wyłącznie na górskich targowiskach, o tyle teraz rolnicy stali się „sprzedawcami online”, komunikując się bezpośrednio z klientami w całym kraju. Typowym przykładem jest historia pani Dang Thi Tho, rolniczki z Chi Lang i właścicielki kanału TikTok „Co Tho Grocery Store”. Od samego początku, gdy nie znała jeszcze smartfonów, wytrwale uczyła się każdego etapu filmowania, montażu i mówienia przed kamerą. Jej transmisje na żywo, z prostym, szczerym, wiejskim akcentem, służyły nie tylko sprzedaży produktów, ale także opowiadaniu historii o jej przywiązaniu do jabłek budyniowych i ojczyzny. To właśnie ta szczerość poruszyła serca klientów, przyczyniając się do szybkiego wzrostu liczby zamówień.

Na Chi Lang, duma Lang Son, jest intensywnie promowana komercyjnie, wykraczając poza górskie rynki, docierając do supermarketów i rynków międzynarodowych.

Ale droga do osiągnięcia tego sukcesu nie była łatwa. Pani Tho zwierzyła się: „ Kiedyś, kiedy sprzedawałam jabłka budyniowe, nosiłam je na targ, dowoziłam rowerem w każde miejsce, ale i tak nie udawało mi się ich wszystkich sprzedać. Widząc młodych ludzi sprzedających produkty przez telefon, stopniowo się uczyłam i ćwiczyłam. Na początku byłam bardzo zagubiona, od trzymania kamery po odpowiadanie na komentarze klientów. Czasami prowadziłam transmisję na żywo przez godzinę, nie sprzedając żadnych zamówień, i znajomi śmiali się z tego, że się „popisywałam”. Ale myślałam: mam prawdziwy produkt, po prostu wytrwam, klienci uwierzą ”.

Nie tylko obsługa technologii jest trudna, ale pani Tho mierzy się również z wieloma innymi wyzwaniami: wysokimi kosztami transportu, łatwo zgniatanymi jabłkami podczas dostawy, wieloma klientami, którzy zamawiają i odwołują zamówienia. „ Kiedyś klient zwrócił ciężarówkę z toną jabłek z powodu opóźnienia dostawy, bardzo mi przykro. Stopniowo jednak znalazłam sposoby na staranniejsze pakowanie i dowiedziałam się więcej o konserwacji. Rozumiem, że e-commerce nie jest łatwy, ale to sposób, aby produkty rolne z naszego rodzinnego miasta dotarły daleko i szeroko ” – powiedziała pani Tho.

Teraz każda z jej transmisji na żywo nie tylko ma setki wyświetleń, ale także przyczynia się do realizacji wielu zamówień z Północy na Południe. Chociaż nadal musi konkurować z towarami na wodzie, zdaniem pani Tho, to właśnie transparentność i „prawdziwi ludzie, prawdziwa praca” pozwalają Na Chi Lang utrzymać długoterminową reputację.

Polityka towarzysząca tworzy podstawę dla zrównoważonej marki

Oprócz wysiłków mieszkańców, prowincja Lang Son wprowadziła wiele polityk mających na celu rozwój produktów rolnych, w których Na Chi Lang jest głównym produktem. Prowincja Lang Son koncentruje się na budowaniu skoncentrowanych obszarów upraw, stosowaniu VietGAP, GlobalGAP, procesach ekologicznych, zapewnianiu jakości i spełnianiu standardów eksportowych. Jednocześnie wdrażane są polityki dotyczące pieczątek identyfikowalności, wsparcia w zakresie opakowań, etykiet i logistyki, łącząc produkcję z konsumpcją i promując konsumpcję poprzez sieci supermarketów, rynki hurtowe i platformy e-commerce.

W rozmowie z gazetą Cong Thuong, pan Hoang Van Chieu, zastępca dyrektora Departamentu Rolnictwa i Rozwoju Wsi prowincji Lang Son, powiedział: „ Koncentrujemy się na rozwoju obszarów uprawy skoncentrowanych jabłek budyniowych, stosując VietGAP, GlobalGAP i procesy ekologiczne w celu poprawy jakości. Jednocześnie prowincja wspiera systemy identyfikacji pochodzenia, szkolenia z zakresu technik przetwarzania i konserwacji oraz łączenie konsumpcji z sieciami supermarketów i platformami e-commerce. Celem jest zapewnienie jabłek budyniowych Chi Lang nie tylko trwałej pozycji na rynku krajowym, ale także ich eksportu ”.

Odmiana jabłka custardowego Chi Lang nazywana jest „królem jabłek custardowych”.

Orientacją Lang Son jest rozwój rolnictwa w kierunku stosowania zaawansowanych technologii, bezpieczeństwa, rolnictwa ekologicznego, traktowania jakości jako miary konkurencyjności i ścisłego powiązania produkcji z konsumpcją produktów. Prowincja koncentruje się nie tylko na rozbudowie obszarów skoncentrowanych upraw, ale także na stworzeniu zamkniętego łańcucha wartości, od nasion, przez sadzenie, zbiór, wstępne przetwarzanie, konserwowanie, przetwarzanie i dystrybucję.

Aby kontynuować rozwój modeli produkcji rolnej stosujących zaawansowane technologie, bezpieczeństwo, produkty ekologiczne oraz łączących produkcję ze spożyciem produktów, Departament Rolnictwa i Środowiska prowincji Lang Son będzie promował rozwój obszarów skoncentrowanej produkcji towarowej w celu ułatwienia wdrażania technologii i tworzenia coraz większych obszarów produkcyjnych.

Ponadto, aby zwiększyć wartość produktu, zdaniem pana Chieu, Departament skupi się na promowaniu stosowania wysokiej jakości źródeł nasion, zachęcaniu producentów do przestrzegania procesów technicznych zapewniających bezpieczeństwo żywności oraz promowaniu przetwórstwa w celu tworzenia różnorodnych, wysokiej jakości produktów. W szczególności, w najbliższym czasie Departament będzie kontynuował promocję i wprowadzanie produktów oraz rozszerzanie rynków zrównoważonej konsumpcji.

Dziś Cu Chi Lang to nie tylko słodki owoc, ale także symbol zmiany. To wysiłek rolników, którzy odważyli się na zmiany, rządu tworzącego politykę, przedsiębiorstw i stowarzyszeń im towarzyszących. Gdy te powiązania zostaną połączone, jabłka cukrowe z doliny Dong Bang nie tylko zachwycą klientów, ale także będą coraz częściej pojawiać się w supermarketach, na platformach e-commerce i docierać na rynek międzynarodowy. Cu Chi Lang to nie tylko produkt rolny, ale także aspiracja Lang Sona do awansu w procesie integracji.

Źródło: https://moit.gov.vn/tin-tuc/xuc-tien-thuong-mai/thuong-hieu-na-chi-lang-va-khat-vong-vuon-xa.html

Komentarz (0)